Склад зерна: як піклуватися про нього взимку?

Саме взимку варто заглянути на склад і перевірити стан зерна. Адже може виявитися, що в результаті мінливих у ньому умов, збільшилася вологість плодів або з'явилися в них шкідники. Як дбати про умови зберігання взимку, і чому так важливий моніторинг зерна?

Не можна забувати, що насіння, заражені цвіллю (а також забруднені екскрементами шкідників складських) перевантажує шлунково-кишковий тракт тварин і викликає різке зниження природної резистентності організму внаслідок отруєння. Це веде до ослаблення росту, порушення відтворення, зниження продуктивності, погіршення якості продуктів тваринного походження, а в крайніх випадках призводить до падіння тварин.

Зростання температури і вологості всередині нього може значно вплинути на якість зібраного врожаю і привести до його псування. Склад зерна, це також гарне місце для проживання багатьох видів шкідників – комах і гризунів.
 

Що загрожує зерну на складах?

Мало який фермер відразу після збирання врожаю позбавляється від своїх врожаїв. В очікуванні зростання цін силоси восени та взимку, як правило, повні. Але що відбувається всередині них після того, коли влітку буде закрита верхня кришка?

Дуже важливим параметром, який необхідно враховувати при підготовці до зберігання зерна, є його вологість. Відразу після збирання врожаю необхідно добре просушити для чого нам знадобиться зерносушарка шахтна, і охолодити. Просушування зерна, значно підвищує витрати на виробництво зернових культур, тим не менш, це інвестиції, що впливають на якість і довговічність, збереженого врожаю, які варто обміркувати. Для жита, тритикале, ячменю та вівса вологість безпечна при зберіганні до 6 місяців становить близько 14%, а в разі продовження цього строку понад півроку – не більше, ніж 13%. Варто пам'ятати, що спори грибка мають можливість проростання часто вже при вологості вище 15%. Висока вологість повітря в місці зберігання зерна додатково прискорює цей процес. Спочатку вона не помітна, тільки на просунутій стадії інфекції зерно змінює запах.

Контроль зерна взимку - це основа. Сьогодні зберігання зерна в силосах - це величезна зручність, і, безумовно, менше загроз. Необхідно дбати і про те, щоб в силос потрапило зерно найкращої якості.

Джерело: 0552.ua

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Вінничині будуть виготовляти мило з ослиного молока

Про це повідомляє vn.20minut.ua.

Навчальний заклад знаходиться у селі Заболотне, що у Крижопільському районі. Заклад очолює 68 річний Василь Романцов. Чоловік знає 7 мов та об’їздив півсвіту.

Чоловік взявся піднімати ферму на базі училища, яка існує уже 60 років. Загалом заклад утримує майже 300 гектарів угідь, 500 овець, 37 корів, 3 коней та два ведмеді. Нещодавно там з’явилося ще близько 30 ослів.

Перші п’ять були привезені директором ще у 2012 році з Туреччини. Чоловік розповідає, що тварини мають лікувальні властивості та цілюще молоко. Наприклад, від астми вилікувався охоронець закладу, який контактував з ослами.

Романцов розповів, що  в стайні ослів виділяється аміак, який допомагає при захворюваннях легенів.

Окрім цього, хочуть задіяти і молоко ослиць. Директор училища планує у майбутньому запустити виробництво мила з молока.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

У Китаї вирощують чорні алмазні яблука

Насправді чорні яблука мають темно-фіолетовий колір з блиском і нагадують воскові свічки, пише fruit-inform.com.

Говорять, що яблука настільки ж красиві, як алмази, – саме тому вони отримали таку назву. Яблука ростуть в окрузі Ньингчи (Тибет), де багато сонячного світла, а відмінності між температурою вдень і вночі досить великі – ці географічні особливості роблять Ньингчи ідеальної природним середовищем для вирощування унікальних плодів.

Чорні алмазні яблука є сортом яблук Хуа-Ню, створеним фермерами технологією щеплення.

Три роки тому 20 тис. дерев, посаджених у 2012 р., вперше дали урожай, а в цьому році кількість вирощених яблук склала 50 тис. кг. Так як виробництво ексклюзивних яблук обмежена, вони відносяться до продуктів VIP-класу, тому зазвичай продаються в подарункових упаковках по 6-8 шт.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

У Хмельницькій області введено в експлуатацію два круп'яних заводи

Про це повідомила прес-служба науково-виробничого об'єднання «Агро-Сімо-Машбуд», яке займалося будівництвом об'єктів, пише АПК-Інформ.

«Вирощувані компанією пшениця і жито ефективно переробляються на млинових потужностях. Інші культури, такі як ячмінь, соя, гречка, до 2016 р. успішно продавалися міжнародним трейдерам. Але, враховуючи стратегію, спрямовану на розширення виробництва, у 2016 р. було прийнято рішення про підписання контракту з НВО «Агро-Сімо-Машбуд» про будівництво двох крупозаводів, які дозволять повністю переробляти вирощувані круп'яні культури», - йдеться в повідомленні.

Зокрема, побудовано гречезавод продуктивністю 110-120 т/добу. зерна, а також універсальний завод продуктивністю 24-26 т/добу, який дозволить виробляти різні види зернових пластівців (пластівці швидкого приготування, які не потребують варіння) і крупи булгур.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні зростає попит на нові типи салатів

Це викликано тим, що українці все більше орієнтуються на здоровий спосіб життя та здорове харчування, розповіла журналу «Плантатор» Лія Губкіна, провідний спеціаліст насіннєвої компанії «Енза Заден Україна», пише AgroTimes.

За її словами, сьогодні на полицях супермаркетів і провідних ринків спостерігається значне розширення асортименту зеленних культур.

«Айсберг, Батавія, Лоло Біонда та Лолла Росса – цим вже нікого не здивуєш, споживач вимагає більшого. Чудовим прикладом цього є салат Ромен, який за своїми смаковими якостями солодший від знаменитого салату Айсберг, але простіший у виробництві», – зазначила Лія Губкіна.

Крім цього, великим досягненням у розвитку салатного напряму є продаж готових салатних сумішей, що не обходяться без салатів Ендивію та Раддічіо, додала вона.

На думку спеціаліста, вирощування нових сортів салату є перспективним напрямом для невеликих фермерських господарств та індивідуальних фермерів.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Хмельниччині відкрили біогазовий комплекс

Про це повідомляється на сторінці «Сільське господарство і Альтернативна Енергетика» в Facebook, передає propozitsiya.com.

Перша черга комплексу потужністю 5,109 МВт буде працювати на цукровому жомі Теофіпольського цукрового заводу.

«Унікальність 2 черги потужністю 10,5 МВт полягає в використанні спеціальної енергетичної культури - силосної кукурудзи», - йдеться в повідомленні.

Раніше повідомлялося, що на території Теофіпольського цукрового заводу 30 вересня 2017 р почав вироблення електроенергії другий за величиною в Україні біогазовий комплекс потужністю 5,1 МВт.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview