178171

Українські фермери можуть збирати кілька врожаїв стевії на рік

У нашій країні у стевії немає ні шкідників, ні хвороб, за винятком чорної ніжки, яка може знищити сходи. Рідкий екстракт стевії українського виробника реалізується за ціною 211 грн за 100 мл, а 300 шт. таблеток із стевії за 102,50 грн, повідомляє «АгроЮг».

Вивчивши агробіологічні особливості та розробивши технологію обробітку цієї культури, фермерське господарство може збирати кілька врожаїв стевії за рік. У такому разі культура стане високорентабельною, а її вирощування економічно вигідним.

Попри те, що стевія є багаторічною рослиною, в Україні її вирощують як однорічну, оскільки вона не витримує притаманних нашим природно-кліматичним умовам зим.

Стевія полюбляє легкі ґрунти з нейтральним або слабо лужним середовищем. У відкритому ґрунті цій культурі необхідні пухка земля, бажано багата на органіку, та відсутність бур’янів. Насіння розсипають по землі, проводять полив і накривають ділянку плівкою. Перші сходи з’являються вже за тиждень.

Рослина росте доволі швидко. Щойно вона починає цвісти, проводять її збір: стебла з листям зрізають на рівні 5-6 см від землі і просушують на сонці або в сушарках. При сухій та спекотній погоді на сонці тонкий шар зрізаних рослин висихає за 9-10 годин. При швидкій сушці листя буде кращої якості. Якщо рослини сильно подрібнені або довго сушаться, якість сировини погіршується через окислення. Після сушіння листя необхідно відокремити від стебел. У такому вигляді стевія зберігається до двох років.

Варто зауважити, що зовсім невеликі господарства можуть зберігати кореневища стевії, викопуючи його на зиму та помістивши у ящик із землею. Їх потрібно присипавши вологим ґрунтом так, щоб було видно лише кінчики зрізаних стебел.

Температура зберігання має бути не вищою за 10°C і не нижчою за 4°C, інакше рослина або проросте, або загине. Кореневища рослини можна зберігати у холодильнику або висадити в горщики і тримати в прохолодному приміщенні, зрідка поливаючи. Так як стевія – тропічна рослина, вона не переносить посуху і потребує постійної вологи.

Розсаду стевії можна придбати в Інституті біоенергетичних культур і цукрових буряків НААН України, або виростити самостійно. Вартість 7–20 шт. насіння стевії коливається від 10 до 45 грн.

Стевія відноситься до роду багаторічних рослин родини Айстрові. Її батьківщина – Парагвай та Бразилія. Солодкого смаку стевія набуває завдяки стевіозидам – речовинам, які солодші за цукор у 300–400 разів, але не містять калорій. В Україні інтерес до цієї рослини виник після чорнобильської трагедії, так як з’ясувалося, що стевія здатна здійснювати позитивний ефект на організм людини.

Джерело: agroday.com.ua

Мораторій на продаж землі стримує інвестиції й гальмує розвиток агроринку - Порошенко

Про це заявив Президент України Петро Порошенко під час першого засідання Національної інвестиційної ради у Києві, передає УНН.

"Я не можу сказати про успіхи в земельному законодавстві. Чинний мораторій на продаж землі стримує ваші інвестиції, гальмує розвиток аграрного ринку. Позбавляє значну кількість громадян України можливості реалізувати своє конституційне право розпорядження своє земельною власністю", - наголосив він.

Президент підкреслив, що навіть рішення ЄСПЛ про те, що заборона продажу землі є порушенням конвенції з прав людини, не "протверезіло українських популістів".

"Мушу визнати, що в цьому питанні, я хоч стою твердо на позиціях української Конституції та європейського права, поки що, на жаль, перебуваю в цьому питанні в політичній меншості. І буду докладати максимум зусиль, в тому числі, і щодо комунікаційної стратегії для того, щоб забезпечити проведення цього рішення", - зазначив він.

Нагадаємо, Європейський суд із захисту прав людини (ЄСПЛ) ухвалив рішення у справі “Зеленчук та Цицюра проти України”, згідно з яким визнано, що абсолютна заборона на купівлю та продаж земель сільськогосподарського призначення в Україні порушує Європейську конвенцію з прав людини.

Ваш вибір 'Подобається'.

Штучне м'ясо повністю не замінить натуральне

Таку думку висловила представник організації New Harvest, що займається розробкою штучних продуктів, Ерін Кім, пише milkua.info.

«Наука непередбачувана. Мені важко уявити, що штучне культивування м'яса повністю замінить натуральне виробництво, хоча ми і говоримо про зниження до мінімуму інтенсивного сільського господарства для вирощування кормів. Поки існує маса амбітних заяв про те, наскільки продукти, вирощені в лабораторії, будуть корисніші для людського організму і навколишнього середовища. Але поки це лише теорія», — підкреслила вона.

На її думку, традиційне сільське господарство завжди буде грати роль у виробництві продуктів тваринного походження.

«З огляду на те, як повільно просуваються дослідження в сфері клітинного сільського господарства, всі перешкоди попереду: від проблем регулювання культивованих продуктів харчування до питань масштабування. Не кажучи вже про те, щоб вивчати фактичний його вплив на навколишнє середовище, а також на здоров'я людини. До сих пір всі розробки зводилися до створення дрібномасштабних прототипів», — підсумувала Ерін Кім.

Ваш вибір 'Цікаво'.

Через 10 років «найбезпечнішою» культурою буде озима пшениця

Через 10 років в Україні «найбезпечнішою» культурою буде озима пшениця. Таку думку висловила керівник відділу агрометеорології Гідрометцентру України Тетяна Адаменко в ході конференції Grain & Maritime Days in Odessa 2018, пише latifundist.com.

«Через 10-20 років найбезпечнішою буде озима пшениця, тому що йдуть ризики вимерзання взимку, за рахунок м'якої теплої весни достатня кількість вологи, раніше відновлення вегетації. Тільки за рахунок клімату аграрії зможуть збільшити врожайність на 10-20 центнерів. Потрібно до цього готуватися», — зазначила вона.

Експерт додала, що під загрозою з урахуванням кліматичних змін знаходяться ячмінь і кукурудза.

Тетяна Адаменко зазначила, що останні 20 років в Україні йде процес потепління, який перевищує загальносвітові показники. Якщо у світі в середньому температура зростає на 0,8°C, то в Україні — на 1°C. Як показали останні 7 років, то навіть на 2°C.

У підсумку, в Україні збільшився період активної вегетації сільгоспкультур — це ті дні, коли середньодобова температура перевищує 10°C.

Також, як розповів експерт, відбувається істотна зміна клімату в різних регіонах країни. Зокрема, український центр починає теплішати швидше, ніж південь. Крім цього, Тетяна Адаменко додала, що потепління може призвести до зникнення зони Полісся, яка «перетвориться в степ».

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

В Україні почнуть випускати китайські трактори

Відомий український бізнесмен Василь Хмельницький, засновник кількох компаній та інноваційних проектів, у тому числі в харчовій галузі, має намір створити спільне українсько-китайське виробництво тракторів на території індустріального парку “Біла Церква”. Про це він повідомив на своїй сторінці в Facebook, пише agroday.com.ua.

Поки підписаний невеликий контракт на $ 4 млн, але в наступному році Хмельницький розраховує ще на $ 20 млн.

«Бізнес шукає можливості, — відповів підприємець на питання, чому китайцям цікаво виносити виробництво в Україну. — Якщо для них це — можливість, то китайці будуть тут. Вони кажуть: «Ми вам будемо поставляти продукцію, і якщо побачимо, що у вас великий ринок, є попит, ми готові частково цю продукцію виробляти в Україні».

Слово «частково» Хмельницький називає ключовим: мовляв, спочатку зроблять міст для трактора, потім мотор, потім кабіну. В майбутньому частка української участі в цьому виробництві може зрости мінімум до 30-50 %.

Попередньо українці та китайці домовилися про будівництво цехів великовузлового складання китайських тракторів.

«Ми аграна країна, яка споживає багато техніки, — пояснив бізнесмен свій вибір зайнятися виробництвом тракторів. — Причому я розумію, що нам сьогодні не потрібно виробляти свій двигун, і я говорю з партнерами не про виробництво цілого трактора».

Хмельницький розраховує, що трактори будуть продаватися не тільки в Україні, але й у Білорусь, Прибалтику, інші європейські країни.

Індустріальний парк “Біла Церква” — один з інвестиційних проектів Хмельницького — пропонує підприємцям землю з інженерною інфраструктурою для різних проектів.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Під Києвом побудують новий завод з виробництва заморожених хлібних виробів

Компанія «Хлібні інвестиції» анонсувала будівництво заводу з виробництва заморожених хлібних виробів. Відкриття нових виробничих потужностей заплановано на серпень поточного року, пише ubr.ua.

Завод будуватимуть у селі Нові Петрівці Київської області. Нове виробництво буде розташовуватися недалеко від вже існуючого хлібозаводу. У прес-службі компанії повідомили, що холдинг купив ділянку землі. Вона відповідає всім нормам і вимогам законодавства.

У компанії заявили, що сума інвестицій становить 22 млн євро. Ці кошти виділені з власних коштів компанії, а також за рахунок залученого капіталу. Кредити були взяті в Райфайзен Банк Аваль.

Після введення в експлуатацію цеху обсяг виробленої продукції може скласти 90 тисяч тонн на добу. Планується, що продукція буде реалізовуватися в Україні та за кордоном.