Огірки почали стрімко дорожчати
Про це повідомляє АПК-Інформ: овочі та фрукти.
Наразі тепличний огірок великим оптом уже надходить у продаж по 8-10 грн./кг. Ціни на продукцію відкритого ґрунту стартують від 6 грн./кг.
За словами галузевих експертів, підвищувати ціни на огірок українським господарствам вдається, перш за все, за рахунок досить обмеженої пропозиції.
Вибірки ґрунтового огірка досить малооб’ємні через спеку. Водночас поставки тепличної продукції також невеликі, оскільки до реалізації огірка другого обороту поки приступили поодинокі комбінати.
Варто відзначити, що сьогодні ціни на огірок на українському ринку варіюються фактично в тому ж діапазоні, що й і аналогічному періоді рік тому. Проте багато гравців ринку не виключають подальшого подорожчання за умови збереження сьогоднішніх темпів збуту.