На Волині почали вирощувати нут

Цього року підприємство посіяло бобову на площі 42 га, пише AgroTimes.

За словами керівника господарства Валерія Діброви, «П’ятидні» зробили ставку на нут, оскільки ця культура високоліквідна та цінується на ринку.

«Сьогодні ціна за тонну нуту становить 28-30 тис. грн., а, для прикладу, гороху – приблизно 7 тис. грн.», – зауважив він.

Ще однією з переваг вирощування нуту є те, що він хороший попередник для зернових. Завдяки біологічній фіксації азоту, нут зберігає та підвищує родючість ґрунту, тому врожай зернових культур, що висівають після нього, значно зростає.

Довідка:

ТОВ «П'ятидні» обробляє 16,5 тис. га землі у п'яти районах Волинської області. Вирощує зернові та зернобобові культури, олійні культури та цукрові буряки.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Дешевих яблук цього року годі чекати

Про це пише expres.ua.

"За нашими оцінками, садівники зберуть близько мільйона тонн яблук, що майже на 10% менше, ніж торік. Це буде один з найнижчих урожаїв яблук за останні шість сезонів. Ось такий наслідок аномальних погодних умов навесні – різких температурних перепадів, снігопадів і граду в деяких регіонах", - зазначає Олександр Хорев, керівник проекту "АПК-Інформ: овочі і фрукти".

"У регіонах найбільшого виробництва, Вінницькій та Чернівецькій області, очікують зниження валового збору на 20 – 40%. А втрати на Півдні та в деяких районах Центральної України значно вищі й у деяких великих господарствах сягають 60 – 90%", - додає Олена Поперечна, директор ТОВ "Фруктовий проект".

Сьогодні садівники пропонують яблука по 8 – 13 грн/кг залежно від сорту, калібру, якості. А це в середньому на 80% дорожче, ніж в аналогічний період 2016 року. Варто зауважити, що це ціни на великогуртові партії яблук безпосередньо в господарствах, а не роздрібні. Другі, як бачимо, ще вищі. Таку цінову різницю можна пояснити зниженням виробництва цих фруктів у країні та, як наслідок, зменшенням пропозиції яблук на ринку.

Польща, найбільший виробник яблук у ЄС, втратила третину врожаю. А це означає, що й імпортні яблука будуть дорогі. Дешевих яблук з Польщі годі чекати.

Минулого сезону Україна продала за кордон трохи менше як 13 тисяч тонн яблук. Головним експортним напрямком виступала Білорусь, куди відвантажено близько 76% всього обсягу. Але цілком можливо, що значна частина цієї продукції в подальшому була реекспортована на ринок Росії. Частка країн ЄС становила майже 10%. З них 85% відправлено до Австрії. Також у список імпортерів увійшли такі країни, як Вірменія, Ірак, Грузія, Лівія та Ефіопія, але поставки в цьому напрямку були незначними.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Дніпропетровщині створять ягідний кооператив і побудують завод із заморожування

Про це в інтерв'ю AgroPortal.ua розповів один із співвласників компанії Микола Хорольський.

Він зазначив, що в регіоні малі фермери почали активно займатися вирощуванням малини, а в центрі Царичанки періодично збирається стихійний ринок — біржа малинових професіоналів.

«За інтелектуальної та організаторської допомогою звернулися до компанії «Сингента», яка посприяла з семінаром-тренінгом і фахівцями-консультантами. Щоб дізнатися, як правильно вибирати і доглядати за саджанцями, оптимально їх підживлювати і захищати, збиралися близько 120 фермерів», — зазначає аграрій.

Також Хорольський уточнив, що «Колос» планує допомагати колегам з технологіями вирощування і професійним супроводом. А для переробки ягоди господарство вже організовує міні-завод по заморожуванню. Агрофірма у себе вже заклала плантацію малини на 2 га і починає освоювати новий бізнес-напрям.

Власники «Колоса» два роки вивчають досвід вирощування і переробки нішевих культур, в тому числі малини. У компанії розроблено проект на три роки по створенню і переробці нішевих культур, зараз у виконанні лише плани першого року.

Як очікується, в результаті повинен бути створений кооператив, який об'єднає 200 га під нішевими та ягідними культурами. Господарство планує використовувати земельні площі малих фермерів і ділянки населення. Поки в агрофірмі налаштовані на вирощування малини та аґрусу, однак також розглядають спаржу і трюфелі.

Після створення кооперативу, стане зрозуміло, якої потужності потрібен завод з переробки, а також визначаться напрямки збуту — експорт або на внутрішній ринок.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Окупанти продають завод шампанських вин «Новий Світ»

Про це повідомляє «Крим.Реалії»

Головною проблемою підприємства назвали нестачу обігових коштів, що не дозволяє провести технічне переоснащення.

Російський міністр майнових і земельних відносин Криму Анна Анюхіна розповіла так званим депутатам, що в цьому році завод був перетворений з державного унітарного підприємства в акціонерне товариство.

За її словами, самопроголошений уряд Криму схвалив включення заводу до плану приватизації. Вона уточнила, що необхідні економічні обґрунтування продажу надійшли від «міністерства сільського господарства і економічного розвитку» анексованого півострова.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Чернігівщині випікають хліб за унікальною технологією

Як розповів генеральний директор ТОВ "Ризький хліб" Геннадій Макаренко, нова пекарня збудована з нуля за 15 місяців, а працівників навчали в Латвії від трьох місяців до півроку.

Про це повідомляє Голос Ураїни.

Наразі тут працюють 65 чернігівців, а після доведення підприємства до планових показників - буде 300. У нове підприємство прибалти вклали майже п'ять мільйонів євро.

Підприємство уже випускає десять сортів хліба та грінки, сухарики і чіпси. Коштують вони недешево, адже унікальна технологія потребує і значніших затрат. Контролюють виробничі процеси спеціалісти з Латвії. Технологія виробництва - справді унікальна. Спершу через ошпарювання за суворо витриманої температури води від трьох до семи діб готується закваска. Це щоб без дріжджів їсти хліб. Далі після випічки хліб ще має добу  "доходити" за однієї температури, а наступну добу -- за іншої. Надходитиме ризький хліб і в інші міста країни, крім Чернігова.

Проектна потужність підприємства - 15 тонн продукції на добу. Нині, поки воно ще працює в тестовому режимі, випускають майже три тонни.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українським харчовим продуктам та напоям допоможуть вийти на ринок Японії

Кінцевою метою проекту є виведення українських компаній на японський ринок.

Про це повідомляє прес-служба МінАПК.

У рамках трирічного проекту передбачено проведення інформаційних сесій для виробників, здійснення аналізу ринку харчових продуктів Японії, організація ефективної участі на виставці FOODEX JAPAN, а також проведення трейд-турів для зустрічей українських виробників із представниками торговельних мереж Японії.

Цей проект починається в 2017 році, який проголошений Роком Японії в Україні.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview