Українські сільгоспвиробники нарощують обсяги виробництва молока

Про це пише «Інфагро».

Згідно з офіційними даними, виробництво молока в Україні за період січень-липень скоротилася на 0,9% до минулого року і склало 6,1 млн тонн. Зниження відбувається завдяки зменшення випуску молока в господарствах населення, сільгоспвиробники, навпаки, показують приріст (+0,9%).

Особливо показовими є позитивні цифри приросту виробництва молока сільгоспвиробників в останні місяці: у червні ― +3,1% до червня 2016 року, в липні ― +2,1% до липня 2016 року. На таку динаміку однозначно впливає цінова кон'юнктура ринку (вартість сирого молока на 40% вище минулого року), що дозволяє фермерам отримувати прибуток і в літній період.

Згідно з даними Держстатистики, кількість корів в Україні знижується набагато швидше, ніж падає випуск молока. Станом на перше серпня в країні налічувалося 2,1 млн голів, що на 2,3% нижче аналогічної дати минулого року. Особливо дивує падіння в категорії сільгоспвиробників (-4,4%), де спостерігається зростання виробництва молока. За результатами року офіційні дані напевно зафіксують збільшення продуктивності корів.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Закарпатець перетворив свою ферму на справжній туристичний комплекc

Про це пише uzhgorod.net


Місцеві жителі Хустщини неабияк переймаються туристичною привабливістю свого краю, пишаючись при цьому його автентичністю, сприятливим кліматом, і, найважливіше, гостинністю.

Цікаві до нетипових фермерства туристи можуть відвідати тут буйволину ферму «На току». Історією про створення ферми поділився з нами її господар - Василь Іванович. Розповідає, що господарство за весь час свого існування розрослося з 3 буйволів до 20 голів худоби. Для цього фермер створив всі необхідні умови. Буйволи, хоча тварини і невибагливі, але люблять простір, тому територія фермерства чимала. Тут буйволів тримають для молока, до речі, річний надій від однієї буйвола складає близько 2000 літрів.

З буйволячого молока роблять сир, кефір і масло - все це ви також можете спробувати, не залишаючи буйволиного ферми. І буйволи - не єдині мешканці господарства, поряд з ними живуть козулі, качки, павичі і африканський страус, тому нудьгувати тут не доведеться, тварини звикли до людей і з легкістю дають себе погодувати і погладити.

Василь поділився з нами думками щодо розвитку туристичного напрямку:

"Звичайно, Закарпаття - багатий край, нам дійсно є що показати і є чим пишатися. Але для цього потрібно створити відповідні умови. Перш за все, це стосується якісних доріг і проходження зручного громадського транспорту, також варто подбати і про те, щоб гостям було де зупинитися, відпочити і поїсти".
На підтвердження своїх слів Василь демонструє власну ферму, він перетворив своє господарство на справжній туристичний комплекc. Тут, крім відвідування еко-ферми, гості можуть покататися на конях, скуштувати страви домашньої закарпатської кухні. А для тих, хто хоче залишитися в селі Горінчово на кілька днів, є невеликий мотель, в якому можна зупинитися.

Можна стверджувати, що старання, праця і любов до своєї справи місцевих жителів не марні. Саме так, невеликими кроками, створюється туристичний імідж краю. Головне - знайти ту родзинку, яка буде привертати увагу гостей, щоб вони згадували про свою подорож з посмішкою, хотіли про неї розповісти своїм друзям і поверталися сюди ще не раз.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Нова інструкція про облік зерна може зірвати зерновий експорт

Про це пише Аgropolit.com.

Згідно документу, формування експортних партій «може проводитися тільки зерновими складами, які ведуть свою діяльність на території морських портів».

Асоціація міжнародних експедиторів України (АМЕУ) критикує проект наказу «Про затвердження Інструкції ведення кількісно-якісного обліку зерна та продуктів його переробки на зернових складах і зернопереробних підприємствах».

"Вантажовласники створили широку мережу припортових елеваторів та зернових складів, які сьогодні забезпечують відправку значної частини національного зернового експорту. Ухвалення зазначеної норми означає позасудову поразку прав українських підприємців на продовження законного виду діяльності", – повідомили в АМЕУ.

Там кажуть, що норми запропонованого документу дискримінують компанії за географічним принципом. Адже поза законом залишається «ціла низка складів, розташованих у сухих портах, і винесених за межі морських портів».

"Норма залишає без захисту інвестиції приватного бізнесу, який вкладав кошти в розвиток припортовий інфраструктури, і створює умови для недобросовісної конкуренції на ринку зернової логістики. У нинішньому формулюванні Інструкція зобов’язує вантажовласників спочатку перевезти зерно з території припортових складів на внутрішні портові склади, і тільки з його території партію можна буде відвантажувати на судно. Ускладнення процедури відвантаження експортних партій приведе за собою подорожчання агрологістики та виникнення підстав для корупційних дій", – пояснюють в асоціації.

Є у новій інструкції і проблема змішування зерна на складах.

Наразі проект Інструкції перебуває на погодженні у центральних органах виконавчої влади. Лишилося отримати підписи двох відомств: Мінекономіки та Державної регуляторної служби.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Пшеницю для Марокко пофарбували у смарагдовий колір

Над 9 300 тоннами вантажу компанії УкрТрансАгро  розпилили водний розчин харчового барвника, повідомляє landlord. 

Колорацію фуражного зерна провели на вимогу країн-імпортерів при завантаженні на судно.

«Барвник за рівнем хімічної чистоти перевершує ті, що використовуються в харчовій чи рекомендовані в медичній промисловості. Колорацію проводила компанія «Мартлет», — розповіли в УкрТрансАгро.

Колорація використовується, щоб ідентифікувати зерно, призначене на корм тваринам або для посіву. Зазвичай цього вимагають Саудівська Аравія, Іран, Туніс, Йорданія. Фарбується не все зерно, лише встановлена відсоткова частка.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні очікують стрімке падіння цін на овочі

Про це пише landlord.uа


За даними з ринків найбільших міст України, капуста подорожчала на 1,5 грн (до 5 грн/кг), картопля — на 1,8 грн (до 5,06 грн/кг), цибуля — на 3,14 грн (до 7,08 грн/кг), морква — на 1,88 грн (до 6,63 грн/кг), буряк столовий — на 1,65 грн (до 5 грн/кг). Тобто, за інформацією з Українського клубу аграрного бізнесу, за деякими винятками, за рік овочі подорожчали в середньому на 52%. До розгляду брали ціни на базарах Києва, Львова, Одеси, Херсона і Харкова.

За три останні місяці капуста втратила в ціні 3,38 грн/кг, картопля – 2,9 грн/кг, цибуля подорожчала на 1,38 грн/кг, морква подешевшала на 4,25 грн/кг.

«Ціни на овочі в Україні демонструють сезонний низхідний тренд, так триватиме ще декілька місяців, — каже Олександр Донченко, експерт аграрних ринків Українського клубу аграрного бізнесу. — Саме першого тижня серпня, за історичними даними цін на овочі в Україні, відбувається перетин розрахункових індикаторів перед стрімким падінням цін».

Зміна цін відбувається через сезонне зростання пропозиції. Вона почнеться з півдня України і поступово до кінця осені продовжиться за рахунок переміщення збору врожаю з півдня на північ.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Рейтинг найбільших експортерів меду в Україні

У минулому році країна наростила його експорт наполовину, пише  Цензор.нет.

Більше половини виробленого в Україні меду йде на експорт. У 2016 році країна експортувала 57 тис. тонн цього продукту, що на 50% більше показника роком раніше.

У цьому році продажі українського меду на експорт перевищать показники минулого року. За першу половину поточного року, до початку активного збору, за даними митниці, Україна реалізувала за кордон 29,6 тис. тонн меду загальною вартістю 1,4 млрд грн.

У 2017 році найбільшими імпортерами українського меду були: США, купивши 11 тис. тонн, Німеччина - 5,76 тис. тонн, Польща - 3,1 тис. тонн, Франція - 1,9 тис. тонн, Бельгія - 1,4 тис. тонн і Іспанія - 1,2 тис. тонн.

При цьому Євросоюз встановив квоти на безмитні поставки солодкого продукту з України у 4 тис. тонн на рік. Цей обсяг українські компанії використали за перші 10 днів року. На початку літа 2017 року ЄС збільшив квоти до 8 тис. тонн, але як свідчить статистика, вона буде вичерпана миттєво.

Експорт меду в Україні переважно є сімейним бізнесом. З 15 представлених найбільших експортерів за першу половину 2017 року сім належать сім'ям.

При цьому багато хто з них паралельно займається й іншим бізнесом, не пов'язаним з виробництвом продуктів харчування.

Так, найбільший експортер - компанія "Асканія-Пак" - крім переробки і продажу меду займається вирощуванням троянд, виробництвом стрілецької зброї, послугами охорони і навчанням співробітників служб безпеки приватних і державних структур, надає логістичні послуги. Компанія належить Сергію і Валерій Горбаням.

ГК "Содружество", що розмістилося на другій сходинці рейтингу, займається й імпортом природного газу з Європи. Компанія контролює "Кременчукгаз", "Гадячгаз" і "Херсонгаз". Належить колишньому регіоналу Віктору Попову.

Для третього за розміром імпортера - "Юкрейніан Бі" - виробництво меду є основним бізнесом. Компанія належить жительці Хмельницької області Неонілі Паньківській, дружині колишнього багаторічного мера Ізяслава.

На четвертій сходинці рейтингу розмістилося підприємство з Волновахи Донецької області "Український мед". Воно закуповує мед з різнотрав'я і соняшнику й експортує гомогенізовані партії в країни Євросоюзу і США. Компанія належить Олександру і Людмилі Пруцьким.

Повний список провідних експортерів українського меду виглядає так:

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview