Україну звинувачують у фальсифікації меду китайським сиропом

Про це йшлося на зустрічі експортерів та виробників меду в Торгово-промисловій палаті, пише agro.guide.

Спростувати це складно, бо офіційно Україна не може підтвердити ні кількість виробників, ні обсяги виробництва меду.

Також ми не можемо 100% продемонструвати простежуваність продукції.

Це лише один із факторів заниженої ціни на український мед. Є також і інші проблеми, які зумовлюють кризу у вітчизняній галузі бджільництва.

Серед них:

1. Низька економічна рентабельність всіх гравців ринку. Нинішня ситуація не влаштовує ні пасічника, ні заготовувача, ні експортера. Всі працюють з низькою рентабельністю, а хтось і на межі збитку.

2. Перевиробництво меду. Це спостерігалося в 2018 р, і, за очікуваннями доповідачів, буде спостерігатися в 2019-му.

3. Надлишок виробничих потужностей серед експортерів. Більш того, не всі вони відповідають вимогам.

4. Між учасниками ринку відсутні комунікації та порозуміння.