174499

Новий рік - нове здорожчання продуктів: до чого готуватися українцям

Проте українцям не варто розслаблятися, у січні-лютому наступного року вартість продуктів може зрости ще на близько 4%. Про це УНН повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Торгівля у 2017 році

За словами О.Дорошенка, у 2017 році спостерігається пожвавлення у торговій сфері, хоча й не таке велике, як очікувалося.

“Про пожвавлення говорять усі торгові мережі та всі оператори. Але пожвавлення було меншим, ніж очікувалося. Це пояснюється тим, що реальне зростання економіки і доходів українців становить лише 2%. Крім того, проблемою є і те, що 38% людей живуть на соціальні виплати: реальний заробіток у людей, які працюють, зростав значно швидше, ніж у людей, які живуть за рахунок соцвиплат (пенсії, допомога з безробіття, людям з інвалідністю тощо). Для них цей рік був досить важким, а для тих, хто працював, кращим: люди могли собі дозволити більше завдяки збільшенню доходів”, — зауважив експерт.

Ціни на продукти

Як зауважив спеціаліст, протягом 2017 року ціни зростали досить швидко. На цей рік планувалося зростання ВПП у 3% і 8% — інфляція, проте зростання виявилося меншим, а інфляція в 1,5 рази вищою.

“Насамперед дорожчали продукти харчування. Тому що більшу частину грошей українці витрачають саме на них. Варто зауважити, що доходи працевлаштованих людей встигали за цінами, тому вони могли собі купити ще щось: спостерігається пожвавлення на ринках електроніки, побутової техніки. Якщо ж говорити про непрацююче населення, то їх рівень життя значно погіршився”, — наголосив О.Дорошенко.

Доходи населення

Експерт зазначив, що доходи населення у регіонах зростали нерівномірно. Крім того, центральні регіони вже поступово втрачають пальму першості.

“Київська область поступається іншим. Якщо раніше вона трималася у ТОП-3, то зараз Київ уже скотився до 5-6 місця, а у 2018 році до ТОП-5 увійде Закарпаття”, — переконаний О.Дорошенко.

За його словами, всі звикли до того, що Закарпаття — регіон з невеликим рівнем життя, і люди з нього виїжджали на заробітки до інших регіонів, але з 2018 року у цьому регіоні будуть значно вищі заробітні плати.

“Це пояснюється тим, що там є іноземні інвестиції та велика міграція. Це створює напруження на ринку праці, тому заробітна плата підвищується, інакше — людей не втримати”, — наголосив спеціаліст.

Прогноз на 2018 рік

О.Дорошенко звернув увагу на те, що прогнози уряду щодо зростання економіки та зростання рівня інфляції не справджуються. Влада завжди завищує ріст ВВП та занижує зростання інфляції. Тому, за його словами, цілком імовірно, що наступного року також буде спостерігатися ріст інфляції, хоча вже й без таких різких стрибків цін.

“Імовірно, що наступний рік також буде роком підвищення інфляції, але вже таких стрибків цін, які були цього року - на 30-50% - очікувати не варто. Ціни будуть зростати досить помірковано. Водночас, можу одразу сказати, що в січні-лютому ми побачимо сильне зростання цін. Зараз є відкладений тиск на ціни, тому на початку 2018 року ціни зростуть майже на всі продукти приблизно на 4%. Тобто половину річної інфляції ми пройдемо за два місяці (прогноз інфляції на наступний рік - 7%). Це буде зумовлено девальвацією гривні та зростанням мінімальної заробітної плати”, — пояснив експерт.

Утім, він також прогнозує незначне зниження цін на деякі види товарів, зокрема на яйця, та продукти, які підпорядковуються світовим трендам. За словами спеціаліста, вперше у 2018 році в нас буде спостерігатися те, що ціни на продукти залежатимуть від світових трендів.

“Ми будемо залежати не від коливання цін на товари всередині країни, а від їх коливання на світовому ринку. Через це нам варто слідкувати за світовими трендами”, — резюмував О.Дорошенко.

Нагадаємо, цього року рекордсменом подорожчання серед так званих соціальних продуктів харчування стало сало.

Вишневий Apple: диво генетичних технологій дає 20 кг з дерева

Підприємство отримало ексклюзивне право вирощування сорту від німецьких селекціонерів, пише agroday.com.ua.

Яблуковишню сорту Байя Маріса посадили у 2014 році. Плоди яблуковишні – червоні усередені і зовні, у білі крапки на шкірці, заважують до 200 г. Вони солодкі з кислинкою, мають аромат вишні. Яблуковишні вирізняються великою кількістю антиоксидантів. З одного дерева на четвертий рік після посадки підприємство планує зібрати до 20 кг яблук.

«Яблуковишні люблять пухкий ґрунт, ростуть на ділянці, захищеній від вітрів і протягів. – каже Тарас Мельник, співробітник «Гадз». – Крону яблуковишень формують за системою «суперверетено», на деревах залишають лише одно-, дво- і трирічні гілки. Старіші гілки необхідно зрізати, аби дерево не витрачало сили на зайві пагони».

Перевага яблуковишні у тому, що плоди, зібрані у вересні, можуть лежати до лютого. Сік із них – червоний, тож у промислових умовах його не треба забарвлювати соком вишні або буряка.

«Гадз» експортує 50% вирощених у Тернопільській області яблук. Господарство отримало сертифікат про те, що їхня продукція є екологічно чистою. Торік компанія вийшла на ринки Німеччини, Швеції, Італії, Нідерландів. Нині працює над виходом плодоовочевої продукції на ринок Близького Сходу, В’єтнаму, Індонезії, Малайзії й Індії.

В Україні виробили майже 2 млн тонн цукру

Про це повідомляє прес-служба НАЦУ «Укрцукор».

Нагадаємо, цього сезону в Україні працювало 46 цукрових заводів, які переробили 13,68 млн тонн буряків.

Наразі більшість цукрових заводів вже завершили виробничий сезон.

ЄБРР виділив Косюку 25 мільйонів доларів на біогазовий завод

Про це повідомляє прес-служба ЄБРР, пише Економічна Правда.

Гроші підуть на будівництво і введення заводу в експлуатацію в місті Ладижин, Вінницької області.

Відзначається, що на заводі буде використовуватися курячий послід та інші сільськогосподарські відходи діяльності МХП з виробництва курятини і зернових.

"Це буде вже друга біогазова установка "МХП" і найбільший біогазовий об'єкт в Україні на сьогоднішній день", - йдеться в повідомленні.

Очікується, що введення в експлуатацію цієї біогазової установки дозволить МХП скоротити викиди парникових газів на 90 тисяч тонн еквівалента CO2 на рік.

Яблука цього року майже вдвічі дорожчі, ніж торік

Більшість виробників яблук зазначає, що на початок грудня торгівля яблуком дещо пожвавилася, хоча оптові ціни на яблука різних сортів калібру 65+ і лишаються в діапазоні 9-12 грн/кг, пише agrotimes.net.

На ринку поступово вичерпуються запаси яблук гіршої якості з необладнаних сховищ, і це сприятиме стабілізації та зростанню цін.

Розпродувати яблука з холодильників більшість виробників не поспішає ‒ у другій половині сезону очікується суттєве зростання цін. Із огляду на специфіку сезону (малий врожай) це цілком виправдано.

Оператори оптових ринків повідомляють про широкий асортимент і достатню кількість яблук. Зокрема, на столичних ринках яблука різних сортів, що перед цим зберігалися у необладнаних сховищах, продаються по 8-10 грн/кг, яблука, які зберігали в холодильниках, ‒ по 12-15 грн/кг.

Для порівняння: на початку грудня 2016 року на ринку яблук спостерігалося відносне затишшя, попит із боку оптовиків був невисоким. Ціни були в межах 6-9 грн/кг. У середині грудня 2015 року торгівля йшла активніше: якісні яблука сортів Голден Делішес, Гала, Джонаголд, Ренет Симиренка калібру 70+ виробники продавали за ціною 8-10 грн/кг.

Починаючи з грудня, яблуку доводиться конкурувати з цитрусовими фруктами, адже перед зимовими святами споживачі досить охоче купують мандарини й апельсини.

Основним міжнародним каналом збуту яблук для України лишається реекспорт до Росії. Протягом вересня цього року понад 1,3 тис. тонн технічних яблук було експортовано для переробки до Австрії.

Виробники техніки просять відтермінувати зміни по реєстрації

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) звернулася до заступника Міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольги Трофімцевої з проханням підтримати зміни до Технічного регламенту затвердження типу с/г техніки та продовжити перехідний період реєстрації до листопада 2018 року.

Спеціалістами компаній-членів Асоціації та експертами УКАБ було опрацьовано Технічний регламент затвердження типу сільськогосподарських та лісогосподарських тракторів, їх причепів і змінних причіпних машин, систем, складових частин та окремих технічних вузлів №1367 від 28 грудня 2011 р (далі – Технічний регламент), норми і практику застосування європейського законодавства у сфері затвердження типу та українську процедуру затвердження типу та розроблено проект Постанови Кабінету Міністрів України «Про внесення змін до Технічного регламенту затвердження типу сільськогосподарських та лісогосподарських тракторів, їх причепів і змінних причіпних машин, систем, складових частин та окремих технічних вузлів, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 28 грудня 2011 р. N 1367», яким пропонується провести першочергові зміни, що покращать умови виходу на ринок для виробників сільськогосподарської техніки.

«Станом на сьогодні українська процедура затвердження типу подібна до європейської, проте наявність сертифікату затвердження типу та результатів випробувань техніки, отриманих від європейських дослідницьких установ, не звільняє від проходження точно таких же випробувань за українською процедурою. Крім того, норми на викиди шкідливих речовин, безпеку, технічне оснащення випробувальних лабораторій у Європі перевищує рівень українських установ. Також  європейська сертифікат затвердження типу видається на необмежений термін, тоді як український сертифікат затвердження – лише 5 років з проведенням періодичних перевірок виробництва кожні 2 роки», - йдеться у листі УКАБ.

В УКАБ також наголошують, що уся документація, сертифікати та результати випробувань ведуться в паперовому варіанті, що забирає чимало часу та адміністративного ресурсу та ускладнить процес виходу на ринок техніки.  Це також несе небезпеку і для самих виробників, оскільки вся технічна документація на тип, опис та результати випробувань не захищені. В той час, як іноземні органи затвердження типу використовують захищені канали зв’язку, що і дозволяє захистити всю інформацію про тип техніки.

У листі зазначається, що зміни в Технічний регламент необхідні, оскільки український Технічний регламент №1367 було розроблено на основі європейської Директиви 2003/37/EC, яка діє до кінця цього року.

Необхідність отримання сертифікату відповідності затвердженому типу до 1 березня 2018 року може призвести до того, що компанії-виробники не зможуть передати техніку клієнтам на початку сезону весняно-польових робіт. Така затримка буде спричинена тим, що процедура затвердження типу у нинішньому вигляді доволі складна та довготривала. Тому Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» вважає за необхідне продовжити перехідний період  до листопада 2018 року.

За словами Олега Нестерова, координатора комітету техніки Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», запропонований проект Постанови вносить суттєві зміни до процедури затвердження типу, котрі полегшать вихід на ринок якісної техніки: «Проект дозволить встановити необмежений термін дії сертифікату затвердження типу, що відповідає європейським нормам. Буде запроваджено скасування попередніх та поточних перевірок виробництв, котрі мають сертифіковану систему управління якістю (QMS) та відповідають світовим вимогам. Продовження перехідного періоду до листопада 2018 року дасть змогу аграріям на початку весняних  робіт отримати замовлену техніку і надасть державі час для впровадження змін до процедури затвердження та адаптації українського законодавства до норм ЄС. Ці зміни позитивно вплинуть на імідж країни і відкриють можливості для вітчизняних виробників підвищити рівень виробництва та експортувати продукцію за кордон».