182818
178171

Противники та прихильники заборони пальмової олії навели свої аргументи

У Верховній Раді зареєстрували законопроект про заборону використання пальмової олії у продуктах харчування. Виробники ж та експерти з харчування із планами цілковитої заборони не погоджуються, йдеться в сюжеті ТСН.

Цю рідину виготовляють із плодів олійної пальми, котра дає два врожаї на рік без особливого догляду. Олію ділять на фракції – рідку і тверду. Продукти, отримані фракціонуванням, за своїми характеристиками дещо відрізняються від самої олії: рідка містить каротини, вітаміни А і Є, у натуральному вигляді не має транс-жирів, але швидко псується. Тверда є продуктом довготривалого зберігання і шкодить здоров’ю.

 

Ваш вибір 'Цікаво'.


Як український радіофізик відкрив успішну ферму з вирощування осетрів у корівниках

Українець вирощує випещених осетрів за допомогою УЗВ – установки замкнутого водопостачання, пише uatv.ua.

Установка замкнутого водопостачання активно обговорюється серед рибоводів. Зараз в Україні зареєстровано 3346 суб’єктів аквакультури. У 2017 році вони сумарно виростили близько 350 тонн риби, але здебільшого в садкових господарствах, відкритих водоймах. Андрій Карпій вирощує рибу в закритих приміщеннях.

За професією він радіофізик, реконструював розбомблену в Слов’янську телевежу, відновив телесигнал у Щасті, піднімав низку телекомунікаційних об’єктів на прифронтовій території.
Зайнятися рибним бізнесом радіофізик вирішив за підказкою старого довідника, який знайшов на книжковому ринку.

“Я ніколи не займався рибою, і навіть ніколи не цікавився. У цій області в мене зовсім провал, ось я й вирішив купити книгу про рибу”, – говорить Андрій Карпій.

Аквакультуру українець розвиває на 10 га колишньої молочної ферми, тут же господарник і оселився.
“Читав багато літератури, проводив багато зустрічей із рибоводами, котрі вирощували за стандартними методами, а не в колишніх корівниках. Потім зробив перший пробний зарибок, побудував басейни, біофільтр. Спочатку купив 15 тисяч штук, а потім ще 20 тисяч”, – говорить фермер.

Керувати такою фермою легко, автоматизована програма сама подає корм, повітря і регулює тиск системи, справитися може й одна людина. У природних умовах це питання не одного дня, та навіть не місяця.

Інтеграція в ЄС триває, але Андрій Карпій не боїться конкуренції щодо якості своїх осетрів ані з Норвегією, ані з Китаєм. Він чекає, коли вже буде спрощено оформлення експорту, тоді цар-риба українського виробництва прикрасить столи європейців.

“Моя земля – ​​це можливість жити щасливо й робити щасливими людей навколо себе. Моя земля – ​​це де тебе знають, де ти робиш щось корисне”, – говорить фермер.

Ваш вибір 'Цікаво'.


Журналісти перевірили овочі та ранню полуницю на вміст нітратів

В Україні зараз пік цін на овочі, йдеться у сюжеті ТСН.

Ціни на редьку майже не змінилися порівняно з торішніми - 25-30 грн. А ось огірки з помідорами коливаються в залежності від сорту у межах 50-90 грн. Минулої весни були на 20 гривень дешевші.
За місяць огірки й помідори здорожчали на 10-20 гривень за кілограм. Експерти пояснюють, що це тому, що старий тепличний урожай розпродався, а новий ще не визрів в таких масштабах, щоб заполонити весь ринок без експорту. На базарі знають іншу причину здорожчення овочів. Та наскільки ціна відповідає їх якості.

Експерти пояснюють це тим, що старий тепличний урожай розпродали, а новий ще не визрів у таких масштабах, щоб заполонити ринок. Це підтверджують і самі аграрії.

Також працівники теплиць запевняють, що жодних хімікатів у своїй роботі не використовують, вирощують все на ґрунті, добрива беруть лише природні.

І дійсно, тепличні помідори й огірки успішно пройшли випробування нітратним приладом.

Перевірку на нітрати влаштували і на базарі. І місцеві, і закордонні огірки та помідори також в нормі. До пристрою принесли також азербайджанський гранат і ранні полуниці. І навіть в останніх нітратів не виявлено.

Ваш вибір 'Цікаво'.


Негода на Закарпатті залишила українців без раннього врожаю капусти

Через підтоплення теплиць закарпатці втратили можливість раніше зібрати городину.

Про це йдеться в сюжету телеканалу "Сіріус", пише Depo.

Майже щороку фермери Великої Копані на Виноградівщині мають проблеми із ранньою городиною через підтоплення теплиць. Через слабі берегоукріплення десятки кілограмів висаджених ранніх овочів ідуть під воду.

Люди самостійно вирішують проблеми із дамбою: за власні гроші вони підсипають дамбу, аби вберегти врожай.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Уряд компенсує 80% вартості саджанців

Мінагрополітики продовжує серію анімаційних відеороликів, які інформують аграріїв про державні програми підтримки та запрошують ними скористатися.

Що потрібно зробити для того, щоб стати учасником урядової програми підтримки, дивіться у відео.

Зокрема, Урядом надаватиметься компенсація за саджанці як української, так і іноземної селекції.

У бюджеті-2018 на підтримку розвитку виноградарства, садівництва і хмелярства передбачено 300 млн грн.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Як на Рівненщині фермер вирощує екзотичні фрукти

Банани, солодкі й кислі цитрусові ростуть у селі Прогрес Острозького району. Для цих екзотів Анатолій Третяк змайстрував теплицю-термос. Практикує також з ананасами та гранатами.

До справи залучає дружину. Екзотичними плодами ласують онуки, а лимонів вистачає ще й для продажу. В гостях у агронома-любителя побувала знімальна група UA:Рівне, пише rvnews.rv.ua.