У Німеччині працює магазин прострочених продуктів. І бажаючих купити їх – хоч відбавляй! Розбирають не тільки черствий хліб, але і фрукти й овочі, що підгнили, пише Сегодня.

"Подивіться на цю картоплину. Вона така симпатична. Нагадує сердечко. Як вона може не подобатися", – каже власниця магазину прострочених продуктів Ніколь Класкі.

У звичайному магазині таку дрібну картоплю вже викинули б на смітник. А в цій крамниці – тільки таким і торгують. У всіх продуктів закінчився термін придатності або вони виглядають неапетитно. Банани – переспіли, лимони – підгнили, хліб – черствий. Але на смак – це не впливає, запевняє Ніколь.

"Термін придатності цієї кокосової олії закінчився ще в січні. Але це зовсім не проблема. Вона ще їстівна і смачна", – запевняє жінка.

Двічі на тиждень Ніколь з командою їде на фермерські поля і забирає те, що залишилося після збору врожаю. Прострочене масло, шоколад, печиво, крупи – в магазин доставляють самі виробники. Віддають все задарма, аби не платити за утилізацію.

Цінників у цьому магазині немає – кожен сам вирішує, скільки заплатити за покупку. Хтось готовий віддати тільки кілька центів, а хтось платить навіть з надлишком.

"Я радію щоразу, коли люди платять більше реальної вартості. Тільки так вони будуть розуміти, скільки сил і грошей було витрачено на вирощування і виготовлення цих продуктів", – каже продавець в магазині Сабін Пітерст.

Покупців у магазині завжди вистачає. Серед них, в основному, заможні люди.

"Зазвичай тут я купую фрукти і овочі, хліб, іноді солодощі та пиво. Цей магазин – хороша ідея", – зізнається покупець. – "Іноді тут продукти виглядають значно краще, ніж у звичайному супермаркеті. Наприклад, банани стиглі, а в інших магазинах – зелені. І доводиться чекати цілий тиждень, поки вони дозріють ".

Господиня магазину зізнається – багато грошей заробити не вдається. Майже все йде на оплату рахунків і платню співробітників. Але це її не зупиняє. У планах відкрити ще близько десятка подібних магазинів.