178171
182818

Україна обігнала Німеччину за вартістю соняшникової олії

Наприклад, українці переплачують майже 5 грн на літрі соняшникової олії. Про це свідчить аналіз цін в супермаркетах Києва і Мюнхена, передає УНН.

Наприклад, 1 літр соняшникової олії в Мюнхені коштує 1,1 євро, що еквівалентно 32 грн.

У той же час українцеві 1 літр соняшникової олії "Чумак" обходиться майже в 37 грн.

Також, Україна обігнала Німеччину в вартості молока: за 1 літр молока українець заплатить в середньому 24 грн, німець - 60 центів (близько 19 грн).

Поряд з цим в Україні є продукти, які коштують значно дешевше, ніж в Німеччині. Наприклад - яйця. За десяток яєць українець заплатить близько 27 грн, німець - понад 2 євро (61 грн).

Також, в рази дешевше українцю обійдеться курка. Наприклад, 1 кг курячого філе в Мюнхені коштує близько 10,5 євро, що еквівалентно 370 грн, або майже 4 кг аналогічного м'яса українського виробництва.

Нагадаємо, Українська асоціація постачальників торговельних мереж звернулася до Антимонопольного комітету України щодо можливоъ картельної змови на ринку соняшникової олії. За словами експертів, у світі ціна на соняшникову олію падає, а в Україні - зростає.

Ваш вибір 'Подобається'.


Конференція ТЕХНОмаркетинг – сучасні технології маркетингу

Згідно дослідження компанії Марком, витрати на маркетинг топ-30 постачальників с/г техніки 2017 року складають менше 1% від загальної суми обороту з продажу техніки. На думку керівника компанії Валерія Берлета, це зумовлено багаторічною присутністю компаній на ринку, відомістю брендів, обізнаністю клієнтів щодо продукції та послуг компаній. Чим компанія менша, тим більше вона має витрачати на маркетинг. Для новачків ринку витрати на маркетинг можуть сягати 20% загального обороту.

За словами Олександра Македона з Marker Consulting: «Успіх рекламної кампанії на 80% складається із креативу та лише на 20% від вибору медійного каналу». Інколи, щоб отримати статус лідера галузі варто задіяти національні медіа. 

Не варто нехтувати онлайн-просуванням, щоб дістатися до ЛПР (головних агрономів, головних інженерів, директорів господарств), які мають вплив на прийняття рішення щодо купівлі с/г техніки, запчастин, насіння, добрив, ЗЗР. За даними дослідження Factum Group, проникнення інтернету в сільську місцевість за 7 років зросло до 53% 



Як одесит заснував у підвалі житлового будинку ферму з виробництва мікрозелені

Свою продукцію підприємець продає в більш ніж 150 ресторанів країни, а також великим регіональним і національним торговельним мережам, повідомляє «Новое время».

Щомісяця компанія «Порція здоров’я» реалізує 6 тис. ящиків мікрогрінів і понад 100 кг зрізаного продукту. Маржа на кожному ящику сягає 30–100%, ціна одного боксу – 30–35 грн, тоді як зрізана зелень вартує вже від 200 до 250 грн/кг.

Перші спроби почати свою справу на вирощуванні мікрогрінів Воробйов здійснив ще чотири роки тому, коли працював шеф-кухарем в місцевому ресторані. Тоді він створив плантацію прямо у себе на балконі, але з настанням туристичного сезону роботи у нього додалося, і на розвиток своєї справи часу не залишилося. Ситуація повторювалася ще двічі.

Тепер його ферма розташувалася на 350 кв. м підвалу житлового будинку в спальному районі Одеси. Тут створені всі необхідні умови для вирощування продукції методом гідропоніки.

Але і до неї підприємець прийшов через кілька великих помилок. Першою з них стала оренда старої теплиці, умови якої навіть після витрачених на реконструкцію $10 тис. були невідповідними для такого роду господарювання. Тоді ферма перебралася в нинішнє приміщення з більш стабільним кліматом, в яке довелося вкласти ще $4 тис. Наступною проблемою став найм працівників з хорошим резюме і профільним дипломом, які своїми діями тільки завдавали збитків бізнесу.

На щастя, за словами Воробйова, у «Порції здоров’я» ніколи не виникало проблем зі збутом своєї продукції. Фермер відразу визначив аудиторію своїх покупців і швидко знаходив з нею спільну мову під час презентацій продукції, які спочатку він проводив особисто.

У туристичний сезон в середньому оборот компанії «Порція здоров’я» становить близько $10 тис. В несезон – дещо менше.

До слова, мікрогріни (або мікрозелень) — пророщене до появи двох листків насіння різних овочів і трав, яке використовується професійними кухарями ресторанів для додання особливого смаку стравам, а також шанувальниками здорового способу життя в якості вітамінної добавки.

Джерело: agroday.com.ua

Ваш вибір 'Подобається'.


В Україні готуються підвищити ціни на алкоголь

Про це повідомляється на сайті МЕРТ, пише Укрінформ.

"Проектом постанови пропонується внести зміни у додаток до постанови Кабінету міністрів України від 30 жовтня 2008 р. № 957 "Про встановлення розміру мінімальних оптово-відпускних і роздрібних цін на окремі види алкогольних напоїв" (із змінами), згідно з якими підвищується розмір мінімальних оптово-відпускних і роздрібних цін на окремі види алкогольних напоїв залежно від коду виробів, зокрема на горілку та лікеро-горілчані вироби - на 12,4-19,6%; віскі, ром та джин - на 12%; коньяк (бренді) - на 6,6-9,5%, вина - на 4,5-13,5%", - зазначається у пояснювальній записці.

Розробники додають, що проект постанови "розроблений в рамках виконання доручень Кабінету міністрів України від 06.04.2018 № 14305/0/1-18 та від 12.04.2018 № 13831/1/1-18 з метою впорядкування розміру мінімальних цін на алкогольні напої".

Необхідність підвищення цін на алкоголь пояснюється тим, що з часу запровадження діючих на сьогодні цін подорожчали компоненти виробництва: "Відбулось зростання складових ціни на алкогольні напої через подорожчання компонентів виробництва, зокрема цін на спирт, тару, комплектуючі". Тому, за твердженням авторів проекту, нинішній розмір мінімальних цін "не відповідає реальним витратам суб'єктів господарювання на виробництво та реалізацію алкогольних напоїв і потребує коригування".

У проекті не визначено дати, з якої в Україні подорожчає алкоголь. Однак проект уже обговорено на урядовому рівні.

"07.06.2018 на нараді під головуванням першого віце-прем'єр-міністра України - міністра економічного розвитку і торгівлі за участю заінтересованих органів виконавчої влади, суб'єктів ринку алкогольних напоїв та їх об'єднань відбулось відкрите обговорення питання коригування цін на алкогольні напої", - йдеться у пояснювальній записці.

Розробники документа стверджують, що прийняття і реалізація постанови "захистить споживачів від контрафактної та сурогатної продукції і призведе до зменшення частки тіньової економіки".

Як повідомлялось, діючі на сьогодні мінімальні ціни на алкогольні напої запроваджено у вересні 2017 року.

Згідно із Законом України від 07.12.2017 № 2245-VІІІ “Про внесення змін до Податкового кодексу України та деяких законодавчих актів України щодо забезпечення збалансованості бюджетних надходжень у 2018 році” у 2018 році ставки акцизного податку на коньяк вже підвищено на 20% - з 105,80 грн до 126,96 грн за 1 літр 100% спирту.

Ваш вибір 'Подобається'.


Мінагрополітики констатує зростання зарплат у аграріїв

За результатами І кварталу 2018 року середньомісячна заробітна плата у сільському господарстві склала 5 853 гривні, що на 21,5 відсотка більше ніж в аналогічний період минулого року.

Про це говориться в повідомленні Міністерства аграрної політики.

У регіонах найбільше зросла середньомісячна заробітна плата в Івано-Франківській області – на 41,3% і склала 8 585 гривень. Також серед лідерів - Тернопільська (+39%, 6 745 грн), Чернівецька (+35,2%, 4 834 грн), Черкаська (+35,1%, 6 350 грн) та Житомирська (+35%, 6 064 грн) області.

Крім того, у січні-березні поточного року на 21,2% (у порівнянні з І кварталом 2017 року) збільшилася середньомісячна заробітна плата у харчовій переробній промисловості і склала 7 448 гривень.

Нагадаємо, у січні 2018 року середня зарплата у сільському господарстві склала 4694 гривень, що на 27% більше ніж за січень 2017 року.

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Фермер вирощує органічні овочі на тепловій системі з пластикових пляшок

За сезон він отримує до 45 кг/м2 огірків та до 35 кг/м2 томатів, які і приносять його господарству основний дохід, повідомляє «Плантатор».

Поряд з огірками, томатами та капустою, у господарстві вирощують салати, кінзу, кріп, петрушку, базилік та м’яту.

Зараз у Марченка 400 кв. м зимових опалюваних теплиць, 600 кв. м неопалюваних та 20 соток овочів, що вирощуються у відкритому ґрунті.

Зимові теплиці Марченка мають більш стабільну температуру: взимку вони зберігають тепло, завдяки полікарбонату, яким вони накриті, а влітку не перегріваються. Одна з зимових теплиць заглиблена в ґрунт на 1,5 м. Теплиці опалюються дровами. Мікроклімат та система підігріву ґрунту контролюються автоматично. Проте, через меншу кількість світла, у зимових теплицях рослини ростуть повільніше.

Для того аби весною та восени згладжувати добові коливання температури в інших теплицях, з пластикових пляшок Марченко облаштував саморобну систему теплонакопичення. Він наповнив їх водою, додав ЕМ-кераміки й шунгіту проти зацвітання та розвісив по усій довжині теплиці. Таким чином, вдень пляшки набирають тепло, а вночі – віддають. Влітку у пляшках немає потреби і їх знімають.

За словами Марченка, зараз у пляшках 2 тонни води. Кожна з них віддає 15–30 кіловат-годин тепла, які не будуть зайвими, коли зовні нічна температура сягає -10°С і теплиця за годину може втратити 30 кіловат тепла.

До 2003 року фермер займався традиційним агровиробництвом, але у спеціалізованому журналі тоді прочитав про американського фермера, що вирощував овочі без хімії і зміг настільки оздоровити ґрунт, що хвороби просто зникли. Тоді Марченко вирішив повторити його досвід.

У перший рік він отримав удвічі менший урожай, проте відмова від пестицидів зменшила кількість хвороб у теплиці вдесятеро. Третій рік органічного виробництва порадував уже й хорошим врожаєм.

Зараз Марченко застосовує у своєму господарстві інтенсивну органічну технологію. Рослини живить азотом, фосфором, калієм та мікроелементами, також використовує пробіотики та біофунгіциди.

Раніше використовував багато компосту, а відмовившись від нього на 5 років, помітив, що урожайність знижується, тому минулого року знову вносив 1 тонну компосту на сотку ґрунту.

Крім того, фермер підживлює рослини трав’яними настоями, які самостійно готує з води, лікарських та звичайних трав, конюшини, бобових із додаванням бактерій. Також використовує попіл та курячий послід, що перебродив.

Щомісяця, щоб стримувати патогенну мікрофлору у ґрунті він використовує пробіотики, а від шкідників захищає посіви за допомогою ентомофагів.

Джерело: agroday.com.ua