Споживачі масово скаржаться на якість продуктів - МінАПК

Про це під час брифінгу повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України Ольга Трофімцева, передає УНН.

"Держпродспоживслужба в цьому році провела більше ніж 10 тисяч перевірок через скарги споживачів на певні продукти. Більше ніж у половині випадків рішення було прийнято на користь споживачів", - сказала вона.

Нагадаємо, з 2014 року в Україні діє мораторій на перевірки бізнесу, в умовах якого Держпродспоживслужба не в змозі здійснювати повноцінний контроль за безпекою продуктів харчування та санітарними нормами. Перевірки здійснюються за виключних обставин, зокрема за скаргою споживачів.

Раніше на мораторій скаржилися у Мінприроди та Держслужбі з надзвичайних ситуацій. ДСНС зафіксувала різке збільшення пожеж цього року. У відомстві зазначають, що не всі пожежонебезпечні підприємства вдається перевірити вчасно. Через супротив власників підприємств, які прикриваються мораторієм, співробітники ДСНС змушені звертатися до суду, аби отримати дозвіл на перевірки.

Мінприроди у свою чергу не може перевірити підприємства, які працюють з токсичними відходами, через дію мораторію. Як наслідок, у регіонах із небезпечними відходами отруюються діти, а регулятор не може цьому завадити. За оцінкою експертів, на ринку утилізації токсичних відходів близько 90% підприємств займаються псевдодіяльністю.

Попри це, дію мораторію продовжено до 2019 року. Крім того, Кабмін послабив контроль за небезпечними підприємствами.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Укрзалізниці запідозрили зернотрейдерів у бажанні повернути корупційні схеми

Про це повідомляє прес-служба Укрзалізниці, пише Укрінформ.

"Зернотрейдери своїми безпідставними звинуваченнями на адресу Укрзалізниці у незабезпеченні вагонами сприяють знищенню автоматизованої системи розподілу вагонів та поверненню корупційних схем", - йдеться у повідомленні.

За інформацією директора з економіки і фінансів ПАТ «Укрзалізниця» Андрія Рязанцева, упродовж 11 місяців цього року компанія перевезла 33,6 млн тонн вантажів, що на 18,2 % більше, ніж за відповідний період 2016 року, або 20,3 млрд т/км проти 16,7 млрд т/км, що на 21,3% більше. "Обсяги свідчать, що Укрзалізниця перевезла не тільки більше зернових вантажів, а й на довшу відстань. Також обсяги перевезень цього виду вантажів зростали швидшими темпами, ніж робочий парк зерновозів Укрзалізниці. У 2017 року робочий парк вагонів збільшився в середньому за добу на 11,7% або 2 тисячі вагонів. При цьому кількість навантажених в середньому за добу вагонів зросла на 14,7%, що свідчить про підвищення ефективності використання робочого парку вагонів", - зазначив він.

Тому, за словами Рязанцева, встановлення планів необхідних перевезень окремими зернотрейдерами здійснюється з перевищенням реальної потреби в кілька разів. "Такі дії зернотрейдерів викривляють статистику виконання фактичних перевезень до необхідних. Якщо скласти обсяги заявлених до перевезень зернових вантажів, то урожай в країні мав би бути в 2-2,5 рази більшим за фактичний. Безвідповідальні учасники ринку не дають можливості правильно планувати перевізний процес", - підкреслив він.  

Рязанцев наголосив, що звинувачення стосовно дискримінації окремих регіонів абсолютно безпідставне, оскільки перевезення у т/км зернових вантажів та продуктів перемолу зросли в усіх регіональних філіях.

В Укрзалізниці повідомили, що максимальне зростання перевезень у порівнянні з 11 місяцями 2016 року зафіксоване на Львівській залізниці – до 567 млн т/км або на 42,8%. Відбулось це в тому числі і за рахунок впровадження маршрутизації та системи автоматичного розподілу вагонів Укрзалізниці.

Додатковим фактором, який може вплинути на задоволення потреб усіх перевізників, може стати ринкове формування вартості перевезень. Реалізація ж пропозицій окремих зернотрейдерів щодо зменшення кількості маршрутних відправок зернових призведе до зменшення ефективності роботи Укрзалізниці, зростання корупційної складової при виконанні економічно нерентабельних перевезень, зменшення експорту та внутрішніх перевезень зернових. У результаті це призведе до падіння валютної виручки експортерів, яка вкрай необхідна для підтримання торгового балансу України та стабільності національної валюти, переконані в Укрзалізниці.

Раніше представники Української зернової асоціації звинуватили Укрзалізницю у неспроможності належно забезпечити транспортування зерна, а відповідно у зриві зовнішньоекономічних поставок та простої суден. Вони також заявили, що Укрзалізниця начебто встановила дискримінаційні вимоги для надання послуг залізничних перевезень для зернових складів (вантажовідправників) та обмежила доступ до ринку залізничних перевезень зерна переважній більшості споживачів, водночас надавши переваги невеликому колу суб'єктів господарювання.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Шафран на Херсонщині - сучасне "Скіфське золото"

Ось вже протягом трьох років зацікавленість діяльністю херсонського фермера не тільки не послаблюється, а навпаки, тільки зростає, пише khersonci.com.ua.

ЗМІ та різні телеканали вже неодноразово розповідали про Олега Демченка, який на своєму полі займається вирощуванням шафрану – найдорожчої у світі пряності, яка надає стравам неповторного смаку, кольору та аромату. Для України ця культура абсолютно нова, тож якими особливими властивостями вона володіє треба ще досліджувати, вивчати.

Фермер підходить до роботи творчо, шукає нові напрямки. Так нині, крім, власне, самої спеції, займається розведенням посадкового матеріалу. Ця інформація зацікавила Посла Узбекистану в Україні. Як виявилося, у цій країні стартувала програма з поліпшення здоров'я нації. Саме для цього узбеки вирощують шафран і передають фармацевтичним підприємствам. В Україні, на жаль, такої програми поки що немає.

Проте Олег надав Харківському фармацевтичному інституту зразки шафрану для дослідження, можливо скоро дізнаємося про нові властивості цієї чудової пряності. Шафран не випадково називають «червоним золотом», спеція сприяє виробленню гормону радості – серотоніну, захищає клітини головного мозку від розсіяного склерозу. У сучасній медицині застосовується для лікування понад ста захворювань.

Зараз Олег ще не має великих об'ємів для продажу, але він наполегливо працює над збільшенням площ посадки та має багато цікавих ідей. Наприклад, мріє внести шафранові поля до туристичних маршрутів.

Фермер, разом з партнером по бізнесу Віталієм Шакалом, готовий проводити екскурсії та дегустації страв із шафраном. Також аграрій зацікавився виготовленням горілки, настояної на шафрані (вже й назва є – «Шафранівка»).

Бажаючих на власні очі побачити цвітіння «останнього» крокуса не так вже й мало. Традиційні осінні квіти затьмарила ця невеличка дивовижна квітка – шафран. Ось вже кілька екскурсійних груп відвідали поле на окраїні Любимівки.

Студенти Херсонського сільськогосподарського інституту та група від туристичної агенції «Перлина Дніпра» мали можливість не тільки задовільнити свою цікавість, але й долучитися до збору цієї дивовижної культури, а також придбати невеликі сувеніри...

Зараз багато фермерів опановують вирощування альтернативних культур. Олег Демченко саме один з них. Тож не дивно, що в переддень свята працівників сільського господарства за вагомі досягнення у професійній діяльності та сумлінну працю він був нагороджений Подякою голови обласної державної адміністрації А.А. Гордєєва.

Сподіваємося, що зовсім скоро Херсонщина буде славитися не тільки кавунами та овочами, але й сучасним «любимівським золотом».

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Продукти з борошна тепер можуть поліпшити здоров'я

Цей різновид зернових розробили австралійські дослідники. Партія борошна з нового сорту пшениці буде доступна хлібопекарням і виробникам продуктів харчування на експериментальній основі в 2018 році, пише Зерно.

Новий сорт містить в 10 разів більше стійкого крохмалю, ніж звичайна пшениця. Згідно з дослідженнями, резистентний крохмаль може поліпшити роботу травної системи, захистити від генетичних ушкоджень, що передують раку кишечника, а також допомогти боротися з діабетом 2-го типу.

Пшениця з високим вмістом клітковини виникла завдяки спільним зусиллям вчених з Державного об'єднання наукових і прикладних досліджень (CSIRO) в Австралії і компанії Limagrain Céréales Ingrédients у Франції. Новий сорт містить у собі близько 85% амілози (один з основних полісахаридів, складових крохмаль). Для порівняння, у звичайної пшениці вміст амілози становить 20%-30%. Більш високий вміст амілози сприяє більшому вмісту стійкого крохмалю.

Борошномельна компанія Bay State Milling в Квінсі (США) уклала контракт з фермерами в Міннесоті та Вашингтоні, які виростять 1000 акрів нового сорту пшениці. Отримане борошно буде продаватися під лейблом «Ппшеничная борошно з високим вмістом клітковини HealthSense».

«Ми дуже раді вивести на ринок США HealthSense, що повністю змінить думку покупців про пшеницю. Тепер споживачі переконаються в тому, що продукти, вироблені з борошна HealthSense, можуть поліпшити їх здоров'я», — зазначив головний виконавчий директор Bay State Milling, Пітер Леванги.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Врожай української пшениці впаде, але її експорт виросте

Це на 0,2% більше, ніж у попередньому сезоні. Такі прогнози оприлюднило у грудневому звіті Міністерство сільського господарства США (USDA), пише agroday.com.ua.

Збільшення очікується за рахунок Канади і ЄС, які наростять врожаї на 3 млн та 0,5 млн тонн відповідно.

Новий рекорд покаже й світова торгівля пшеницею — завдяки зростанню експорту з Канади (+1 млн тонн), України (+0,5 млн тонн) та Росії (+0,5 млн тонн). Водночас, на 0,5 млн тонн знизиться американський експорт. Поставки пшениці з Європейського союзу залишаться незмінним — 28,5 млн тонн.

Американські аналітики звертають увагу, що останніми роками активно росте ринок Близького Сходу. Споживання пшениці там додало 20% — переважно за рахунок росту чисельності населення та кількості біженців.

Половину приросту імпорту на Близький Схід забезпечили Саудівська Аравія та Туреччина, а отже вони є перспективними ринками для збуту.

Виробництво пшениці в Україні у порівнянні з 2016/17 МР зменшиться на 0,3 млн тонн — до 26,5 млн тонн, прогнозує USDA. Рекордний показник був зафіксований сезоном раніше — 27,3 млн тонн.

Споживання зерна всередині країни складе 9,8 млн тонн — на 0,5 млн тонн менше, ніж у 2016/17 МР.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вивезти зерно з деяких регіонів України стає майже неможливо

Про це повідомив президент Української зернової асоціації Микола Горбачов, посилаючись на дані «Укрзалізниці», пише AgroTimes.

За його словами, ці 46 елеваторів не покривають всю територію України, тому виходить, що вивезти зерно з деяких регіонів стає майже неможливо.

«Члени УЗА, які експортують близько 90% зерна з України, за останні три-чотири тижні звертались кілька десятки разів з проханням допомогти вирішити проблему відсутності вагонів. Їхні елеватори простоювали по кілька тижнів, не приймаючи жодного вагону», – зазначив Микола Горбачов.

Особливо критична ситуація сталась на західній Україні, де зупинили збирання кукурудзи через переповнення елеваторів.

Водночас, за словами заступника генерального директора компанії «НІБУЛОН» Володимира Клименко, така ситуація скалась не лише з вини «Укрзалізниці», а й з вини самих учасників ринку, які не хочуть інвестувати в логістику.

«Потрібно розуміти, що інфраструктура – це не лише вагони й колії, а й елеватори, виробники та трейдери. Усім нам потрібно інвестувати в логістику», – зауважив він.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview