178171

Провідні ресторани змагаються за галицький сир з козячого молока

Продавали спочатку молоко, потім додався сир, пише kurkul.com.

Невдовзі їхні сири почали користуватись попитом у провідних львівських ресторанах.

Залучивши грантові кошти, жінки придбали обладнання.

Зараз ферма двох Катерин може похвалитися 28 козами та клієнтами з усієї України. До того ж вони разом з колегами розвивають туризм в с. Орів Сколівського району Львівської області.

 

Ваш вибір 'Подобається'.

Мінагрополітики направило 6,7 млн гривень за утримання телят

Зазначені кошти спрямовано до підрозділів облдержадміністрацій з питань АПК для виплати утримувачам телят.

Дотацію нараховано та буде сплачено 3 573 фізичним особам за утримання 6 064 телят. Зокрема, за утримання молодняку ВРХ:

– до 5-місячного віку нараховано 562,8 тисяч гривень за 1 876 голів;

– до 9-місячного віку – 2 861 тис. грн за 2 861 голову;

– до 13-місячного віку – 3 317,5 тис. грн. за 1 327 голів.

Також, за напрямом державної підтримки сільгосппідприємств за утримання корів, здійснено нарахування у обсязі 259,2 млн грн. Найближчим часом кошти будуть спрямовані одержувачам.

Довідка:

Нарахування та спрямування коштів відбулося відповідно до урядової програми «Державна підтримка галузі тваринництва». У рамках цієї програми надається державна підтримка фізичним особам, які утримують ідентифікований та зареєстрований молодняк великої рогатої худоби до 13-місячного віку із розрахунку 2500 гривень на теля на рік (3-ма частинами).

Дотація за молодняк надається за кожні чотири місяці його утримання наростаючим підсумком з урахуванням віку молодняка розмірі:

– за період утримання молодняка віком 1 до 5 місяців – 300 гривень за голову;

– за період утримання молодняка віком від 5 до 9 місяців – 700 гривень за голову;

– за період утримання молодняка віком від 9 до 13 місяців – 1 500 гривень за голову.

Ваш вибір 'Подобається'.

На Хмельниччині вироблятимуть унікальні міні-трактори

Угода дозволяє українському підприємству виробляти трактори Oggun із залученням якомога більшої кількості місцевих запчастин, повідомили в «А3Тех-Україна», пише AgroTimes.

У майбутньому компанія планує на 100% виробляти міні-трактори з місцевих комплектуючих.

Дизайн трактора розроблений так, щоб у відкритому доступі були основні його системи (технологія «відкритих систем»).


Метою такого дизайну є те, що фермер матиме змогу ліквідовувати несправність одразу на полі, не залучаючи для цього складних інструментів і спеціалістів для обслуговування.

Україна стає першою країною, що вироблятиме трактори Oggun за концепцією компанії CleBer «відкритих систем».

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Через кліматичні зміни агрострахування набуває все більшої актуальності

Командою експертів асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" було проведено опитування сільськогосподарських підприємств з метою вивчення ринку страхових послуг.

За результатами опитування можна зробити висновок, що основна маса фермерів у процесі своєї діяльності не використовує послугу страхування посівів та врожаю — адже з усього числа опитаних лише 15% сільськогосподарських підприємств користуються таким видом страхування. При цьому, 85% респондентів не користуються страховими послугами посівів та врожаю взагалі. З 15% фермерів, які користуються страховими послугами, тільки 73% надали інформацію щодо частки покриття збитків. Опитувані повідомили, що в залежності від виду страхування, фермерам покривають від 20% до 60% завданих збитків у разі настання страхового випадку.

Експерти констатують, що наразі страхові послуги серед аграріїв тільки набирають популярності і в короткостроковій перспективі очікується стрімкий ріст даного ринку. 

«Кліматичні зміни на земній кулі, що торкнулися і нашу країну, призвели до того, що аграрний бізнес отримав великі ризики, що вкрай негативно впливає на його результативність. Засуха або ж, навпаки, безжальні на своєму шляху небувалі норми опадів та град часом залишають селян без врожаю, а значить і можливості подальшого планування розвитку бізнесу, розрахунку з кредиторами і найманими працівниками. У цих умовах тема агрострахування набуває все більшої актуальності, а страховики стають надійними партнерами фермерів в їх бізнесі», - зазначив директор з інновацій та розвитку "Аграрної Агенції АГРОС",  експерт страхового ринку Володимир Юдін.

За його словами, агрострахування сільськогосподарських ризиків з року в рік набирає все більшої популярності в середовищі українських аграріїв, незважаючи на все ще наявну недовіру до страховиків у фермерів і недостатнє бажання останніх закладати кошти в бюджети своїх господарств на дану послугу. У той же час, ситуація в більшості розвинених держав світу кардинально відрізняється від того, що відбувається в нашій країні.

«Кліматичні зміни в світі  вже дісталися до України, а значить наші аграрії просто зобов'язані враховувати ці ризики при плануванні розвитку свого бізнесу. Незважаючи на те, що останнім часом фермери стали проявляти інтерес до агрострахування, все ж, його рівень в Україні залишається вкрай низьким. Для порівняння: рівень агрострахування у Франції становить 30-35%, в Іспанії - 60%, в Канаді він сягає 80%, а в Америці - 90% від усіх засіяних площ», - зазначає  Володимир Юдін.

Експерт підкреслив, що  агрострахування в Україні все ще знаходиться в стадії розвитку. Серед основних причин, що гальмують розвиток страхування від аграрних ризиків, є недостатня довіра клієнтів до страхових компаній і відсутність інформації про ефективні альтернативні рішення, які можуть допомогти фермерам управляти своїми ризиками. Також для того, щоб український аграрій зрозумів всі переваги пропонованих послуг, важлива підтримка держави.

«Практично в усьому світі страхування врожаю є пріоритетом для держави - вона компенсує до половини і більше страхових премій або виплат. Наприклад в Туреччині держава субсидує до 60% страхових премій», - зазначає  Володимир Юдін.

Він зауважив, що в умовах глобального потепління ймовірність настання подій, які можуть спричинити зниження врожайності, зростає. У свою чергу, погодний ризик може знизити врожайність на 50% і більше. При цьому в разі настання подій, які сильно впливають на урожай в країні, з проблемами стикаються не тільки безпосередньо виробники-фермери, а й інші компанії в ланцюжку поставок сільгосппродукції, починаючи від виробників насіння, ЗЗР, і закінчуючи переробниками, експортерами, експортними терміналами. У такій ситуації може постраждати і держава, оскільки, наприклад, значна частина валютної виручки в Україні припадає на сільськогосподарський експорт.

«Саме тому для аграрія, щоб компенсувати можливі збитки від втрати врожаю, важливо вибрати надійного страхового партнера вже сьогодні. "Аграрна Агенція АГРОС" пропонує клієнтам широкий вибір страхових продуктів, з урахуванням індивідуальних побажань аграрія. При цьому, ще до укладення договору про страхування, фахівцями компанії проводиться обов'язковий передстраховий огляд врожаю безпосередньо в полі. Це робиться для того, щоб умови укладеного договору надалі максимально відповідали інтересам клієнта», - зазначає Володимир Юдін.

При цьому експерт підкреслює, що у разі ж настання страхового випадку, компанія гарантує відшкодування страхових виплат відповідно до умов договору з клієнтом.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Екологічна альтернатива пестицидам

Винос кремнію можна порівняти з виносами головних елементів мінерального живлення – азоту (N), фосфору (P), калію (K) та мезоелементів – магнію (Mg), кальцію (Ca). Усе це свідчить про високу потребу культур у кремнії як структурному елементі мінерального живлення. 

Вперше важливість кремнію для росту і розвитку культур та формування високої врожайності помітив німецький біохімік Юстус фон Лібіх. Він виділив його як основний елемент живлення рослин наряду з азотом (N), фосфором (P) і калієм (K). Один з перших польових експериментів із застосуванням кремнію на культурах розпочали на дослідній станції Ротамстед (Велика Британія) у 1856 році; він триває й досі. Його результати показують, що вирощування культур із застосуванням кремнію є більш продуктивним порівняно з контролем.

В останні десятиліття прогресивні країни розвивають агроіндустрію у форматі дбайливого землеробства. І Україні – в їх числі. У цьому контексті кремній та добрива на його основі стають все більш популярними, оскільки вони є екологічною альтернативою пестицидам. Окрім своєї безпечності для навколишнього середовища, кремній формує добре розвинуту кореневу систему культур, захищає її, сприяє синтезу і регулює баланс фітогормонів, стимулює індукований синтез  ферментів в антиокисній системі, позитивно впливає на іонний гомеостаз, протидіє водному, хімічному і тепловому стресу, діє як фізичний бар'єр для комах і патогенних мікроорганізмів, зберігає стійкість пилку в різних погодних умовах і оберігає його від мікробного руйнування. Забезпечити увесь цей спектр функцій може препарат Авангард Кремній Біо (марки А та В) – багатофункціональне органічно-мінеральне добриво від  ГК UKRAVIT. Окрім кремнію та калію, до його складу входять ще гумінові і фульвокислоти, екстракти морських водоростей і хелатуючий агент (ЕДТА, етилендиамінтетраоцтова кислота). Завдяки поєднанню легкодоступних елементів мінерального живлення та біологічно активних речовин добриво забезпечує краще проходження обмінних процесів у культурних рослин, підвищує їх імунітет, поліпшує стресо-, посухо- і солестійкість культур, активізує процеси фотосинтезу, ріст і розвиток кореневої системи. 

Добрива Авангард Кремній Біо рекомендується застосовувати не менше двох разів протягом вегетації культури, оскільки з часом вміст кремнію в рослинах знижується через його біологічне розбавлення. Позакореневе підживлення культур добривами Авангард Кремній Біо найефективніше у критичні фази їх росту і розвитку, за повітряної посухи або в разі прояву різного роду стресів, а також з поливною водою в системах краплинного поливу та малооб’ємної гідропоніки.  

Нині фахівці компанії працюють над розробкою технології обробки посівного матеріалу добривами Авангард Кремній Біо та над розробкою сухого капсульованого добрива Авангард Кремній, яке буде збагачене мінеральною поживою і мікробіологічними організмами. Крім цього, проводяться дослідження щодо розширення спектру застосування добрива Авангард Кремній: ним будуть обробляти кореневу систему плодових дерев, кущів, декоративних дерев та фланців суниці садової перед висадкою в ґрунт. 

Довідка: UKRAVIT  – найбільша агрохімічна українська компанія, яка виробляє понад 140 препаратів: ЗЗР, добрива з мікроелементами, засоби для знищення гризунів та побутових комах. До складу корпорації входить «Фабрика агрохімікатів» (м. Черкаси).

З питань продажу та співпраці звертатися:
ТОВ «Укравіт Агро», м.Київ, пр-т Перемоги 42.
Гаряча лінія: 0 800 301 401

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Мінімальний набір продуктів за рік подорожчав на чверть (інфографіка)

Про це свідчить дослідження аналітиків Економічного дискусійного клубу, пише agroday.com.

При цьому порівняно з попереднім місяцем поточні ціни виявились нижчими на 14 із 23 позицій списку.

Найбільше подешевшали у травні яйця — відразу на 9,3%. Більш як на 7% упала в ціні гречана крупа. Також зафіксоване зниження цін на картоплю, цибулю, буряки — на 1-4%.

Одначе капуста і морква зросли в ціні на 34 та 6% відповідно. Як пояснюють фахівці, це відбулось під тиском сезонного зменшення пропозиції та стабільного попиту.

Всі види м’яса у травні подешевшали. З одного боку, цьому сприяло наповнення внутрішнього ринку м’ясом, з іншого — жаркий травень спонукав українців до змін в раціоні. Найпомітніше із м’ясної групи подешевшало сало — на 2,4% або на 1,67 грн на кілограмі. Свинина, яловичина та курятина втратили в ціні близько 1%.

А от молочна продукція навпаки — дорожчала. Все через постійне скорочення пропозиції молокосировини на вітчизняному ринку.

Хліб дорожчає другий рік поспіль. З початку року масові сорти додали у роздрібних мережах 7-8%.

Загалом експерти констатують, що у травні кошик соціальних продуктів порівняно з квітнем подешевшав на 4 грн. Таке спостерігалося вперше за останні 10 місяців.