На Закарпатті фермер відкрив музей варення

У невеличкому селі Ботар Виноградівського району Закарпаття Павло Тізеш побудував ягідну імперію на лекварі під брендом “Пан Еко”. Леквар – ягідне варення, яке готується без цукру 2 дні, пише shotam.info.

Павло Тізеш продає його по всій Україні та ЄС. Та ще й перетворив ферму на туристичну принаду. Павло Тізеш усе життя працював фельдшером і лекварем лікував друзів.

“Коли почув захоплені відгуки від австрійців, вирішив почати бізнес”, – розповідає Павло Тізеш.

Купив 110-річне покинуте саманне приміщення. Витратив усі заощадження на преси та пастерізатори. Зараз робить 10 тонн леквару та 50 тонн соків на рік. Побудував готель для туристів та музей варення. І хоче кинути виклик Кока-колі своїм напоєм з бузини!

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Інноваційні рішення: HARP на АГРО-2019

4-7 червня пройшла наймасштабніша аграрна виставка в Україні та Східній Європі «АГРО-2019», де Харківський підшипниковий завод (HARP) представив аграріям рішення для ефективної роботи сільгосптехніки.

Серед експонатів HARP представлені як традиційні лінійки підшипникової продукція, так і оновлена серія.

«На виставці ми представили підшипники і підшипникові вузли, завдяки яким сільгосптехніка ефективно виконує свою роботу, – розповідає менеджер з продажу Валерія Акіньшина. – Це лінійка спеціальних підшипників HARP AGRO c системою багатокромкових ущільнень X-SHIELD, що забезпечують високу герметичність і захист від зовнішнього впливу. При цьому зовнішня сторона ущільнення металева, а значить рослинна маса, пил, бруд при роботі сільгосптехніки не може пошкодити ущільнення або потрапити всередину підшипника, тим самим вивести його і всю техніку з ладу».

HARP представив оновлені ступичні підшипникові вузли HARP AGRO UNIT. У модернізованій лінійці ширина корпусу (спеціально для імпортної техніки) виконана в розмірі 60 мм і встановлено додатковий захист з боку диска. З такою вдосконаленою конструкцією необслуговувані рішення HARP стали ще надійніше.

Експозицію Харківського підшипникового заводу доповнила серія підшипників UC і лінійка ефективних корпусних вузлів HARP, які мають збільшений термін служби і зниження тертя.

Традиційно продукцією HARP цікавилися аграрії, дилери, а також виробники сільгосптехніки.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

LOZOVA MACHINERY представила новинки сільгосптехніки

На міжнародній виставці АГРО-2019 найбільший український виробник грунтообробної техніки - ЛОЗІВСЬКІ МАШИНИ - продемонстрував ряд новітніх розробок 2019 року.

На масштабній експозиції були представлені новинки сільпхозагрегатів - результат технічних досягнень і комплексних рішень для українського і європейського ринків, який відповідає найвищим вимогам аграріїв.

Найбільш очікуваною аграріями прем'єрою ЛОЗОВСЬКИХ МАШИН став тракторний багатофункціональний напівпричіп-перевантажувач KELT XXL. Це новітня розробка ЛОЗОВСЬКИХ МАШИН - трейлер, який може перевозити вантажі об'ємом до 43 м3. А унікальна система розвантаження - з допомогою стрічкового конвеєра - розвантажує трейлер за 2 хвилини.

Техніка ЛОЗОВСЬКИХ МАШИН цілком доступна українським аграріям - всі агрегати беруть участь у державній програмі 25%-ї компенсації вартості (40% для фермеских господарств).

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На українській фермі вирощують надкорисних африканських сомів

В Україні збудували ферму з вирощування дієтичного африканського сома, пише shotam.info.

Перевага цього виду риби у тому, що вона досягає товарної ваги за шість місяців. Загалом така риба росте до 8 років і може важити до 60 кг!

На фермі планують вирощувати 220-260 тонн на рік.

Ця риба дуже смачна і корисна. Крім цього, кларієвий сом швидко росте – може набирати за півроку більше кілограма ваги. Тому і собівартість у нього невисока. Для порівняння: свинина у середньому коштує 120 гривень за кілограм, а ця риба – 70. Це дає можливість забезпечити ринок недорогим, але якісним м’ясом.

Кларієвий сом – продукт дієтичний, він не містить алергенів, які є в м’ясі деяких інших видів риб, на 100 грамів м’яса припадає добова норма жирних кислот омега 3 та всього 109 ккал, луска зовсім відсутня. Їстівне у нього все – з голови та хребта, наприклад, виходять смачні холодець та юшка.

Від українського “побратима” відрізняється не лише кількістю вусів (вісім проти двох), а й меншою жирністю, повною відсутністю запаху, паразитів тощо.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Безпечне молоко - це просто

На XXXI Міжнародній агропромисловій виставці «Агро-2019» відбувся форум «Безпечне молоко – це просто» за участі заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Олени Ковальової, під час якого було презентовано однойменний анімаційний ролик за розробки швейцарсько-українського проекту з безпечності молока за підтримки Державного Секретаріату Швейцарії з економічних питань (СЕКО) в рамках економічного співробітництва та розвитку.

Відео направлене на підвищення обізнаності щодо показників безпечності молока та демонстрацію найкращих практик виробництва якісного і безпечного молока.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

У Великобританії створили робота-збирача малини

Компанія Fieldwork Robotics з Плімутського університету представила робота, який може збирати більше 25 тисяч ягід малини в день.

Робот був розроблений викладачем робототехніки в Плімутському університеті доктором Мартіном Столеном, повідомляє agroportal.ua.

Робот використовує методи машинного навчання для визначення «зрілої» малини з допомогою своїх камер і датчиків. Як тільки він визначив хорошу малину для збору, захоплення (які можна порівняти з щипцями для барбекю) «хапають» ягоди і поміщають їх в найближчу кошик. На розробку цієї технології пішло майже $900 тис.

За словами представника Frontier IP Ендрю Джонсона, компанія, що спеціалізується на комерціалізації університетської інтелектуальної власності та підтримує Fieldwork, цей процес може призвести до того, що робот буде збирати одну ягоду кожні 10 секунд протягом 20 годин в день.

Після того, як робот буде повністю споряджений чотирма руками (в даний час у нього є тільки одна), це дозволить йому збирати більше 25 тис. ягід в день, що набагато більше від середнього показника в 15 тис., який людина може набрати за восьмигодинну зміну, наприклад.

Нова технологія може потенційно допомогти фермерам вирішити проблему нестачі робочої сили і зростання вартості найму збирачів.

Розробники розповідають, що Fieldwork планує провести більше випробувань восени і використовувати отримані дані для вдосконалення технології. Почати виробництво комерційних машин планується в 2020 році.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview