Томат-рекордсмен пройшов допінг-тест

Позбувшись всього цього, земля просто не змогла б прогодувати сьогоднішню кількість своїх жителів. Тим не менш, ентузіасти органічного сільського господарства теж нерідко досягають значних успіхів. Прикладом тому може послугувати помідор, вирощений нещодавно в Катарі.

Як повідомляє Зерно, плід традиційного італійського сорту досяг 1,34 кг. Жодних хімічних засобів при вирощуванні цього томату застосовано не було, запевняють власники ферми.

"Це перший випадок, коли природний вид старовинного італійського помідора успішно вирощується в Катарі простим органічним способом, тобто без будь-яких генетичних модифікацій або використання пестицидів і хімічних речовин для захисту рослин", — заявив Нассер аль-Халаф, власник компанії Agrico, яка виростила унікальний томат. Після декількох випробувань і помилок керівник компанії зазначив, що йому і його команді вдалося вирощувати традиційні види томатів, які спочатку культивувалися в Тоскані (Італія) в XIX столітті.

За словами аль-Халафа, стародавні овочі, природно, більш стійкі до багатьох паразитів, але їх важко вирощувати за межами їх первісної середовища проживання. "Цей сорт зазвичай виробляє помідори вагою від 600 до 900 г кожен, хоча нерідко вдається збирати плоди вагою 1 кг або навіть 1,5 кг", — сказав пан Нассер аль-Халаф. Тосканські помідори користуються великим попитом в Італії завдяки солодкому і ніжному смаку. Цей сорт має невелику кількість насіння і соковиту тверду м'якоть. Концентрація корисних мінералів і поживних речовин у них набагато вище, ніж у звичайних помідорах. Власник Agrico планує продовжувати вирощувати органічні томати, збільшуючи їх виробництво для задоволення попиту на ринку, особливо для ресторанів і клієнтів в Катарі.

Джерело: znaj.ua

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Держпродспоживслужба втратила контроль над сферою своєї відповідальності – нардеп

Про це під час засідання аграрного комітету заявив нардеп Валерій Давиденко, передає УНН.

“Через неефективні або переважно відсутні заходи профілактики, Держпродспоживслужба фактична втратила вплив і контроль над епізоотичною, санітарно-епідемічною та фітосанітарною ситуацією в Україні. У нас за 2016 рік і перше півріччя 2017 року, зареєстровано найбільша за останні 15 років, кількість спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань, найбільша кількість постраждалих серед них, на жаль, це є діти.

Крім того, зростає кількість випадків ботулізму. Отруєння фальсифікованим алкоголем також зростає”, — сказав В. Давиденко.

Нардеп додав, що ситуація із африканською чумою свиней (АЧС) в Україні взагалі стала критичною.

“Якщо у 2014 році неблагополучні пункти по африканській чумі фіксувалися там раз на 13 діб, або, на 30 діб, то на сьогоднішній день, кожні дві доби ми реєструємо спалахи АЧС”, — наголосив він.

Нагадаємо, що згідно зі звітом Рахункової палати, Держпродспоживслужба України неефективно розпоряджається державними коштами. А в цілому, повільне реформування цього органу призвело до того, що на сьогодні населення країни не захищене від неякісних продуктів харчування.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні скоротилося виробництво хлібобулочних виробів

Про це, посилаючись на дані Державної служби статистики, пише Аналітичний департамент УАК.

Загалом, така тенденція пояснюється зниженням споживання хлібобулочних виробів серед українців та зростанням цін. Так, для прикладу, за рік середні ціни на пшеничний хліб з 10,85 грн зросли на 22,6% до 13,30 грн, в той час як ціна житнього зросла на 22,7%  і на початку року становила 13 грн.

Серед позитивних моментів - зростання обсягів експорту хлібобулочних виробів  на 20,4% , адже в 2017 році Україна продала за кордон  100,55 тис. т. продукції, отримавши $139,3 млн.  Найбільшими торгівельними партнерами в цьому секторі стали  Білорусь (13,17%), Казахстан (10,07%) та Молдова (9,79%).

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Закарпатті планують запустити унікальний проект з виробництва біодобавок

Про це розповів Полянський сільський голова Іван Дрогобецький, повідомляє agro-business.com.ua.

"16 лютого у Поляні відбудеться велика наукова конференція за участю представників університетів Кошіце та Ужгорода, Академії наук України, МЗС Словаччини й різноманітних урядових установ України. Науковці мають визначити, чи має право на життя ідея організувати у селі Родникова Гута на висоті 1100 м над рівнем моря виробництво харчових біодобавок. Цей проект має умовну назву «Родниковий край»", – розповів він.

Як зазначив пан Дрогобецький, особливість проекту у тому, що всі необхідні ресурси він отримуватиме з природи, не порушуючи її чистоти. Приміром, сонячну енергію планується отримувати з сонячної електростанції, яку буде збудовано зі своєрідних «парасольок» таким чином, щоб вона займала якнайменше місця. Воду можна буде отримувати з гірських струмків. Вартість проекту обраховується мільйонами євро. Але вже є чимало зацікавлених.

Він додав, що у появі лабораторії, у якій можна було б досліджувати цілющі властивості гірських рослин, зацікавлені не тільки Ужгородський та Кошицький університети, але також й університет Пекіну. Чимало підприємців теж не проти брати участь у цьому проекті.

"У Карпатах ростуть такі рослини, які не ростуть більше ніде. Один науковець, якого я привіз до Гути, сказав мені, вказуючи на якусь рослинку, що вона лікує близько сімдесяти хворіб. Карпати у свідомості українців за останні тридцять років перетворилися на відпочинковий регіон. І чомусь ніхто не розглядає наші гори як невичерпну сировинну базу для лікарських препаратів та біодобавок", – розповідає Іван Дрогобецький.

Він стверджує, що Родникова Гута має перетвориться на великий дослідницький центр Східної Європи, у якому буде створено чимало робочих місць для місцевого населення. Це дасть поштовх для розвитку усього регіону.

Голова Полянської ОТГ також є головою Асоціації «Закарпаття - за чисте довкілля», до якої входить 3 об’єднані громади та кілька необ’єднаних. Насамперед Асоціація займається будівництвом та реконструкцією систем водовідведення, що є значною проблемою для Закарпаття. Крім власних коштів, громада також використовує грантові кошти Євросоюзу. Так, минулоріч на сортування та збір твердих побутових відходів і будівництво систем водовідведення ЄС виділив Асоціації 630 млн грн. Зараз «Закарпаття - за чисте довкілля» розробляє спільний проект для всіх своїх членів вартістю 23 млн євро. 10% з цієї суми має освоїти Полянська ОТГ.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні дорожчають яблука

Станом на 29 січня 2018 року, середня ціна на яблуко на гуртових ринках України вже досягнула рівня 12-17 грн/кг (0,34-0,48 EUR/кг).

Про це повідомляють фахівці «Інфо-Шувар», згідно результатів власного моніторингу цін на найбільших гуртових ринках країни.

Так, згідно цих даних, ціна на такі популярні сорти яблука, як “Чемпіон”, “Ренет Симиренка”, та “Айдред” зросла мінімум на третину. Сьогодні ціна на сорт “Чемпіон” вже зросла до рівня 13-15 грн/кг (0,37-0,42 EUR/кг). Аналогічна ситуація зараз спостерігається і по сорту “Ренет Симиренка”, який на майданчиках найбільшого гуртового ринку Західної України ОРСП “Шувар” вже подорожчав до відмітки 12-16 грн/кг (0,34-0,45 EUR/кг). Станом на сьогодні, сорт “Айдред” на “Шуварі” можна купити не дешевше, ніж 13-14 грн/кг (0,37-0,39 EUR/кг).

Сорт “Голден”, який є одним із найпопулярніших на ринку, сьогодні вже продається за ціною 13-17 грн/кг (0,37-0,48 EUR/кг), тобто на 24% дорожче, ніж на початку минулого тижня.

На 22% подорожчав також і сорт “Ліголь”, який зараз коштує не дешевше 13-15 грн/кг (0,37-0,42 EUR/кг).

І лише на 12% за тиждень зросла ціна на яблуко сорту “Муцу”, яка зараз перебуває в межах 13-16 грн/кг (0,37-0,45 EUR/кг)

Як зазначають експерти “Інфо-Шувар”, в порівнянні із аналогічним періодом минулого року яблуко в Україні вже подорожчало більш, ніж на 60%. Слід також згадати, що в минулому сезоні ціна на яблуко в Україні залишалася стабільною майже до середини весни.

Тенденція до зростання ціни сьогодні спостерігається в сусідній Польщі, там за останній тиждень ціни на яблуко зросли мінімум на 10%, а в порівнянні з минулим роком польське яблуко стало дорожчим в 2 рази. Українські гуртові компанії вважають, що зростання ціни в Польщі буде лише підсилювати позитивний тренд в Україні.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Подобається'.

Волиняни масово вирощують пекінську капусту

Про це пише «Волинь».

Ніхто із жителів не їздить на закордонні заробітки. Хорохоринці працювали у сусідній Польщі на сільгосподарствах. Вирощували полуниці, пекінську капусту. Перейнявши досвід взялися за цю справу й самі.

«Сьогодні 70 відсотків населення села займається ягідництвом, вирощує капусту», – розповідав під час конференції із ягідництва, що відбулась в Хорохорині староста Анатолій Мельничук.

Свою продукцію люди реалізовують у Луцьку, Києві. Попри те, дрібні товаровиробники усе ж відчувають труднощі зі збутом. Тож на часу створення кооперативу. Це зніме проблему реалізації.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview