Проект органічного землеробства дозволив фермерам збільшити прибуток у 6 разів

Всі вони брали участь у проекті Crops For Better Soil в рамках європейської програми охорони навколишнього середовища LIFE, пише Сьогодні.

У проект увійшли виробники пшениці з чотирьох регіонів Іспанії, які спеціалізувалися на дешевій кормовій пшениці. Вони відмовилися від штучних добрив і пестицидів, засіяв менше площі, щоб частина землі відпочивала. В результаті їх пшениця отримала сертифікацію як органічний продукт, і фермери змогли продавати її за набагато вищою ціною. Таким чином, прибуток з гектара у них зріс з 50 до 300 євро за 5 років проекту.

Творці програми Crops For Better Soil прагнуть показати європейським фермерам, що органічне землеробство може бути прибутковим. Органічне землеробство набагато менше шкодить довкіллю, ніж звичайне, з використанням хімічних добрив і пестицидів. Але фермери досі з побоюванням відносяться до органіки через побоювання недоотримати прибуток.