Сировина для молочників в ЄС дешевша, ніж в Україні – експерт

Українська молочна продукція неконкурентна за ціною порівняно з продукцією деяких країн ЄС з-за більш високої вартості і недостатньо високої якості сировини. Таку думку висловив директор департаменту зовнішньоекономічної діяльності та сертифікації «Лакталіс-Україна» Володимир Мартинчук.

«В Євросоюзі немає сортності. Все молоко, яке у нас сорту «екстра», у них просте молоко, а решта вибраковується або застосовується для виробництва технічного казеїну. Крім того, сировину в Португалії, Польщі, наприклад, дешевше, ніж у нас, — в зимовий період ціна великих господарств була вищою, ніж ціна на молоко в Польщі. Якщо перерахувати по відсотку білка і жиру, врахувати сортність, то у них дешевше», — упевнений Мартинчук.

За його словами, коли буде знижена ставка ввізного мита для європейської продукції до нуля, є ризик для українського ринку, що він буде заповнюватися польською продукцією, і без держпідтримки конкурувати буде дуже складно.

«Можна застосувати практику скорочення ПДВ, як в ЄС, щоб на молочну продукцію було не 20%, а 8-10%, але при ввезенні з ЄС щоб застосовувалася ставка 20%. Також це може бути цільова дотація на розвиток виробництва молока високої сортності, програма підтримки виробничих молочних кооперативів», — вважає Мартинчук.

За матеріалами Українські новини

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Аграрії Одещини почнуть збирання озимої пшениці в кінці червня

Більшість сільгоспвиробників Одеської області заявили в ході опитування про плани почати збирання озимої пшениці в кінці поточного місяця.

При цьому аграрії відзначають, що в даний час велика частина посівів зернової знаходяться в доброму стані, що обумовлено сприятливими погодними умовами, які встановилися в останні дні на території області.

При цьому більшість сільгоспвиробників очікують врожайність даної культури в т. р. на рівні не нижче 45-50 ц/га.

Нагадаємо, що, за даними Мінагропроду України, у 2016 р. в Одеській області озимою пшеницею і тритикале було засіяно 450,5 тис. га.

За матеріалами «АПК-Інформ»

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українці їдять забагато картоплі та хліба, але економлять на найбільш цінних продуктах – експерт

У зв'язку з падінням доходів українці економлять на найбільш цінних для раціону продуктах. Таку думку висловила професор кафедри товарознавства, управління безпечності та якості харчових продуктів КНТЕУ Олена Сидоренко.

«Це економія на найбільш цінних, як завжди, продуктах. Найцінніші у нас білкові продукти - вони вимагають особливих умов переробки і особливих умов логістики та реалізації. Українці компенсувати, звичайно, будуть неповноцінним і вимушено дієтичним харчуванням», - зазначила експерт.

За її словами, основу раціону більшості українців складають овочі, причому з великим вмістом крохмалю - картопля, буряк, морква, а крім того - хліб, якість якого погіршується за рахунок використання великої кількості добавок і економії на борошні.

При цьому Олена Сидоренко уточнила, що молочних продуктів і риби, якісних м'ясних продуктів стає все менше в раціоні українців.

«Відповідно, раціон буде бідніти», - резюмувала експерт.

У свою чергу, директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин додав, що українці споживають в декілька разів менше м'яса в порівнянні з європейцями, причому кардинально відрізняється і структура споживання продукту в Україні. Так, 52% в м'ясному раціоні жителів ЄС становить яловичина, 15-16% - курятина, решта - свинина, тоді як в Україні до 60% м'яса становить курятина, а яловичини українці споживають лише до 12%.

У той же час, жителі України їдять хліба на 20% більше норми, а картоплі - на 30%.

За матеріалами: ГолосUA

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Китайські вчені розробляють проект вирощування картоплі на Місяці

У Китаї розробляється проект, який у разі успіху значно наблизить створення повноцінної людської колонії на Марсі.

Створення міні-екосистеми на Місяці входить в ряд завдань, позначених китайськими вченими на світовій конференції з освоєння космосу GLEX 2017, передає China Daily. В рамках цього проекту на поверхню супутника Землі будуть доставлені капсули, які помістять насіння картоплі і личинки шовкопряда. Мета проекту — з'ясувати, чи зможуть рослини і комахи перенести політ і вижити в незвичних для себе умовах.

Розробкою міні-екосистем займуться вчені з університету Chongqing. Передбачається, що насіння картоплі і личинки шовкопряда будуть розвиватися всередині циліндрів 18×16 сантиметрів, які доставлять на поверхню Місяця в 2018 році.

Всього в рамках проекту в розробці знаходиться 257 наукових ідей, над якими працюють фахівці з 28 університетів Китаю. Успіх проекту наблизить створення повністю функціонуючої людської колонії на Марсі.

За матеріалами China Daily

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Житомирщині викрили механізм постачання фальсифікату вершкового масла у дитсадки та лікарні

Протиправне постачання до навчальних, лікувальних і санаторних установ Житомирщини суміші сполук на основі трансжирів невідомого походження під виглядом вершкового масла викрила Служба безпеки України під процесуальним керівництвом прокуратури. Про це повідомляє AgroReview з посиланням на прес-центр відомства.

Під час заходів із захисту продовольчої безпеки як елемента критичної інфраструктури регіону правоохоронці з’ясували, що одна із бізнес-структур стала переможцем відкритих торгів на поставку вершкового масла до садочків і шкіл двох районних центрів області, дитячої клінічної лікарні, будинку-інтернату, протитуберкульозних диспансера і санаторія.

Продукція постачалася через фірму-посередника, що власних потужностей для виробництва не має, і закуповувала масло сумнівної якості у двох виробників на Рівненщині і Київщині.

За висновками експертів, вміст жирів тваринного походження у досліджених зразках псевдомасла, взятих із дванадцяти різних закладів, не перевищував 1%, що може зашкодити здоров’ю людей, особливо дітей. Відповідно до вимог ДСТУ масло має бути виготовлено виключно із вершків чи коров’ячого молока.

Наразі відбуваються одночасні санкціоновані обшуки в приміщеннях фігурантів справи у трьох областях України, вилучається фінансово-господарська документація, комп’ютерна техніка і фальсифікована продукція, компоненти для її виготовлення.

Тривають слідчі дії у межах кримінального провадження для всебічного документування викритого механізму, який міг призвести до критичного стану із продовольчим забезпеченням уразливих категорій населення.

Перевіряється також можлива причетність до оборудок посадовців державних установ, які за своїми посадовими обов’язками повинні були контролювати постачання підрядником якісних продуктів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фермерство має стати основою українського АПК — Мінагрополітики

Міністерство аграрної політики і продовольства констатує, що частка фермерських господарств у структурі валового виробництва продукції сільського господарства становить 6-8% на рік. Про це перший заступник міністра аграрної політики Максим Мартинюк написав на своїй сторінці в соціальній мережі Facebook, повідомляє AgroReview.

«В Україні, за даними Держстату, на кінець 2016 роки кількість діючих фермерських господарств склало 33 682 одиниці. Їх частка в загальній структурі виробництва валової продукції сільського господарства - всього 6-8% в рік, причому 90% обсягу формується в галузі рослинництва. Це критично низькі показники, рівень яких обумовлений викривленням моделі національного сільського господарства, і, зокрема, відсутністю повноцінної власності на землю», - вказує заступник міністра.

Мартинюк відзначає, що фермерство є основою сільського господарства в більшості країн Європи.

«Фермерство має стати основою українського АПК і всі реформи в аграрній галузі ми розглядаємо саме крізь цю парадигму», - сказав він.

Також Мартинюк зазначив, що міністерство ініціюватиме введення Дня фермера на рівні офіційного державного свята з 2018 року.

Раніше повідомлялося, що Кабінет Міністрів оцінює витрати на розвиток агропромислового комплексу в розмірі 21 млрд гривень в 2018-2020 роках, про що свідчить затверджена урядом бюджетна резолюція на 2018-2020 роки; дані кошти передбачені на надання бюджетних дотацій, технічне переоснащення виробництва, надання кредитів фермерським господарствам, стимулювання розвитку скотарства, рибного господарства, садівництва.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview