Селекціонери вивели новий сорт ківі білого кольору

Крім незаперечної корисності плоди рослини відрізняються шкіркою білого кольору, яку можна знімати так само легко, як шкірку банана. Вміст вітаміну С ківі від 5,69 до 11,37 г/кг свіжої ваги, пише agro-smart.com.ua.

Вчені з Університету Чжецзян Гуншан в Ханчжоу (Китай) простежили за механізмом зміни метаболізму під впливом аскорбінової кислоти. Вони з'ясували, що у процесі біосинтезу аскорбінова кислота рециркулює через L-галактозу, з'єднану з D-галактуроновою кислотою. Таким чином аскорбінова кислота накопичується у фруктах після збору врожаю. Результати досліджень дозволили селекціонерам вивести новий, більш корисний сорт ківі.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

2018 рік пройде під знаком земельної децентралізації

Про це заявив перший заступник міністра АПК Максим Мартинюк, пише landlord.ua.

«У земельних відносинах не буває другорядних чи першорядних питань – всі вони однаково важливі. Однак ми розуміємо, що 2018 рік пройде під знаком земельної децентралізації – передачі земель об’єднаним територіальним громадам. Від того, наскільки якісно буде проведена ця робота залежить добробут десятків тисяч людей – сільських жителів, а також, без перебільшення, майбутнє та спроможність, зокрема і фінансова, місцевих громад. Процес передачі уже стартував і його перші результати налаштовують дуже оптимістично», — заявив він.

Також перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України підбив підсумки останніх 12 місяців роботи відомства у земельній сфері.

«Середню ставку оренди на державні землі доведено до 14,74%, що забезпечило 118 млн гривень надходжень до місцевих бюджетів. Державний земельний кадастр одним із перших у світі переведено на технологію Blockchain. До ДЗК внесено понад 1,3 млн ділянок, наповненість бази даних доведено до 73% від загальної площі земельних ділянок. Впровадивши взаємообмін даними між земельним кадастром та реєстром майнових прав Мін’юсту, ми дали всім аграріям потужний захист від рейдерів, блокувавши реєстрацію подвійних договорів оренди землі», — наголосив Максим Мартинюк.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

АМКУ вбачає ознаки олігополії на українському ринку яєць

Теґи: 

Про це пише Інтерфакс-Україна.

Згідно зі звітом, основними учасниками ринку за обсягом виробництва яєць є агрохолдинги "Авангард" і "Овостар Юніон", корпорація "Інтер-Агросистеми" із загальною часткою 46,61%.

Як зазначає АМКУ, ринок - експортноорієнтований з тенденцією до збільшення обсягів експорту.

Враховуючи динаміку виробництва, реалізації в Україні яєць і на експорт АМКУ продовжив на 2018 рік дослідження цього ринку на предмет дотримання законодавства про захист економічної конкуренції у зв'язку з ціновими коливаннями.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

За фальсифікацію продуктів харчування відтепер штрафуватимуть

Про це повідомляє Оксана Новохатня, заступник начальника управління — начальник відділу безпеки харчових продуктів Держпродспоживслужби, agravery.com.

Раніше перевірки суб’єктів господарювання здійснювалися раз на 2-5 років, то тепер контроль стане ризик-орієнтованим і здійснюватимеся з періодичністю, достатньою для досягнення цілей цього Закону.

Зараз же, що стосується підозр щодо якості харчового продукту (порушення маркування/підроблення), то в рамках планових, а також позапланових заходів державного контролю за зверненням фізичної особи про порушення, що призвели до збитків її прав, законних інтересів, життю або здоров'ю, державні інспектори уповноважені відбирати зразки харчових продуктів для проведення лабораторних досліджень (випробувань) на наявність немолочних жирів в традиційних молочних продуктах.

Результати проведеної роботи з наступними їх аналізом і узагальненням дадуть можливість зробити висновки щодо дотримання законодавства про харчові продукти, в тому числі, в частині застосування виробниками молочних продуктів харчування рослинних жирів.

У разі, якщо буде встановлено, що оператори ринку порушили вимоги законодавства до безпеки і окремими показниками якості харчових продуктів (стаття 64 Закону України «Про основні засади і вимоги до безпеки і якості харчових продуктів»), зокрема за реалізацію неправильно маркованих харчових продуктів — це спричинить накладення штрафу:

  • для юридичних осіб — у розмірі від п'яти до восьми мінімальних заробітних плат з відкликанням і/або вилученням з обігу таких харчових продуктів;
  • для фізичних осіб-підприємців — у розмірі від трьох до п'яти мінімальних заробітних плат з відкликанням і/або вилученням з обігу таких харчових продуктів.

Разом з тим, вимоги статті 64 діють до 4 квітня 2018 року, а після вступу в силу Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, кормах, побічних продуктах тваринного походження, здоров'я і благополуччя тварин» будуть замінені вимогами статті 65 цього Закону. Так, реалізація харчових продуктів або кормів, маркування яких не відповідає законодавству, якщо це створює загрозу для життя і/або здоров'ю людей або тварин, тягне за собою накладення штрафу:

  • для юридичних осіб — в розмірі восьми мінімальних заробітних плат
  • для фізичних осіб-підприємців — у розмірі п'яти мінімальних заробітних плат.
Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Більше половини ринку соняшникової олії контролюють дві компанії

Про це йдеться в річному звіті Антимонопольного комітету України за 2017 рік, передає "Інтерфакс-Україна".

Відзначається, що виробництвом нерафінованої соняшникової олії займаються близько 173 учасників, основними з яких є АТ "Каргіл", ТОВ "Маколі", ТОВ "Олійний дім", ТОВ "Санфлавер", ГО "Фортуна", ТОВ "Велес Трейдинг". Рафінованого - близько 27 учасників: ТОВ "Кернел", ДП "Сантрейд", ПП "Віктор і К", ПП "Оліяр", ТОВ "Дельта Вілмар СНД" та ін.

Комітет здійснює моніторинг діяльності учасників цього ринку на предмет дотримання вимог законодавства про захист економічної конкуренції.

За результатами дослідження, АМКУ планує провести поглиблений аналіз по ціноутворенню найбільшими учасниками при реалізації продукції торговельним мережам.

"Кернел" - найбільший в світі виробник і експортер соняшникової олії, провідний виробник і постачальник сільськогосподарської продукції з регіону Чорноморського басейну на світові ринки.

Вертикально інтегрована структура компанії будується на тісно пов'язаних між собою бізнес-сегментах: виробництво, експорт і внутрішній продаж соняшникової олії; рослинництво; експорт зернових культур; надання послуг зі зберігання і перевалки зерна на елеваторах і портових терміналах.

Акції компанії торгуються на Варшавській фондовій біржі з 2007 року. Найбільшим акціонером "Кернел" через Namsen LTD є Андрій Веревський, який в жовтні-грудні 2017р збільшив свою частку з 38,13% до 39,47% (32,344 млн акцій). Cascade Investment Fund (Кайманові о-ви), бенефіціаром якої виступає співголова депутатської групи "Відродження" Віталій Хомутинник, володіє 6,59% акцій "Кернела".

ДП "Сантрейд" є великим зернотрейдером-експортером. Входить до складу "Бунге Україна" - український підрозділ Bunge Ltd.

Група Bunge - світовий лідер з переробки олійних культур і виробництва бутильованої олії.

Основними активами Bunge в Україні є Дніпропетровський маслоекстракційний завод, що виробляє соняшникову олію під ТМ "Олейна" і "Розумниця", і дочірнє підприємство з іноземною інвестицією "Сантрейд" (Київ) з ​​елеваторами в ряді регіонів України. Компанія також має в своєму розпорядженні зерновий термінал в Миколаївському морському торговому порту.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як заробити на перепилиних яйцях

Про це повідомила прес-служба компанії, пише kurkul.com.

З огляду на це, у компанії розробили та представили бізнес-план перепелиної ферми на 10 тис. голів. Для ферми потрібне приміщення площею 540 кв м.

На фермі вироблятимуться яйця та м'ясо перепелів. Збут здійснюватиметься каналами торгових мереж, супермаркетів, магазинів та продовольчих ринків.

Рентабельність продажів ферми розрахована на рівні 7,6%. Вкладені у проект кошти повністю повернуться до інвестора через 3 роки та 9 місяців з моменту початку реалізації продукції.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview