178171
182818

У скільки обійдеться українцям домашня паска

Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.

"Ми взяли наступний рецепт паски вагою 2,1 кг: 1 кг пшеничного борошна, 6 яєць, 300 г вершкового масла, 300 г цукру, 400 г молока, 150 г родзинок, 50 г дріжджів, за смаком сіль і ванільний цукор, прикраси", – зазначив експерт.

У 2018 році середня вартість продуктів для паски така:

    1 кг борошна – 9,6 грн;
    6 яєць – 16 грн;
    300 г вершкового масла – 52,6 грн;
    300 г цукру – 3,6 грн;
    400 г молока – 8,8 грн;
    150 г родзинок на вагу – 12 грн;
    50 г дріжджів – 7,4 грн;
    сіль, ванільний цукор і прикраси – 10 грн.

Таким чином паска у 2018 році українцям обійдеться у 120 грн.

У 2017 році ціни на продукти для паски були такими:

    1 кг борошна – 9,3 грн;
    6 яєць – 9 грн;
    300 г вершкового масла – 42,6 грн;
    300 г цукру – 4 грн;
    400 г молока – 6,6 грн;
    150 г родзинок на вагу – 11,6 грн;
    50 г дріжджів – 7,3 грн;
    сіль, ванільний цукок і прикраси – 9,6 грн.

Тобто, паска у 2017 році обходилась у 100 грн – на 20% дешевше.

Нагадаємо, що цьогорічна вартість великоднього кошику в Україні у порівнянні з 2017 роком зросте на 34,2% і складе 506 гривень.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Завод на Волині виробляє унікальний «рухливий» цукор

Зараз на заводі є сім видів цукру для фасування, які складають 17 позицій фасованої продукції, пише atmagro.ru.

Одне з досягнень підприємств – виробництво природного цукру. У всьому світі природний цукор виробляють з тростини, і Гнідавський завод, можливо, єдиний, де виготовляють цей продукт з буряка.

- Ми називаємо цей продукт «живим», тому що якщо після виготовлення висипати його на поверхню, то кристали ще довго будуть рухатися, - розповіла Інна Власюка, гендиректор ТОВ «Західна цукрова група».



Суд заборонив конкуренту Roshen копіювати Київський торт

Теґи: 

Господарський суд Києва визнав, що ТОВ Белларія порушило право інтелектуальної власності кондитерської корпорації Roshen в частині використання назви Київський торт і торт Київський, а також елементів дизайну упаковки торта у вигляді листя каштана.

Про це повідомляє Liga.net із посиланням на рішення суду.

Згідно з рішенням суду, ТОВ Белларія заборонено використовувати на упаковці тортів позначення Київський торт і торт Київський, а також листя каштана в оформленні упаковки торта.

Всі наявні у підприємства упаковки та етикетки, які порушують заборону, суд постановив знищити, оскільки їх легко сплутати з упаковкою Київського торта Roshen. Аналогічні вимоги суд висунув до гіпермаркету Ашан.

Також і Белларія, і Ашан повинні відшкодувати судові витрати.

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


У Чернівецькій області відкрили сучасну сироварню

За словами голови Глибоцької ОТГ Григорія Ванзуряка, це був проект громади, спрямований на переробку молока на тверді сири та сметану. Фінансувався він австрійською Агенцією розвитку та ПРООН, пише uprom.info.

Загальна вартість проекту – 760 тисяч гривень, з яких 607,3 тисячі – кошти зарубіжних спонсорів, решта грошей надали на основі співфінансування Глибоцька селищна рада та місцевий сільськогосподарський самообслуговуючий кооператив.
Сироварня готова на 70 відсотків, але вже може виготовляти сири терміном від трьох до шести місяців. Передбачається, що в перспективі тут буде встановлена лінія пакетованого молока. Обладнання нове, вітчизняного виробництва. Наразі в Михайлівці виготовляють чотири види сирів, реалізовують вдома.

Молоко заготовляють у 32 селянських господарствах, в добу переробляють півтонни сировини, хоча промислова потужність сироварні – тонна молока.

В урочистостях взяла участь і виступила Надзвичайний і Повноважний Посол Австрії в Україні Герміне Поппеллер.

Ваш вибір 'Цікаво'.


Мед може подорожчає через складну зиму

Про це повідомила пасіка «Медовий Бджоляр», пише agrotimes.net.

Протягом зимових місяців періодично спостерігалися температурні й погодні «гойдалки», особливо в лютому і березні, коли на зміну сильним морозам приходили періоди потепління зі снігопадами і вітрами. В таких умовах бджолиний клуб вимушений то збиратися, то розпадатися, в результаті чого бджоли витрачають багато сил на обігрів гнізда, йдеться у повідомленні.

Особливо небезпечні похолодання в березні, тому що в цей час матки вже можуть почати відкладати яйця, і бджоли повинні забезпечити ще й обігрів молодого розплоду.

Фахівці прогнозують, що складні умови зимування можуть призвести до підвищення вартості маток і бджолопакетів, а отже можуть вплинути на вартість медової продукції майбутнього сезону.

 

 



Вітчизняні фермери можуть замінити американських на китайських ринках

Під тариф будуть підпадати практично всі свіжі та заморожені фрукти та горіхи, в тому числі такі важливі для України товари як яблуко, черешня, ягоди, волоський горіх. Про це повідомляє Українська Плодоовочева Асоціація, пише kurkul.com.

Знайти заміну США буде складно, тому преміальна продукція на ринку Китаю може суттєво подорожчати, що зробить привабливим постачання продукції з Європи, в т.ч. з України.

Виручка виробників фруктів США від торгівлі з Китаєм складає близько $600 млн/рік. Черешні США експортує на суму приблизно $150 млн, яблук — на $50-70 млн, столового винограду на $70-100 млн.

Ваш вибір 'Цікаво'.