Перший агрорекреаційний кластер туристичного спрямування відкрили на Львівщині

 Створення п’яти агрокластерів, серед яких і «Горбогори», є ініціативою Мінагрополітики в рамках політики розвитку сільських територій.

«Поява агрокластерів на зразок проекту «ГорбоГори» має ряд плюсів для різних сфер. Для соціальної сфери – це створення нових робочих місць, збереження та відновлення історико-культурної спадщини, розвиток відпочинково-рекреаційної зони, створення мережі сервісних підприємств. Для економічної – розвиток малого і середнього підприємництва, залучення туристичного потоку, додатковий дохід від обслуговування туристів і відпочиваючих, зростання бюджетних надходжень, залучення інвестицій. Для екологічної – загальне покращення стану довкілля», - зазначила заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова.

За її словами, ідея цього проекту на Львівщині виникла в результаті проведених Мінагрополітики семінарів та інформаційних кампаній щодо створення агрорекреаційних кластерів. Реалізація проекту «Горбогори» відбувалася за активної підтримки Львівської обласної адміністрації та місцевої влади. 
«ГорбоГори» є першим в Україні агрорекреаційним кластером туристичного спрямування, який започатковано співпрацею аграрних та туристичних підприємств Пустомитівського району Львівської області та міста Львова. Презентація агрокластера «ГорбоГори» відбулася в рамках ярмарку «Добрі традиції Галичини» поблизу села Хоросно на Львівщині.

Завдяки побудові об’єктів агротуристичної інфраструктури (котеджи, кафе і т.д.) планується створення близько 50 робочих місць. Разом з тим, планується робочими місцями забезпечити не тільки жителів Пустомитівського району, а також залучати мешканців сусідніх районів та власників агросадиб (до 100 місць).
Повне впровадження проекту «ГорбоГори» передбачається здійснити за 2-3 роки.

Етапи впровадження агрокластеру відбуватиметься за такими складовими: гуманітарна, екологічна, міжнародна та економічна (співпраця та обмін досвідом з Польщею та Білоруссю), туристична, наукова, виробнича, релігійна та соціальна.
Зокрема, на сьогодні спільно з Інститутом сільського господарства Карпатського регіону Національної академії аграрних наук України та Львівським національним університетом ветеринарної медицини та біотехнології імені С.З. Ґжицького розпочато роботу щодо створення інформаційної платформи, літнього табору для молоді з проведенням майстер-класів з ковальства та обробки деревини, майстер-школи з виготовлення сирів, прядіння шерсті, виробництва домашніх фруктових джемів, конфітюрів та варення, а також проведення освітніх заходів для школярів та студентів щодо сталого сільського розвитку. 
«ГорбоГори» - це приклад для подібної діяльності у таких областях, як: Волинська, Рівненська, Тернопільська, Івано-Франківська та Закарпатська за результатами впровадження якої буде створено високорозвинутий ринок рекреаційних послуг, що сприятиме прискоренню інтеграції України в європейський економічний простір.
 

Довідка:
Попереду впровадження ще декількох агрорекреаційних кластерів, які розвинуть соціальний, культурний та туристичний потенціал країни.
Зокрема:
- Агрорекреаційний кластер «Курорт «Коблеве» – проектування першого в Україні цілорічного реабілітаційного курорту шляхом оптимального використання природних лікувальних, рекреаційних та агротехнологічних ресурсів Березанського району, Миколаївської області .
- Міжнародний агроекологічний проект «Медвино» – розробка платформи для повернення жителів сільської місцевості в Іванківський район Київської області, що межує із зоною відчуження.
 - Агроекологічний кластер «Фрумушика-Нова» – створення умов сталого розвитку степової аграрної дестинації, що охоплює території Веселодолинської, Бородінської, Ламбрівської, Юр’ївської, Миколаївської сільських рад Тарутинського району Одеської області на платформі розроблення механізмів державно-приватного партнерства з практичного моделювання інноваційних підходів сільського розвитку степових регіонів України.
- Агротуристичний кластер «Диканька цілий рік» – проектування і просування агротуристичного кластера, на території Диканського району Полтавської області як одного з механізмів сталого розвитку сільських територій.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Ціни на українську курятину обскакали європейські

М’ясо дорожчає через підвищення зарплат, нові тарифи на газ та світло, зростання цін на корми, пише landlord.ua.

«Ще на початку року ціни були нижчі, ніж у Східній Європі. З літа ми наблизились до Польщі, Угорщини, Литви», – пише на своїй сторінці в Facebook Олексій Дорошенко, голова Асоціації торговельних мереж.

Нині кілограм філе коштує практично як свинина – 103,1 грн. В Естонії та Польщі можна купити на 6-8 грн дешевше. В 108,3 грн обійдеться кілограм курячого філе в Румунії, 115,1 грн – в Польщі.

Грудка в Україні відносно недорога – 74,8 грн. У Литві кілограм її коштує 80 грн, у Польщі – 158,7 грн.

Зате в Польщі найдешевші курячі крильця – 48,2 грн/кг. В Угорщині цей вид м’яса коштує 52,7 грн. Україна третя в списку з ціною 63 грн, а в Естонії за кілограм доведеться викласти 85,7 грн.

Курятина в тушці теж найдешевша в Польщі – 41,4 грн, в Україні коштує на 22 грн більше.

Натомість вартість вітчизняних м’ясних продуктів та ковбаси найнижчі серед 52 країн світу. Як підрахувала європейська компанія Caterwings, продукти із м’яса птиці та яловичини в Україні знаходяться на мінімальному рівні серед основних країн-виробників та споживачів, продукти зі свинини, баранини та риби – на середньому рівні.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Тернопільщині побудують зернозберігальний комплекс

Про це пише AgroTimes.

Для цього компанія придбала чотири ємності для зберігання зернових культур Sukup (США) місткістю 6,6 куб. м, транспортне обладнання з оцинкованої сталі продуктивністю 100 тонн/год.

Про це повідомили у компанії «Деметра», яка виступає постачальником обладнання для зберігання й сушіння зерна.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Урожай кісточкових перевищив показники минулого року

Про це повідомила прес-служба МінАПК.

Урожай цих культур в сільськогосподарських підприємствах у минулому році становив 15,0 та 12,5 тис. тонн відповідно.

Такі результати сприяли наповненню внутрішнього споживчого ринку країни, що дозволило уникнути дефіциту плодів, ягід та різких коливань реалізаційних цін.
Загалом у сільськогосподарських підприємствах України зібрано врожай плодів кісточкових культур на площі 6,1 тис. га (площа насаджень у плодоносному віці – 10,4 тис. га) та ягідних культур на площі 3,7 тис. га (площа насаджень у плодоносному віці – 4,6 тис. га).

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Лідери подорожчання - молочна продукція і м'ясо

Про це повідомив голова Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пишуть Українські Новини.

"Станом на 21 серпня за останній рік подорожчали двадцять дві позиції з двадцяти трьох у списку соціальних продуктів харчування, а це майже 96% від загального, причому їх подорожчання значно більше за рівень інфляції, який становив у 2016 році 12,4%.

При цьому всі види м’яса стали дорожчими більш ніж на 30%: яловичина – на 31%, курятина – на 34%, а свинина – на 44%. Якщо ж брати овочі, то тут подорожчання сягає від 47 до 115%, молочних продуктів – від 31 до 37%, цукру – 20%", - написав він.

Зі слів Дорошенка, абсолютним лідером з подорожчання  стала молочну продукцію та м’ясо: масло вершкове додало в ціні 38,5 грн на 1 кілограм, свинина – 30,3 грн, яловичина – 25,3 грн, сир м’який – 22,4 грн, сало – 13,6 грн, тушка куряча– 13,4 грн. Відтепер кілограм масла вершкового можна купити по середній ціні 144,1 грн за кілограм, свинини - 99 грн, яловичини – по 107,1 грн, сира м’якого – 94,6 грн, сала – 49,6 грн за кг, тушки курячої – 53,2 грн за кілограм.

Також зазначається, що "соціальний" білий хліб подорожчав на 1,8 грн, і середня його ціна становить 12,2 грн, а чорний додав 1,9 грн і коштує 12 грн за кілограм.

Капуста за рік подорожчала більш ніж в два рази, або на 3,2 грн, моркви – майже в два рази, або на 4 грн. Станом на 21 серпня 2017 року середня ціна білокачанної становить 6 грн., а моркви 8,5 грн. за кілограм.

Тільки гречка порівняно з минулим роком просіла в ціні на 8,2 грн, відповідно тепер вона коштує по 24,3 грн за кг.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українські фермери піднімають ціни на цибулю

Якщо ще на минулому тижні, підвищення було незначним, в межах 0,10-0,20 грн/кг, то, вже від вчора, господарства  декларують відпускні ціни на якісну цибулю по 3,3-3,5 грн/кг (0,11-0,12 EUR/кг), деякі фермери взагалі погоджуються продавати свій врожай  по 4,0 грн/кг (0,13 EUR/кг), повідомляє ІнфоШувар. Нагадаємо, ще тиждень тому, фермери Південних регіонів  пропонували цибулю по 2,5-3,0 грн/кг (0,08-0,10 EUR/кг).

«Ще 5 років тому,  саме на період збирання врожаю,  ціни на цибулю в Україні просідали, бо фермери намагалися позбутись обсягів, які не були призначені для тривалого зберігання. Але останні 3-4 роки, ми спостерігаємо протилежну тенденцію - цибуля  в кінці серпня – на початку вересня навпаки починає дорожчати,– розповідає Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи. -  Поштовхом  для такої тенденції, частіше за все, стають прогнози щодо зниження врожаю, перекупники намагаються якнайшвидше заповнити  сховища «поки що дешевою» цибулею з твердими намірами заробити на суттєвому зростанні ціни в другій половині сезону. Тому, на ринку створюється ажіотаж, ціни починають зростати, втім, далеко не завжди фінансовий результат  виправдовує  очікування фермерів і, тим більш, перекупників»

Експерт наголошує на тому, що за останні 7-10 років в Україні було збудовано досить багато овочевих сховищ , для того,  щоб забезпечити  внутрішній попит в овочах  і цибулі в т.ч., протягом всього сезону.  Втім ,саме відсутність бажання  у фермерів та перекупників працювати  системно,  дуже часто  призводить до суттєвих цінових коливань  і, відповідно, втрат.

Останні два сезони стали досить яскравими прикладами  цього. Так в сезоні 2015/2016 року, коли Україна зібрала відносно невеликий врожай цибулі,  у жовтні  перекупники готові були закладати цибулю на зберігання навіть по 8-9 грн/кг (0,32-0,36 EUR/кг), але в квітні вимушені були продавати її в 2 рази дешевше. Спроби підвищення ціни  були зафіксовані і в минулому сезоні, коли в останній тиждень  серпня  2016 року, на хвилі розповсюдження інформації про загибель значної частини врожаю, через хвороби,  в українських господарствах цибуля раптово подорожчала  з  2,5 -2,7 грн/кг (0,08-0,09 EUR/кг)  до 3,0-3,5 грн/кг (0,10-0,12  EUR/кг). Але,  вже у  вересні , ціни  знов впали до 2,0-2,5 грн/кг (0,06-0,08 EUR/кг) , а на початку березня  2017 року,  учасники ринку почали розпродавати залишки  цибулі зі  сховищ по 1,5-1,7 грн/кг (0,05-0,06 EUR/кг), бо зневірились в зростанні ціни. Втім, вже у квітні Україна почала  імпортувати цибулю з Польщі.

Саме завдяки Польщі, Україна частіше за все компенсує  дефіцит власної цибулі. За даними «Інфо-Шувар», сьогодні в Польщі  цибуля гуртом  пропонується по 0,09-0,10 EUR/кг, це на 5-6% дешевше, ніж рік тому.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview