178171

Продати равликів легше, ніж виростити

Про це розповів директор ТОВ «Еко Снейл» Мирослав Загорський, пише kurkul.com.

«Зараз Європа вирощує біля 450 тис. т равлика і попит забезпечений лише на 60%. А ми кілька років будемо йти до того, щоб Україна могла вирощувати хоча б 10 тис. т равлика на рік. Тобто, якщо найближчі десять років ми будемо вирощувати равлика, то все одно не перекриємо попиту, який буде тільки рости», — розказав він.

На думку фермера, цікавляться українськими равликами не тільки на Заході, але й в Японії. Жителі далекосхідної країни готові придбати український делікатес, але це саме той випадок, коли продати равликів легше, ніж виростити їх в достатній кількості.

Мирослав Загорський вважає, що для процвітання равликового бізнесу в Україні необхідні кооперативи з їх вирощування.

«З’явився цілий рух людей, що хочуть займатися бізнесом. Тільки цього року ми допомагаємо стартувати більш ніж 50 людям. Активно працюємо над тим, щоб створити цілий кластер равлиководів, щоб люди заробляли вдома, на домашніх господарствах і присадибних ділянках», — поділився засновник равликового кооперативу Роман Репко.

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Лідери антирейтингу: українці витрачають на продукти найбільше грошей

Про це в коментарі УНН повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

“За дослідженням Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів, Україна входить за витратами на продукти харчування, алкогольні та безалкогольні напої, а також на сигарети, до ТОП-5 країн, де на це витрачається найбільше грошей. За нами лише Нігерія та Ангола”, — сказав Дорошенко.

Як уточнив він, в Україні на продукти харчування та безалкогольні напої громадяни витрачають 50% доходу на місяць. Найменше витрачають громадяни США — 6,6%. При цьому харчування у них розділено на харчування вдома та на харчування поза домом. Цей розподіл становить 50% на 50%. У країнах Європи на продукти та напої витрачають в середньому 14% місячного доходу. Але, наприклад у Люксембурзі, витрачають лише 8%, у Німеччині — 10,6%, а у Литві та Румунії — 25%.

В Японії померла перша в світі клонована корова

Про це повідомляє The Japan News з посиланням на уряд префектури Ішикава, пише agroday.com.ua.

Ното — так звали японську корівку, вирощену з соматичних клітин «оригіналу», — з’явилася на світ у 1998 році.

Це був спільний проект Університету Киндай і префектури Ішикави. Клітки для клонування Ното вчені взяли з маткової труби її попередниці, пересадивши ядро в незапліднену яйцеклітину.

Ното своїм віком підтвердила середню тривалість життя корів, які за умови вільного випасу і мінімальної експлуатації живуть близько 20 років.

Вчені вважають, що Ното померла від старості. Її тіло було знайдено непритомним у хліві 4 травня. Ветеринари надали їй першу допомогу: підтримали організм харчовими добавками і медикаментами. І все ж дихання тварини 14 травня ускладнилося і через добу вона померла.

Клон корови успадкував майже всі генетичні характеристики «оригіналу», тому дослідники будували плани масового виробництва корів, які давали б високоякісне молоко і м’ясо.

Проте Міністерство сільського господарства, лісництва і рибальства Японії попросило фермерів утриматися від виготовлення яловичини з клонованих тварин, сумніваючись у її повній безпеці.

Якщо в Країні висхідного сонця така продукція заборонена, то в Китаї клоновані Зорьки вже самі розмножуються. Наприклад, у 2015 році корова Ню-Ню, виведена з пробірки трьома роками раніше, явила світу перше теля, чия мама — клон.

Вчені Піднебесної назвали цей факт епохальним кроком країни у виробництві мармурової яловичини — Китай відчуває дефіцит цього виду м’яса. Тому при клонуванні в організм Ню-Ню був підсажений ген, що сприяє збільшенню шару жиру на м’язах.

Ваш вибір 'Подобається'.

У школах Вінниччини встановлюють молокомати

Про це повідомляє прес-служба Вінницької обласної ради, пише landlord.ua.

«Перший був встановлений у Томашполі, інші 4 – у Тульчині та Вапнярці, ще один буде передано громаді Мурованих Курилівців вже найближчим часом», – йдеться у повідомленні.

Молокомати придбали у Фінляндії. Кожен з пристроїв розрахований на 10 літрів молока, яке не підігрівають, а охолоджують, тим самим зберігаючи у ньому усі корисні властивості.

Коли встановлювали перший, учні експериментального класу здали аналізи крові, їх оглянули стоматологи. Тоді у всіх дітей показники вмісту кальцію і вітаміну Д3 були нижчі норми.

Нещодавно учнів повторно оглянули лікарі і констатували, що у всіх дітей спостерігається тенденція до покращення результатів.

Як повідомляє Вінницька облрада, наразі місцеві ради усіх населених пунктів, де встановлені молокомати, вже готують до прийняття програми для безперебійного забезпечення дітей початкових класів молоком в новому навчальному році.

Де зберігатимуть аграрії врожай, якщо в Україні бракує фруктосховищ

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на прес-службу Української плодоовочевої асоціації. За середньоої річної врожайності плодів та ягід на рівні 2 млн т, загальна ємність зберігання наявних фруктосховищ (близько 250) становить 270–280 тис. т. Причиною цьомувважають спеціалісти Української плодоовочевої асоціації (УПОА), стало нехтування здебільшого виробниками інвестувати у будівництво сховищ кількома роками раніше, адже тоді можна було продавати продукцію до Росії прямо «з коліс».

Крім того, більшість з наявних фруктосховищ використовуються уже понад 30 років і потребують заміни або принаймні реконструкції.

За словами представників УПОА, зараз серед виробників спостерігається тенденція до розуміння того, що їм необхідно мати не лише сад, але й сучасне сховище та пакувальні лінії. І саме останні два пункти вимагають найбільш значних інвестицій у яблучному бізнесі.

На сьогоднішній день в Україні уже здійснюються проекти будівництва нових потужностей для зберігання плодів та ягід. Зокрема, такі проекти реалізуються у Дніпропетровській, Чернівецькій та Вінницькій областях.

«Нам відомо про дуже багато таких проектів. До початку збирання яблук в поточному році одразу кілька чималих сховищ буде введено в експлуатацію», – заявив Федір Рибалко, директор УПОА.

Ваш вибір 'Подобається'.

Транспортна логістика і склад в агробізнесі

Вчора, 17 травня 2018 року, «ПроАгро Груп» успішно провела III щорічну конференцію «Транспортна логістика і склад в агробізнесі». Формат логістичної конференції для аграріїв користується заслуженою популярністю у фахівців, збираючи щороку все більше і більше учасників. Не стало винятком і нинішній захід: в Admiral Hall на Хрещатику зібралося понад 120 осіб! Делегати не забули про День української вишиванки, за що і отримали приємні призи від організаторів.

Конференція була поділена на 3 робочих блоки, модераторами яких виступили Андрій Гатаулін з «Українського логістичного альянсу», Микола Горбачов, президент Української зернової асоціації, і Юрій Андрієвський, директор компанії «Креатив Агромаш». Модераторам, які є експертами в своїх галузях, вдалося вміло координувати хід конференції, доповнювати виступи спікерів і провокувати гострі дискусії.

Андрій Загорулько, заступник генерального директора з логістики та контролю навігаційного ІМК, і Олександр Пирогов, директор Kusto Logistics, узагальнили місце і роль логістики в агрокомпанії, представили практичні кейси щодо організації та функціонування логістичних департаментів. Вікторія Васильченко, керівник відділу ЗЕД компанії "Арніка", у своїй доповіді розкрила особливості перевезень органічної продукції, а Дмитро Мінов, комерційний директор Risoil Україна, ознайомив аудиторію з плюсами і мінусами контейнерних перевезень агропродукції.

Другого блоку чекали всі! В його роботі взяли участь представники «Укрзалізниці», чия робота викликає масу нарікань з боку аграріїв. Олег Бондар, перший заступник директора філії "Центру транспортної логістики", і Олександр Карначев, заступник директора департаменту стратегічного розвитку та планування, дуже професійно і переконливо розповіли присутнім у залі про реалії та перспективи роботи УЗ, про варіанти вирішення проблемних питань. Представники УЗ проявили готовність до відкритого діалогу і пошуку компромісу, що оцінили агровиробники. Крім залізничників, у блоці виступив авторитетний логіст Валерій Ткачов, заступник директора з логістики "Дельта Вілмар" зі своєю думкою з приводу можливого закриття малодіяльних залізничних станцій. Юрій Щуклин, активний учасник всіх логістичних заходів, представив аудиторії результати свого моніторингу роботи залізниці і пропозиції щодо поліпшення взаємодії УЗ і виробників сільгосппродукції.

Андрій Волик, заступник генерального директора судноплавної компанії "Нібулон", грунтуючись на практичному досвіді компанії, розповів про особливості організації та перспективи річкових перевезень в Україні. «Нібулон» відомий своїми успіхами у використанні водного транспорту, тому спікеру задали дуже багато питань. Микола Колачко, начальник відділу експлуатації елеваторів компанії "Аграрні системні технології", і Сергій Щербань, керівник проекту по будівництву і функціонуванню Белозаводського елеватора, у своїх виступах торкнулися теми сучасних підходів до роботи елеваторів, представили свої практичні кейси та дали рекомендації щодо оптимізації складських потужностей.

В ході III щорічної конференції «Транспортна логістика і склад в агробізнесі» були обговорені всі пропоновані до розгляду теми. Після кожного робочого блоку проходили предметні дискусії, до яких підключалися всі учасники заходу. Конференція пройшла конструктивно і динамічно, гості пішли з заходу з новими знаннями і корисними знайомствами.

Ваш вибір 'Подобається'.