У Китаї вирощують чорні алмазні яблука

Насправді чорні яблука мають темно-фіолетовий колір з блиском і нагадують воскові свічки, пише fruit-inform.com.

Говорять, що яблука настільки ж красиві, як алмази, – саме тому вони отримали таку назву. Яблука ростуть в окрузі Ньингчи (Тибет), де багато сонячного світла, а відмінності між температурою вдень і вночі досить великі – ці географічні особливості роблять Ньингчи ідеальної природним середовищем для вирощування унікальних плодів.

Чорні алмазні яблука є сортом яблук Хуа-Ню, створеним фермерами технологією щеплення.

Три роки тому 20 тис. дерев, посаджених у 2012 р., вперше дали урожай, а в цьому році кількість вирощених яблук склала 50 тис. кг. Так як виробництво ексклюзивних яблук обмежена, вони відносяться до продуктів VIP-класу, тому зазвичай продаються в подарункових упаковках по 6-8 шт.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні зростає попит на нові типи салатів

Це викликано тим, що українці все більше орієнтуються на здоровий спосіб життя та здорове харчування, розповіла журналу «Плантатор» Лія Губкіна, провідний спеціаліст насіннєвої компанії «Енза Заден Україна», пише AgroTimes.

За її словами, сьогодні на полицях супермаркетів і провідних ринків спостерігається значне розширення асортименту зеленних культур.

«Айсберг, Батавія, Лоло Біонда та Лолла Росса – цим вже нікого не здивуєш, споживач вимагає більшого. Чудовим прикладом цього є салат Ромен, який за своїми смаковими якостями солодший від знаменитого салату Айсберг, але простіший у виробництві», – зазначила Лія Губкіна.

Крім цього, великим досягненням у розвитку салатного напряму є продаж готових салатних сумішей, що не обходяться без салатів Ендивію та Раддічіо, додала вона.

На думку спеціаліста, вирощування нових сортів салату є перспективним напрямом для невеликих фермерських господарств та індивідуальних фермерів.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Хмельниччині відкрили біогазовий комплекс

Про це повідомляється на сторінці «Сільське господарство і Альтернативна Енергетика» в Facebook, передає propozitsiya.com.

Перша черга комплексу потужністю 5,109 МВт буде працювати на цукровому жомі Теофіпольського цукрового заводу.

«Унікальність 2 черги потужністю 10,5 МВт полягає в використанні спеціальної енергетичної культури - силосної кукурудзи», - йдеться в повідомленні.

Раніше повідомлялося, що на території Теофіпольського цукрового заводу 30 вересня 2017 р почав вироблення електроенергії другий за величиною в Україні біогазовий комплекс потужністю 5,1 МВт.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Ожинові прибутки: рентабельність вирощування ягоди перевищує 400%

Оскільки експерти вважають, що в наступні п’ять років ягідництво буде тільки збільшувати обсяги, то варто замислитись над перспективами цього бізнесу, пише landlord.ua.

Найпопулярнішою ягодою в світі є полуниця. Обсяги продажів цієї ягоди найближчим часом будуть зберігатися на стабільно високому рівні. Далі, за обсягами продажів йдуть лохина і чорниця. Принаймні у США та Великобританії саме таким чином розподіляються частки ягідного ринку.

Але окрім полуниці, споживачі все більше цікавляться малиною, ожиною та лохиною. Щодо ожини, то на сьогоднішній день найбільше цієї ягоди продається в Північній Америці — 65 тис. тон, з них 35 тис. тон припадає на США. В Європі ця галузь ягідніцтва менш розвинена. Щороку вирощується 47 тис. тон, з яких 27,5 тис. тон виробляє Сербія і 13 тис. тон — Угорщина. Великі плантації є в Великобританії, Німеччині, Румунії, Польщі, Хорватії, повідомлє Pro-consulting.

Україна впевнено зміцнює свої позиції на міжнародному ягідному ринку. За останні п’ять років експорт ягід з нашої країни виріс в чотири рази, до $ 12,5 млн. Потенціал на цьому напрямку ще далеко не вичерпаний, оскільки вітчизняні ягідники продають за кордон всього 8% врожаю.

Вирощування малини і ожини поступово набирає популярність серед українських аграріїв, але зростання ринку поки незначне і на ньому ще мало великих виробників. За 2016 рік збір малини і ожини збільшився в Україні на 5%, при цьому площа ягідних насаджень зменшилася.

Нове підприємство з вирощування ожини не буде відчувати сильну конкуренцію і зможе продавати свою продукцію як на внутрішній ринок, так і на експорт. Компанія Pro-Consulting розробила детальний бізнес-план такого підприємства.

Для створення ожинової плантації потрібно 10 га підходящого грунту. Оптимально для розвитку ягоди придатні кліматичні умови південних регіонів України. При виборі місця розміщення важливо враховувати наявність транспортної інфраструктури для швидкої доставки врожаю споживачам.

Проект розрахований на сім років. Підготовчий етап — 9 місяців, а вже з липня другого року господарство почне продавати продукцію. Рентабельність продажів складає 65,3%, що означає що кожен долар доходу буде приносити підприємству більше 65 центів чистого прибутку.

В результаті виконання бізнес-плану, рентабельність інвестицій досягне 414%. Чистий прибуток перевищить розмір вкладених коштів в 4,14 рази.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

400 свиней спалять на Донеччині через АЧС

Це вже сьомий спалах АЧС в області, - повідомив Олександр Тузов, начальник головного управління Держпродспоживслужби в Донецькій області, пише zi.dn.ua.

За його словами, в агрофірмі «Дружба» чотириста голів свиней, яких доведеться умертвити і спалити. Також профілактичні заходи застосовуються до кормів, якими годували свиней. Вони теж підлягають знищенню, або будуть витримуватися на карантині протягом восьми місяців.

Йде епізоотичне розслідування, готуються матеріали для передачі в правоохоронні органи. У зв'язку з великим розміром збитку (чотириста кондиційних тварин і маточне стадо), ймовірно, відкриють кримінальну справу. На сьогоднішній день джерела зараження не визначені.

Лікарями епізоотології розглядаються різні версії. Це міг бути і дикий кабан, і людський фактор. Основна проблема, це те, що господарство знаходиться в безпосередній близькості від селища Вдале. У місцевих господарів в присадибних ділянках теж вирощуються свині.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

ТОП-9 можливих видатних здобутків АПК наступного року

"Відразу скажу, що говорити буду лише про ті сектори, з якими працюю.
 
Отже, яких видатних здобутків я очікую в 2018 році?
 
1. Україна змістить Аргентину з другої позиції в світовому рейтингу експортерів меду і стане другим найбільшим експортером меду до США. Також відчутно збільшиться врожайність соняшника, завдяки значному збільшенню кількості бджолосімей в Україні.
 
2. Закріплення на позиції четвертого найбільшого експортера малини в світі і третього в Європі. Збільшення експорту ще на 35-40%.
 
3. Початок системного експорту сиру до країн ЄС.
 
4. Початок кооперативної переробки молока на абсолютно новому кооперативному заводі для потреб експорту. Однак тут я думаю, що ситуація може затягнутися до 2019 року.
 
4. Різке збільшення експорту плодоовочевої продукції до країн Південно-Східної Азії.
 
5. Різке збільшення експорту плодоовочевої продукції до країн ЄС та Великобританії.
 
6. Початок системних поставок продуктів харчування до Канади в рамках договору про вільну торгівлю.
 
7. Створення перших кооперативних фідлотів з відгодівлі бичків/кастратів молочних порід до м'ясних кондицій, та стрімке збільшення експорту як живих тварин, так і яловичини.
 
8. Малоймовірно, але дуже хотілося б, щоб було створене хоча б одне підприємство з глибокої обвалки яловичини. Реальніше, що це відбудеться десь в 2019-2020 роках.
 
9. Стрімкий розвиток виробництва та експорту нішових культур.
 
Це такий-собі коротенький список моїх очікувань та сподівань, або оптимістичних прогнозів", - зауважив Андрій Ярмак.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview