Tempo950x100

Tempo300x100

Українці щороку вживають на 6 кг менше рекомендованої норми риби

Українці щороку вживають на 6 кг менше рекомендованої норми риби

Про цеповідомив генеральний директор асоціації “Українських імпортерів риби і морепродуктів” Дмитро Загуменний, пише Інтерфакс-Україна.

“За чисельності населення в Україні 35 млн осіб, на кожного українця припадає в середньому 9-14 кг риби на рік. У світі ж цей показник перевалив 20 кг на людину на рік”, – сказав він на прес-конференції в агентстві “Інтерфакс-Україна ” у вівторок.

За його словами, в Японії цей показник досягає 65 кг, у країнах Північної Америки – 24 кг, ЄС – 21 кг; постійно зростає споживання риби в Китаї.

“Українці споживають дуже мало риби. Останні 30 років в світі простежується стійке зростання споживання риби. За аналізу показників імпорту за останні три роки створюється враження, що триває зростання. Однак, з огляду на показники 2013 року, можна сказати, що це відновлення ринку. У зв’язку з девальвацією валюти в 2014-15 рр. багато українців були змушені відмовитися від споживання риби і рибної продукції або ж перейти до більш доступного сегменту”, – пояснив експерт.

За його даними, з урахуванням обсягу рибної продукції власного вилову (180 тис. тонн, офіційно – 90 тис. тонн) загальний обсяг рибного ринку в Україні в 2017 році становив близько 500 тис. тонн.

При цьому експерт зазначив, що на рибну продукцію припадає левова частка українського імпорту. Рибу імпортують до України з більш ніж 60 країн, основними імпортерами є Норвегія, Ісландія і США. Загалом імпорт риби в Україні в 2017 році становив 320 тис. тонн на суму $500 млн, перевищивши торішній показник (300 тис. тонн на $460 млн).

Аташе з питань сільського господарства посольства США в Україні Олександр Тарасевич уточнив, що в 2017 році з США було імпортовано 31 тис. тонн рибної продукції. Найбільш імпортованою рибою з США є хек, його наздоганяє минтай.

“Споживчі переваги українців дуже повільно змінюються. Залишаються традиційні види риби – минтай, оселедець, хек, лосось. На цьому ринку дуже жорстка прив’язка до доходів населення: коли доходи падають, то і споживання риби знижується. Девальвація змушує українців переходити на м’ясо, і більше того – на дешеве м’ясо; в раціоні починає переважати курка (понад 50%)”, – прокоментував ситуацію на ринку О.Тарасевич.

Перегляди: 3
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/ukrayinci-shchoroku-vzhyvayut-na-6-kh-menshe-rekomendovanoyi-normy-ryby
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати