182818
178171

У Китаї тестують систему відстеження яловичини на блокчейні

Особливо мова йде про яловичину, яка надходить в Китай в рамках транскордонних поставок.

Сьогодні відомо, що JD.com домовилися про партнерство з австралійським імпортером м'яса InterAgri, який працює в Австралії. Імпортуватися буде яловичина Angus. При цьому, контроль поставок буде здійснюватися за допомогою блокчейн-платформи.

Як повідомили в компанії, блокчейн буде використовуватися для зберігання відомостей про м'ясо, в тому числі про його походження, умови утримання корів, пункти переробки продуктів, доставку. У JD.com заявили, що система почне працювати навесні, проте достовірно невідомо, на яку дату призначено запуск.

У керівництві компанії заявили, що JD.com має намір і далі впроваджувати системи відстеження товарів на блокчейні. Команда проекту вважає, що китайці повинні не просто отримувати продукцію високої якості, але і знати всю необхідну інформацію про товари. Тільки таким чином можна отримати справжню довіру клієнта і просунути продукти на ринку.

Джерело: info.shuvar.com

Ваш вибір 'Подобається'.


Виробництво фунгіцидного протруйника перенесли з-за кордону на Київщину

Відтепер повний цикл виробництва здійснюватиметься в Україні, повідомляє propozitsiya.com з посиланням на повідомлення компанії.

«Технологічні можливості Білоцерківського заводу дозволяють виготовляти препарати з надзвичайно складною рецептурою, і Авіценна – саме такий продукт», – зазначив директор підприємства Роман Шпаченко.

За його словами, протруйник поєднує в собі три основні діючі речовини плюс велику кількість додаткових компонентів, тому на кожному етапі виробництва проводиться лабораторний контроль суміші на дотримання максимально точного співвідношення компонентів.

Довідка:

Білоцерківський завод препаративних форм компанії ALFA Smart Agro з виробництва засобів захисту рослин та мікродобрив був відкритий у 2016 році. Сьогодні його виробничі потужності становлять 11,4 тис. тонн на рік, що дозволяє забезпечити близько 15% потреб українського ринку.

 

Ваш вибір 'Подобається'.


ТОП-3 покупці української картоплі

У грошовому вимірі сумма експорту цих коренеплодів склала 3,44 млн долларів США.

Про це повідомляє прес-служба МінАПК.

Найбільшими покупцями української картоплі були Білорусь (10,5 тис. тонн на $2,6 млн), Молдова (4 тис. тонн на $0,5 млн) та Азербайджан (2,5 тис. тонн на $242 тис.).

У 2017 році було імпортовано до України цих коренеплодів 3,8 тис. тонн на $2,05 млн. Найбільшими імпортерами були Нідерланди (1,4 тис. тонн на $859 тис.) та Єгипет (0,5 тис. тонн на $207 тис.).

Загалом, позитивне зовнішньоторговельне сальдо у 2017 році за цією позицією склало $1,4 млн.

 



Експерти порівняли вартість м'яса в різних областях

Найдешевше м'ясо на Донеччині. Так, м'ясний кошик у столиці коштує 507,5 грн. У Донецькій області - 412,9 грн.

"Яловичина у столиці коштує найдорожче — 129,1 гривень за кілограм. У Київській області кілограм продукту продають по 127,4 гривень, в Одеській — 126,1 гривень. Водночас найдешевшу яловичину можна придбати у Донецькій - 95,1 гривень, Полтавській – 107 гривень,Чернігівській областях — 107,8 гривень. Із кінця січня 2017 року по кінець січня 2018 року, найбільше, на 42%, ціни на яловичину виросли в Закарпатській області. Із 87,7 до 124,6 гривень за кілограм", - написав у Facebook директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За його словами, найдорожчу свинину, 122,7 грн/кг, продають у Закарпатській області. У Києві та Одеській області ціни менші — 118,2 і 115,4 грн/кг, відповідно. Щоправда у столиці ціна виросла найбільше - із 66,1 до 114,6 грн/кг. Найдешевшу свинину можуть придбати жителі Донецької (97,8 грн), Волинської (102,3 грн), Тернопільської (105,7 грн) областей.

"Найдорожче сало продають у Києві — 110,6 гривень за кілограм. У Київській і Дніпропетровській області продукт коштує 81,5 і 79,7 гривень за кілограм, відповідно. Найдешевшим салом можуть поласувати жителі Тернопільської – 49,4 гривень, Волинської – 51,8 гривень, Рівненської — 52,7, областей", - каже експерт.

Філе курятини найдорожче у Миколаївській області (96,2 грн). У Херсонській і Кіровоградській продукт продають по 94 грн/кг. До переліку регіонів з найдешевшим філе курятини входить Харківська, Рівненська, Львівська області. Там продукт у середньому коштує 88 грн/кг.

"Різниця в цінах на м'ясо між регіонами тим більша, чим менше його виробництво в промислових масштабах. Виробництво курятини зосереджено у великих господарствах. Різниця вартості між найдорожчим та найдешевшим регіонами складає 10%. Сало – це парафія приватних домогосподарств, тому й різниця між регіонами є двократною", - резюмував Дорошенко.

Джерело: gazeta.ua

Ваш вибір 'Подобається'.


Бджолярі стурбовані наслідками затяжної зими

Про це в коментарі виданню «АгроЮг» повідомив голова правління «Миколаївське міське товариство бджолярів» Андрій Галдін.

За його словами, багато бджолярі розраховували на звичайну зиму, і тому забезпечили вулики звичайною «запаскою», яка становить 20 кілограм. Але, у зв'язку з тим, що осінь виявилася затяжною, це було чревате інтенсивним поїданням бджолами своїх кормів. У підсумку, вони «увійшли в зиму на 15 кілограмах».

– Зараз ми спостерігаємо затяжну зиму. В кінці зими бджоли зазвичай вже починають вирощувати розплід. І через ось ці морози бджоли змушені цей розплід інтенсивно розігрівати, тому що навколишня температура знизилася. Обігріваючи розплід бджоли, знову-таки вживають корм. Тому дуже великий ризик того, що бджоли вийдуть ослабленими з зими, та з мінімальними запасами корму, – ділиться експерт.

Відповідно, від кількості бджіл, які вийдуть з зими, залежить і кількість запилювачів. На думку Галдіна, якщо не поповнити їх запаси з західних регіонів, то через недостатнє запилення врожаю буде менше.

– Є народна прикмета, що якщо така затяжна і сніжна зима, то весна буде інтенсивною і теплою. Ми тільки на цей народний прогноз і сподіваємося. Сподіваємося, що зима відступить і відразу настане тепло, і бджолосім'ї будуть інтенсивно розмножуватися і нарощувати сили до медозбору, – підсумував голова правління бджолярів.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Найкраща молочна продукція експортується, решта залишається українському споживачеві - Андрій Ярмак

Так, за словами експерта, минулого року ціни на молочні жири продемонстрували безпрецедентний рівень зростання за останні п’ять років, збільшившись на 60 %.

Андрій Ярмак підкреслив, що український молочний бізнес стає більш професійним, про що свідчить відсутність значного коливання закупівельних цін на молоко.

Що стосується прибутковості виробництва молока, то за рік вона зросла на 32 %, а прибутковість переробки навпаки впала.

«Серед негативних тенденцій варто відмітити зниження споживання українцями молочних продуктів як в цілому, так і в порахунку на одну людину. Найбільше зниження споживання спостерігається на цільномолочну продукцію. Позитивним фактором є те, що відбулася реабілітація молочних жирів в очах споживачів. Люди споживають все більше молочних продуктів з нормальною жирністю.  Але, як і раніше, найкраща молочна продукція експортується, а решта  залишається українському споживачеві», -  підкреслив Андрій Ярмак.

За його словами, структура експорту молочної продукції якісно не змінюється. Експерт нагадав, що Україна стала другим за обсягами постачальником вершкового масла до ЄС

10 фактів від Андрія Ярмака про молочну продукцію:

Факт №1. Прибутки виробників молока в лютому 2018 року знову впали. Швидкість падіння прибутковості пришвидшилася, і склала за місяць відчутних 7,6%❗

✅ Факт №2. Прибутки з початку року вже зменшилися на 11,7%❗

✅ Факт №3. Основна причина падіння прибутковості виробництва молока не має майже нічого спільного з молочним ринком – це наслідок девальвації валюти, та підвищення цін на концентровані корми, які ми, переважно, експортуємо.

✅ Факт №4. В лютому 2018 року прибутковість виробництва молока була вже відчутно (на 5%❗) нижчою, ніж в тому ж місяці 2017 року. В січні прибутковість була майже співставною.

✅ Факт №5. Невтішні прогнози поки що справджуються. До подорожчання кормів додався також фактор зниження цін на молоко. І це вже в лютому. І це не зважаючи на те, що глобальні ціни в січні-лютому, переважно росли.

✅ Факт №6. Прибутковість виробництва молока за перші два місяці поточного року на порядок вища, ніж в кризові 2015-2016 роки, але нижча на 3,1% ніж середня за останні шість років.

✅ Факт №7. Світові ціни на молокопродукти лишаються занадто високими, якщо брати до уваги фундаментальні чинники. Це неодмінно спровокує ще більше зростання виробництва, яке буде тиснути на ціни. При цьому дуже дорогі молочні жири спричиняють ще більше тиску на ціни білку. Тому існує імовірність цінового обвалу ще в поточному році. А ми зараз дуже щільно прив’язані до цін експорту, адже наша експортозалежність зростає (про це покажу слайд на конгресі).

✅ Факт №8. Світові ціни на нафту зросли, і лишаються відносно високими. А ось це - дуже позитивний фактор для потенціалу споживання молочних продуктів в тих країнах, які залежать від експорту енергоносіїв. Щоправда за північним забором ціни щось впали так, що там, схоже, хочуть ввести санкції проти всього імпортного молокопродукту. Навіть браття-нереекспортери-білоруси під санкції потрапили.

✅ Факт №9. Сезонність внутрішніх цін на молоко знижується. Це прогнозувалося минулого року, і так і сталося. Якщо ця тенденція збережеться, то ми можемо отримати цілком пристойний рівень УМІ влітку, та відносно низький в другій половині сезону. Але тут забагато "якщо".

✅ Факт №10. Насправді дуже важко зараз прогнозувати будь-що, бо кількість чинників, що не підлягає прогнозуванню, лишається дуже високою, а наша залежність від експорту зростає. Тому висновок простий – не буде ціни на масло, не буде у нас ціни на сире молоко.

Поки що з ціною на масло все добре. То ж саме час розвивати виробництво експортабельної якості сирів та інших молочних продуктів. Бо гратися в казино на чистих commodities дуже небезпечно!

Ваш вибір 'Нічого сказати'.