Синя, червона, бузкова – українська картопля на будь-який смак та колір

Всесвітній бум на кольорову картоплю докотився і до України. Різнокольорова картопля не ліки, але попереджає судинні хвороби і створення пухлин та незамінна при діабеті і надмірній вазі, пише fakty.ictv.ua.

Синя, червона, бузкова. Незвичайну картоплю цінують за поживні властивості, низьку калорійність і мінімальний вміст крохмалю. У Миколаєві – її вирощує ціле фермерське господарство. Наталія Чернохатова уже 4 роки щосезону вирощує понад 20 тонн кольорової картоплі. Більшість врожаю купують на західноукраїнській території. Жителі Миколаєва поки придивляються.

Батьківщина кольорової картоплі – гори Південної Америки. Українські сорти Хортиця, Солоха, Гурман – місцевої селекції, адаптовані до клімату півдня. Проте, виростити синю бульбу все одне непросто. Тому вона і коштує вдвічі дорожче за звичайну.

В Україні кольорова картопля коштує від 10 грн за кілограм. В європейських країнах з синіх бульб вже виробляють чіпси. Натуральну картопляну фарбу додають у косметику і мило.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Більше отримує той, хто ближче до уряду: аграрії пересварилися через державні дотації

Сільгоспвиробники України розділилися на задоволених та ображених, бо вважають, що держава одних дотує, а інших обкрадає. Цьогоріч із держбюджету виділено 4 мільярди гривень, які розподілилися на 1140 виробників, серед яких є ті, що вирощують свиней, корів, займаються рослинництвом, молочарством, але найбільше грошей забрали на себе два великі агрокомплекси – виробники курятини, повідомляє ТСН.

Один із них, «Миронівський хлібопродукт», належить другу Петра Порошенка Юрію Косюку, а інший, «Укрлендфармінг», бізнесмену Олегу Бахматюку. Їм на двох перепало майже 2 мільярди бюджетної допомоги. «Це правда, що Косюк і Бахматюк разом – це 80-90% птахівництва. З пісні слів не викинеш», - визнає заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Михайло Соколов.


Проект держбюджету на 2018 планує вдвічі скоротити державні дотації агросектору, але окремим  депутатам це не сподобалося і вони запропонували залишити дотації на рівні цього року. Політичні опоненти одразу охрестили їх лобістами. «Аграрний сектор виробляє непогані гроші, і ми захищаємо не селян, а олігархів», - твердить нардеп Віктор Пинзеник. Але один із співавторів поправки про збільшення дотацій свій зв’язок з агромагнатами заперечує. «Це означає, що система недосконала, бо наша мета – допомагати малому та середньому бізнесу», - каже Роман Семенуха.

Сам Юрій Косюк про дотації власному бізнесу не знає. «Не знаю, про що ви говорите», - відповів він. Експерти ж підозрюють, що депутати справді лобіюють збільшення дотацій заради великих гравців. «Великі агрохолдинги отримують найбільше. Вони говорять про те, що вони отримують найбільше, тому що вони найбільше виробляють, але пропорційно якщо дивитись, яку частину вони виробляють, то іхня частина дещо менша, ніж отримані субсидії. Як завжди в нас в Україні: хто має зв’язки в уряді, той може більше отримувати якихось привілеїв», - каже аграрний експерт Володимир Коновальчук.


Малі та середні сільгоспвиробники кажуть, що Косюк тут ні до чого – просто курятина виробляється круглий рік, на відміну од, наприклад, свинини. Тому й повертають за неї більше. «Косюку пощастило, як і всім птахівникам – у них окремо птахокомбінат і окремо рослинництво на іншій юридичній особі», - каже Соколов. Тому, на його думку, потрібно змінювати всю систему, а державні гроші розподіляти порівну. Але чи буде змінено сам принцип виділення дотацій на прозоріший, поки що невідомо. Наразі депутати сперечаються лише за їх розмір.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Через кліматичні зміни українські аграрії вирощуватимуть геть інші культури

Через кліматичні зміни Україна змістилася на 400 кілометрів на південь. Для сільського господарства це означає геть інші культури і умови для їхнього вирощування, йдеться у сюжеті ТСН.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В степах Херсонщини вирощують цілющі ягоди годжі

На Херсонщині у Василівці китайські фермери виростили ягоди годжі.

Вони стверджують, що це тибетський «еліксир молодості» і ягоди корисні для здоров'я та краси.

Як повідомив «Сегодня», китайський фермер Ван засіяв ягодами годжі 2 га солоца заради експерименту.

Але результат перевершив всі очікування.

Місцеві агрономи запевняють, ці ягоди зовсім не екзотика.

Вони порівнюють ягоди годжі з плодами звичайної дерези, яку вважають бур'яном.

Китайські фермери шукають нові землі для вирощування ягід.

Ягоди годжі вирощують в основному на експорт, орієнтований на європейський ринок.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фермер на Рівненщині має дивовижні плантації з сотнями сортів винограду

Неподалік від Рівного фермер вирощує сотні сортів винограду біля свого дому, пише “Агро-Центр”.

“Всі сорти приживаються у нас. Треба дуже багато уваги біля них. Сорти не гірше кримських, тільки на багато менше обробок. Сортів винограду у мене дуже багато – 164 сорти маю. Але сказати, що якийсь кращий, а якийсь гірший – просто не можу. Всі сорти дуже гарні, солодкі і смачні. В основному ми виногради їмо, але є і винні сорти. Найулюбленіший сорт – “Преображеніє”, – розповідає чоловік.

Також, у фермера є 36 сортів ожини, в також малини та інших ягід. 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Український фермер сконструював танк

Український фермер вирішив допомогти рідній армії, що приймає участь в бойових діях на Донбасі, сконструювавши для військ грізну бойову машину з трактора і цистерни.

Як повідомляє svodka.net в Києві на XIV оборонно-промисловій виставці «Зброя та безпека — 2017» був продемонстрований саморобний танк українського фермера Бориса Ткача. Бойову машину страхітливого вигляду винахідник будував на шасі сільськогосподарського гусеничного трактора загального призначення Т-150 з літа 2015 року.

Корпус танка зроблений з... металевої цистерни. Фермер заявляє, що 11-тонна машина броньована сталевими листами товщиною 20 міліметрів в носовій частині і 10 міліметрів — з боків корпусу. Всередині нібито можуть розміститися до 30 озброєних солдатів і кілька поранених. Зовні танк прикрашають противокумулятивні екрани, а в кормовій частині зроблена апарель.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview