150670

У раціоні українців м'яса та фруктів менше норми

Про це сказав директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, пише Укрінформ.

«Структура споживання європейця набагато краща ніж українця. Українець їсть на 15% більше, в той же час, при нормі у 80 кг/рік на душу населення м'яса, українець споживає 50 кг/рік, а європеєць їсть 86 кг/рік. Фруктів європеєць їсть 100 кг на душу населення на рік, норма споживання - 80 кг, українець їсть 52 кг», - сказав Олег Пендзин.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні збільшиться виробництво органічного меду

Таку думку висловив економіст ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

За його словами, промислове виробництво меду в Україні тільки починає розвиватися, що є чудовою можливістю навіть для холдингів, що мають тисячі гектарів соняшнику.

"Команда ФАО знайомиться з специфікою українського медового бізнесу. Так, український мед вважається на порядок якіснішим за китайський, а минулого року ще й по ціні був конкурентнішим", - зауважив Андрій Ярмак.

На його думку, мед бренду «пасіка» в магазинах точно є натуральним, і точно безпечнішим за базарний.

"Експортери меду починають активно працювати над додаванням вартості: обговорювали реєстрацію GIS та вихід на експорт особливих високоцінних видів меду», ‒ повідомив Андрій Ярмак.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фермер з Херсонщини повезе кавуни в столицю на баржах

Так, 3 господарства фермера Олександра Синенко кавуни в Київ «НІБУЛОН» буде доставляти на власних баржах.

Про це повідомляє Набережная.

Деталі угоди між фермерським господарством та агрохолдингом вже обговорюються.

Даний проект допоможе торговельним мережам «побачити» дрібного виробника, скоротить втрати при транспортуванні, зменшить вартість логістики та забезпечить доступ кінцевого споживача до більш якісної сільськогосподарської продукції.

При цьому швидкість формування партій продукції з поля і його доставки допоможе більш оперативно збирати і реалізувати врожай, а отже — зберегти до 30% кавунів. Тоді як раніше фермерам доводилося чекати вільні вагони для транспортування залізницею, і врожай просто залишався в полі. До того ж, доставка овочів і фруктів річковим транспортом допоможе істотно знизити механічні пошкодження і зберегти їх товарний вигляд.

«Ми хочемо, щоб жителі Києва отримували кавуни безпосередньо з поля, щоб вони не перевозилися з автомобільними дорогами та залізничними вагонами. Ми вже домовилися з Олександром Синенко, що в першій декаді серпня на полицях столичних супермаркетів будуть кавуни з херсонських полів, доставлені нашим річковим флотом. Тим більше, для аграріїв річкова логістика забезпечить додатковий прибуток в розмірі 300 грн/т», — повідомив генеральний директор «НІБУЛОН» Олексій Вадатурський.

Проект буде використовувати новий причал, побудований компанією «НІБУЛОН» в Голій Пристані. У разі успішного завершення пілота, відпрацьований логістичний ланцюжок буде застосований до інших видів плодоовочевої продукції, вирощуваної на полях Херсонщини.

«Ми готові виконати цю роботу. На Дніпрі у нас досить підприємств, де може здійснюватись така діяльність. Отже, можна організувати доставку сільгосппродукції, і приносити стільки, скільки потрібно», — повідомив Олексій Вадатурський.

При цьому Олександр Синенко пообіцяв детальніше розповісти про досвід перевезення фермерської продукції річковим флотом «Нібулону» вже після запуску програми.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Європа переглянула оцінки ризику гербіциду гліфосату

Про це пише "Інфоіндустрія".

Претензії наводяться в листі президенту Європейської комісії Жану-Клоду Юнкеру від доктора Крістофера Портьє, який зробив свій внесок в роботу Міжнародного агентства ООН з дослідження раку.

За твердженнями доктора, гліфосат «ймовірно, канцерогенний». Він сказав, що обидва агентства не змогли ідентифікувати всі статистично значущі ракові дані в хронічних дослідженнях канцерогенності гризунів з гліфосатом. К. Портьє згадав повторний аналіз восьми конкретних випадків пухлин, зазначених у первинних звітах з досліджень з семи досліджень канцерогенності тварин.

Агентствам запропонували дати відповідь на те, що жоден з конкретних результатів, наведених доктором К. Портьє, не має відношення до оцінки гліфосату.

У той же час, ECHA і EFSA роблять висновок, що активний інгредієнт не є канцерогенним.

ECHA і EFSA вказують, що результати будь-якого статистичного аналізу і пов'язаних з ним невизначеностей повинні бути зважені для їх біологічної значущості. Вони заявляють, що всі висновки про дослідження, згадані К. Портьє, були належним чином розглянуті та що немає необхідності переглядати їх оцінки.

EFSA вже доводилося відстоювати свої висновки по гліфосату проти критики з боку доктора К. Портьє і 95 інших вчених в 2016 році. Зараз Європейська комісія обговорює з державами-членами ЄС можливе десятирічне оновлення для затвердження ЄС гліфосату.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Ватикан висловив свою позицію щодо безглютенової їжі та ГМО

Теґи: 

Однак при цьому Ватикан не дозволяє повністю відмовитися від глютену в хлібі, пише propozitsiya.com

Оскільки хліб для причастя тепер продається в деяких магазинах і в інтернеті, кардинал Роберт Сара з Ватиканської конгрегації богослужіння і дисципліни таїнств каже, що необхідно розробити правила для вирішення безглютенової тенденції. Ватикан ухвалив, що хліб може бути з малою кількістю глютену, але в пшениці повинно бути достатньо клейковини, щоб робити його без добавок інших матеріалів і без використання процедур, які могли би змінити структуру хліба, зазначив кардинал Р. Сара в листі до єпископів.

Також він нагадав єпископам, що хліб повинен бути зроблений людьми «які знають його зміст» і що додавання фруктів, меду або цукру є «серйозним зловживанням».

Згідно з повір'ям католиків хліб і вино, що подаються на причасті перетворюються в тіло і кров Христа. Таким чином, кардинал Р. Сара зазначив, що хліб і вино, що використовуються для цього ритуалу, повинні також бути з натурального, чистого і непорочного джерела, не змішуватися з іншими інгредієнтами.

Отже, висловлюючи заклопотаність з приводу клейковини в хлібі, церква робить виняток для продуктів з ГМО.

Лист єпископам з нагадуванням керівних принципів викликало побоювання і потрапило до уваги багатьох засобів масової інформації по всьому світу. Противники ГМО не розуміють, чому Ватикан вважає додавання натуральних речовин - таких як мед або фрукти, серйозним зловживанням, а додавання ГМО - ні.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Херсонщина покращить зрошуваність земель

Про це пише Любимый Херсон.

Нові об'єкти для забезпечення стабільного водопостачання та зрошення споруджено на площі понад 2,2 тис. га сільськогосподарських угідь Херсонської області. Зокрема, в Чаплинському, Новотроїцькому, Каланчацькому районах та на землях Каховської зрошувальної системи.

Будівництво штучного водопостачання на цих територіях має поліпшити інвестиційну привабливість агропромислового сектора регіону.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview