ТОП-9 викликів для українських виробників овочів, фруктів та ягід

Про це під час панельної дискусії у рамках AGROPORT East Kharkiv 2017 розповіла експерт плодоовочевого ринку Східної Європи й керівник департаменту «Маркетинг-Аналітика» оптового ринку «Шувар» Тетяна Гетьман, пише kurkul.com.

Також Тетяна Гетьман наголосила, що кліматичні умови в Україні дозволяють вирощувати більшість популярних видів овочів, фруктів та ягід, а вітчизняні виробники мають усі можливості вирощувати органічну продукцію та нішеві культури в промисловому обсязі. Крім того, одним із позитивних моментів для України є сусідство з найбільшими світовими споживачами плодовоовочевої продукції.

За словами експерта, виклики для українських гравців плодовоовочевого ринку можна визначити таким чином:

- Запуск комерційних проектів потребує великих інвестицій, а гроші в Україні досить дорогі.
- Висока собівартість овочів борщового набору в порівнянні з країнами ЄС.
- Ціни на робочу силу швидко підтягуються до рівня ЄС
- Суттєве коливання пропозиції українських овочів із року в рік.
- Виробництво деяких фруктів та ягід зростає швидше за внутрішній попит (лохина, малина).
- Конкуренція на зовнішньому ринку зростає дуже швидко (навіть по м’яких ягодах).
- Відсутність стандартів якості, адаптованих до вимог ЄС.
- Для дрібних проектів дуже слабкі перспективи розвитку без об’єднання.
- У розпал ягідного сезону на внутрішньому ринку у виробників існує потужна конкуренція з населенням.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

ТОП-3 імпортери української курятини

Про це свідчать дані ДФС, пише agravery.com

Основними імпортерами українського м'яса птиці в звітному періоді стали:

  1. Єгипет — на $64,47 млн,
  2. Нідерланди — на $54,91 млн
  3. Ірак — на $28,49 млн

 

Експорт м'яса птиці в ці країни склав 46,38 тис. тонн, 39,48 тис. тонн та 20,48 тис. тонн відповідно .

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Цікаво'.

ТОП-15 фактів про український АПК

Пропонуємо вашій увазі підбірку досягнень аграрної України, зібрану виданням agroone.info:
 

1.Україна входить до трійки світових лідерів з виробництва ячменю, є одним з найбільших виробників цукрових буряків, а також входить до сімки світових лідерів з виробництва цукру, рослинної олії, свинини і картоплі.

2. За останні 20 років врожайність кукурудзи в Україні зросла більш ніж на 50%. Щоб помістити весь урожай кукурудзи, вирощеної в Україні за один рік, знадобиться 43 олімпійських стадіони, або ж поїзд довжиною 3700 км (дорівнює відстані від Києва до Мадрида). Сама ж кукурудза є найпоширенішою сільськогосподарською культурою в світі (більше 38% від загального виробництва зернових).

3.
Україна є світовим лідером з виробництва соняшнику (понад 27% загального світового виробництва) і виробляє соняшникової олії більше, ніж весь світ  оливкового: вітчизняною соняшниковою олією можна заповнити тисяча вісімсот п'ятьдесят два басейни для плавання. В цілому, за останні 5 років виробництво олійних культур в Україні зросло на 67%.

4.
З українських горіхів можна спекти півмільярда київських тортів.

5.
Перший рамковий вулик був винайдений в Україні в 1814 р Петром Прокоповичем. Україна в останні роки впевнено зберігає своє місце в трійці світових лідерів з виробництва меду, випереджаючи країни Європи за обсягами виробництва меду в кілька разів. До того ж, Україна посідає перше місце в світі з виробництва меду на душу населення (1,5 кг).

6.
У структурі експорту продовольчих товарів через порти України найбільшу частку займає зерно - 73%. Україна займає третє місце в світі з експорту кукурудзи та ріпаку, і четверте - за експортом зернових. Головними імпортерами української кукурудзи є Іспанія, Єгипет, Іран, Японія і Корея.

7.
Українська молочна продукція користується попитом в 40 країнах світу. Серед головних імпортерів молочної продукції українського виробництва - Казахстан (17%), Данія (15%) і Молдова (10%).

8.
В аграрному секторі працює кожен п'ятий українець.

9.
Кожен третій долар, який отримує Україна, приносить аграрний сектор, протягом останніх декількох років є головним локомотивом вітчизняної економіки. В цілому, агропромисловий комплекс забезпечує 14% обсягу ВВП України.

10.
Українські аграрії годують 140 мільйонів чоловік на планеті. Українською пшеницею можна 4 місяці годувати всіх голодуючих в Індії; ізраїльтяни могли б 4 місяці харчуватися українською курятиною; жителів Фінляндії можна півроку годувати українським медом, а яєць, вироблених в Україні, вистачить на те, щоб два дні годувати омлетами всіх жителів ЄС.

11.
Площа запасів українського чорнозему дорівнює площі Великобританії. На території України зосереджено 1/4 всіх запасів чорнозему на планеті. Чорноземи при правильній обробці дають найбільшу кількість врожаю. Тому під час Другої світової війни німці навіть вивозили чорнозем в поїздах.

12.
Земельний фонд п'яти українських аграрних компаній дорівнює площі невеликої країни. П'ять найбільших агрохолдингів (UkrLandFarming, NCH, «Кернел Груп», «Миронівський хлібопродукт» та «Українські аграрні інвестиції») розпоряджаються земельним фондом, який можна порівняти з площею Словенії, а це - 20 273 км2. Також на полях українських аграріїв могли б поміститися два Кіпру або півтори Чорногорії.

13.
Середньостатистичний українець за рік з'їдає близько 150 кг картоплі.

14.
На момент незалежності в Україні налічувалося 19,4 млн. свиней. На сьогодні поголів'я свиней скоротилося до 8,3 млн.

15.
Середньостатистичний українець споживає всього 18 кг свинини на рік і це в три рази менше, ніж середньостатистичний німець.

Джерело:
agropravda.com

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як заробити: найпопулярніші нішеві культури

Таку оцінку зробили експерти аудиторської компанії Baker Tilly.

Про це пише Аграрний тиждень за матеріалами superagronom.com.

Так площі під сорго вже в 2016 році виросли на 41% до 75 тис. га. Популярність культури зумовлена її стійкістю до засухи. В багатьох регіонах сорго використовують як «страховий» варіант на випадок неврожаю кукурудзи.
Площі під такими бобовими, як нут, сочевиця та квасоля, також зростуть у 2-3 рази до 2020 року. Завдяки високому вмісту білка бобові все частіше використовуються в раціоні як замінники м'яса, тому їх посіви будуть розширюватись. Вже в 2017 році зростуть більш як в два рази обсяги вирощування сочевиці — з 8 до 20 тис. га. Але найбільше сіятимуть нут — прибуткова культура вже займає 40-45 тис. га і в найближчі 3 роки посіви збільшаться у 2-3 рази.

Висока прибутковість та попит за кордоном на продукцію таких технічних видів рослин, як коноплі та льон, зумовлюють розвиток їх виробництва та переробки. Найбільшою перепоною для вирощування конопель в Україні наразі залишається зарегульованість галузі.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

ТОП-5 переробників соняшника

На її частку припадає близько 23% виробництва нерафінованої, а також 20% випуску рафінованої соняшникової олії.

Про це повідомляє «ПроАгро», пише latifundist

У ТОП-5 виробників нерафінованої соняшникової олії увійшли:

1. «Кернел» — 23% (частка у загальному обсязі виробництва);
2. Vioil — 7%;
3. «Оптімус Агро» — 6%;
4. «Європейська транспортна стивідорна компанія» — 6%;
5. «Миронівський Хлібопродукт» — 6%.

При цьому найбільшими виробниками рафінованої соняшникової олії є «Кернел» (20%), «Bunge Україна» (17%) та «Дельта Вілмар СНД» (14%). А лідерами з виробництва соняшникової шроту/макухи є «Кернел» (22%), «Оптімус Агро» (7%) і «Європейська транспортна стивідорна компанія» (7%).

За підсумком 2016/17 МР підприємства України переробили на 46,3% більше насіння соняшнику, ніж у попередньому маркетинговому році внаслідок рекордного врожаю олійної в 2016 р. та активного попиту на соняшникову олію українського виробництва на світовому ринку.

Нагадаємо, що Україна в січні-липні 2017 р. виробила 3,18 млн т нерафінованої соняшникової олії, що на 36% перевищує показник за аналогічний період 2016 р.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

ТОП-5 проблем зернового ринку України

Про це повідомила комерційний директор комітету зернових і олійних культур ЄБА Ірина Душник, пише Agroportal.ua.

«Ми виділили п'ять основних питань, які турбують зернову індустрію на даному етапі — нестача вагонів-зерновозів, наявність сірого ринку зерна, проведення приватними компаніями фітосанітарних процедур, створення рівних умов для всіх гравців ринку в формуванні об'єднаних експортних партій на елеваторах, диверсифікація експортних ринків і розширення списку продукції, що експортується в Китай», — заявила Ірина Душник. 

Вона також зауважила конструктивні дії Мінагрополітики і підкреслила, що хотілося б пропорційного зменшення факторів, що гальмують просування галузі.

«Існує багато актуальних завдань, для яких необхідно знайти правильні та виважені рішення. Головне в цьому процесі не забувати про дерегуляційні кроки, які були зроблені за останні чотири роки, для того, щоб не відродити контрольні механізми, які відкинуть нас на кілька років назад і будуть лягати на плечі сільгоспвиробників», — зазначила Ірина Душник.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview