Ультрапастеризація чи бабуся - яке молоко корисніше?

Що насправді означає ярлик "ультрапастеризоване" розповідає Олександр Деркач.

Розповім про ультрапастеризоване, або UHT (Ultra-High Temperature) молоко. Там міфів і забобонів стільки, що й за два тижні не подужаєш. Проте, спробую. Пару вихідних фактів. Парне молоко від здорової корови не містить бактерій. Навпаки, в ньому є природні бактерицидні речовини, які їх вбивають. Але через 2-3 години їхня дія закінчується і в молоці починають активно розвиватися мікроорганізми, що потрапляють з навколишнього середовища. Серед них є умовно хороші. Молочнокислі, які його квасять, розщеплюючи лактозу і перетворюючи на звичайний кисляк. Але не на кефір чи йогурт. Тому умовно хороші. Але є і ті, які його псують. Маслянокислі, псіхротрофні тощо. Вони розщеплюють жир і білок, перетворюючи молоко на прогірклу рідину. Плюс чимало патогенів. Від стафілокока і кишкової палички до чого завгодно. Процес від доїння до сквашування (або псування), в залежності від температури, виду і концентрації бактерій, займає 2-4 дні. Молоко, яке ви купуєте «на базарі» або у «чистенькій бабусі», на 2-3 й день після доїння вже кишить мільйонами бактерій. Об'єктивний процес.

Також за словами керівника АТ "Молочний альянс", будь-який виробник зацікавлений в тому, щоб максимально продовжити термін зберігання молока. Тому хімічно просунута умовна «бабуся» може додати в нього трішки соди і левоміцетину, а виробник побільше, на зразок нас, буде думати, як його максимально очистити. За допомогою науки.

 

Перший крок в цьому напрямку зробив французький мікробіолог Луї Пастер, який в середині XIX століття запропонував нагрівати молоко та інші продукти до 70-80 градусів протягом 20-30 хвилин. Цей процес був названий на його честь пастеризацией і визнаний свого часу революційним. Пастеризація знищує до 80 відсотків бактерій і збільшує термін зберігання молока до 7 днів. Але 7 днів, це небагато, а 20 відсотків бактерій, що залишаються, це багато. 

За 100 років, в середині 60-х, італійський підприємець Калісто Танці, власник найбільшої італійської молочної компанії Parmalat, зробив наступний крок. Він першим широко застосував на своїх заводах метод ультрапастеризації, що полягає в нагріванні молока до температури 135-150 градусів протягом 2-4 секунд з наступним різким охолодженням до 4-6 градусів. В результаті в молоці знищуються всі спори та бактерії, і воно може зберігатися в асептичній 6-шаровій картонній упаковці тетрапак поза холодильником від 3 до 6 місяців. Залежно від якості вихідної сировини. Якщо його відкрити, воно скисне за 4-5 днів, як і будь-яке інше. Оскільки термічний вплив дуже короткий і молоко знаходиться під високим тиском, воно не встигає закипіти. У ньому зберігаються всі вихідні корисні речовини.

Я дивився в інтернеті дослідження на тему, що в молоці руйнується при ультрапастеризації, а що ні. У деяких з них відзначається незначне (від 10 до 20 відсотків) руйнування окремих водорозчинних вітамінів. Наприклад, В1- тіаміну, В12 кобаламіну і С- аскорбінової кислоти. При повному збереженні інших, а також кальцію та білка. До речі, згадані вітаміни в набагато більшому ступені руйнуються за будь-якої теплової обробки.

UHT молоко - це сьогодні 70 відсотків всього молока, споживаного в світі. Причому, в деяких країнах, таких як Франція, Німеччина, Іспанія, його питома вага на полиці становить 90 відсотків. У США навіть organic milk від корів, які пасуться цілий рік на траві, на 80 відсотків поставляється споживачеві в ультрапастеризованому вигляді. 

Довідково 

Історія АТ «Молочний альянс» розпочалася у 2000 році з придбання низки виробничих підприємств, які в 2006 році було офіційно об’єднано в холдингову компанію з установчим капіталом близько 24 млн. грн. та балансом, що на 99,9% складається з довгострокових фінансових інвестицій.

Сьогодні АТ «Молочний альянс» – компанія з централізованою структурою управління фінансами, закупівлями, маркетингом, виробництвом, логістикою та продажами.

До складу Групи входять підприємства з виробництва сирів, цільномолочної та кисломолочної продукції, підприємства зі збору та обробки молока та молочної продукції, а також компанії, які здійснюють реалізацію продукції в Україні та за кордоном.

Продукція випускається під брендами «Пирятинъ», «Славія», «Яготинське», «Яготинське для дітей», «Златокрай» та «Молочний альянс». Продуктовий портфель компанії збалансований таким чином, щоб забезпечити потреби широкого кола споживачів в різних товарних категоріях молочного ринку і ринку сирів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як мінімізувати збитки від втрати врожаю фруктів та ягід

Останнім часом Україну лихоманить від капризів природи. Аномально тепла температура повітря в грудні-січні 2017-2018 роках неабияк сполошила вітчизняних аграріїв, адже за відсутності снігу морози можуть знищити майбутній врожай та стати причиною загибелі фруктових садів та ягідних насаджень на території України.

«У зв'язку з глобальним потеплінням Україна увійшла у фазу «ризикованого землеробства». Адже потепління, про яке багато говорять, насправді не відкриває Україні можливість збирати по 2 урожаю і вирощувати екзотичні фрукти, а несе значні ризики. Для розвитку рослини важливий температурний баланс без різких коливань. Все повинно відбуватися в свій час», - зазначає Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.

Щоб зрозуміти масштаб небезпеки, достатньо згадати торішні заморозки у квітні та на початку травня, які завдали значної шкоди садівникам. Подекуди в господарствах пропав весь врожай.

Так, у 2017 році загальні втрати врожаю плодів, ягід і горіхів через несприятливі погодні умови, за оцінками асоціації «Укрсадпром», складають приблизно 800 тис. тонн або близько 8-10 млрд грн в грошовому вираженні. За словами голови об’єднання Дмитра Крошки, було втрачено близько 40% врожаю, очікуваного на початку року. При цьому спостерігалися не лише погіршення якісних характеристик плодів і ягід, а й дефіцит пропозицій на ринку навіть такої поширеної групи фруктів, як яблука.

Водночас, за словами начальника відділу Агрометеорології Українського гідрометцентру Тетяни Адаменко, врожайність у 2018 році залежатиме від того, на скільки низькими будуть температури у другій половині зими.

Враховуючи неприємні сюрпризи погоди минулого року, аграріям слід завчасно подбати про свою фінансову стабільність, аби не зазнати значних збитків від втрати врожаю.

«Передбачуваний бізнес в аграрній сфері можливо побудувати лише із залученням агрострахування. В запасі у будь-якої людини, що займається підприємництвом, завжди повинен бути резервний варіант на випадок настання форс-мажорних обставин. Це допомагає з найменшими втратами вийти з будь-якої кризової ситуації. Якщо ж ми ведемо мову про агробізнес, то кількість можливих ризиків тут значно вище, і в першу чергу це ризики природного характеру. Тому аграріям треба думати заздалегідь та застрахувати свій врожай, щоб отримати якщо не врожай, то гроші!», - зауважує експерт страхового ринку, гендиректор компанії «Агрориск» Володимир Юдін.

Так,  страхування врожаю ягід та фруктів проводять на випадок недобору врожаю, або його гибелі. Страхова виплата (компенсація) розраховується як різниця між вартістю фактично отриманого врожаю і застрахованої вартості, виключаючи франшизу. Розмір франшизи встановлюється у процентному відношенні до загальної страхової суми і складає 10% або 20% від загальної страхової суми. Основою для визначення вартості є узгоджена між Страховиком і Страхувальником вартість одного кілограма ягід/фруктів при підписанні договору. Страхування пропонується для юридичних осіб по всій території України.

Агрострахування  передбачає відшкодування збитку в результаті таких подій, як весняні та осінні заморозки, град, ураган, посуха, надлишкові опади, які заважають застосуванню засобів захисту рослин і збору врожаю.

«Наприклад, фермер уклав страхову угоду щодо врожаю яблук чи то ожини на суму 1 000 000 грн. Ця сума розраховується як добуток площі саду, що страхується на вартість тони продукції, що страхується, на врожайність, що страхується. Застрахував збитки від граду та весняних заморозків. Обрана фермером франшиза – 10%. Тариф – 6%. Премія 60.000 грн, сплачена в декілька платежів.
В кінці травня були заморозки, а протягом серпня декілька градів. Клієнт дотримався усіх вимог, встановлених договором страхування щодо заяв у страхову компанію про ці події.

Комісія по визначенню збитку зафіксувала фактичну врожайність ожини (чи яблук) за результатами збирання на суму 500 000 грн.

Розрахунок страхового відшкодування наступний: (1 000 000 – 10%) – 500 000 = 400 000 грн», - пояснює Володимир Юдін.   

За його словами, передстраховий огляд і визначення збитку по кожному застрахованому ризику є обов'язковим. Оповіщення страхової компанії про настання страхової події повинно бути представлено протягом 3 днів з моменту настання події та підтверджено довідкою з найближчої метеостанції про погодні умови, що призвели до втрати врожаю.

«Найкращий спосіб мінімізувати ризик полягає зовсім не у тому, щоб його уникнути, а в тому, щоб забезпечувати максимальний контроль над ним. Використовуючи такий механізм, як агрострахування,  аграріїї отримують більше влади над власним бізнесом та фінансами. Головне, що агрострахування  дає фермерам відчуття впевненості і захищеності» -  переконаний експерт ринку агрострахування, гендиректор компанії  «Агрориск» Володимир Юдін.

Довідка: Компанія «Агрориск»  з 2003 року працює на ринку агрострахування року і є першим незалежним постачальником послуг в Україні, що спеціалізується на управлінні сільськогосподарськими ризиками. Компанія розробляє страхові продукти, які доступні, зрозумілі та цікаві для агровиробника.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Висока ціна закордонного інсектициду не завжди означає його бездоганну якість

Головна область їх застосування - захист сільськогосподарських культур від комах-шкідників. Інсектициди вбивають комах, їх яйця і личинки. Що необхідно знати фермеру про особливості застосування даної групи ЗЗР  AgroNews.ua розповів керівник відділу розвитку продуктів та сервісів ЗЗР групи компаний UKRAVIT  Олександр Мигловець.

«До групи інсектицидів входять препарати з двох хімічних класів: хімічні і нейротоксичні. Кожен з цих класів підрозділяється на підгрупи. Так, наприклад, в хімічний клас входять хлорорганічні, фосфорорганічні і, так звані, інстектіціди-піретроїди. До нейротоксичних інсектицидів відносяться нікотіноіди, неонікотиноїди і інгібітори росту комах. Кожен з них відрізняється за своїми властивостями і впливом на шкідників рослин», - пояснює Олександр Мигловець.

При цьому в залежності від способу проникнення в організм комахи інсектициди ділять на контактні (всмоктуються через зовнішні покриви при зіткненні), кишкові (потрапляють при ковтанні), фуміганти (проникаючі через органи дихання). Деякі інсектициди (системні) здатні пересуватися по судинній системі рослин, роблячи їх токсичними для комах. Багато інсектицидів токсичні не тільки для комах, але також для людей і теплокровних тварин. Для практичного використання вибирають найбільш безпечні, які швидко руйнуються в організмі теплокровних на нетоксичні або малотоксичні сполуки. Деякі речовини (проінсектіціди) перетворюються в інсектициди лише в організмі комах.

За словами керівника відділу розвитку продуктів та сервісів ЗЗР групи компаний UKRAVIT, ефективність застосування інсектицидів багато в чому залежить від складу і форми тих чи інших препаратів.

Відзначимо, що асортимент інсектицидів постійно оновлюється. Це пов'язано з появою серед комах рас, стійких (резистентних) до інсектицидів, а також з прагненням до створення препаратів, більш ефективних і безпечних для людей і навколишнього середовища. На українському ринку для аграріїв представлені як вітчизняні, так і препарати зарубіжних виробників. При цьому висока ціна препарату далеко не завжди означає його бездоганну якість. Найчастіше, купуючи інстектіціди іноземного виробництва, фермер просто переплачує за бренд.

«Компанія UKRAVIT пропонує аграріям якісну продукцію для захисту своїх посівів за українськими цінами. Для цього у нас є ціла лінійка високоефективних препаратів Перш за все це препарати Антиколорад Макс, Антикліщ, Дімевіт, Хлорпірівіт Агро і АЦ Люкс», - зазначає Олександр Мигловець.

При цьому при придбанні препаратів Групи Компаній UKRAVIT аграрії отримують повну безкоштовну консультаційну допомогу від фахівців Компанії щодо використання препаратів на посівах тих чи інших сільгоспкультур.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українським агростраховикам необхідно більше дбати про інтереси клієнта

Так, за даними проекту IFC «Розвиток фінансування аграрного сектора в Європі і Центральній Азії», якщо в 2016 році було укладено 793 договори, то в нинішньому - 957. Таке зростання обумовлене зростанням довіри українських аграріїв до страховиків в цілому і появи нових якісних страхових продуктів в Україні, пише agronews.ua.

У той же час на українському ринку агрострахування залишається невирішеним ряд проблем, що гальмують розвиток даної сфери послуг в цілому. Від цього страждають як аграрії, що ризикують залишитися ні з чим в разі стихійного лиха, так і бізнес агростраховиків, який не має можливості розкрити потенціал ринку в повну силу, переконаний директор компанії «Агрориск», експерт ринку агрострахування Володимир Юдін.

«Дані проблеми були широко обговорені в рамках семінару «Підвищення прибутковості страхової компанії: залучення нових клієнтів, утримання постійних клієнтів. Ключові інструменти і стратегії успіху страхової компанії», який провів проект IFC «Розвиток фінансування аграрного сектора в Європі і Центральній Азії» 12 грудня в Києві. Експерти зійшлися на думці, що однією з основних причин, що стримують розвиток агрострахування в Україні, є відсутність належної культури ведення агробізнесу. Аграрії, на жаль, не оцінюють агрострахування як необхідну умову ведення свого бізнесу, а, навпаки, ставляться до нього як до додаткового навантаження на видаткову частину своїх бюджетів», - зазначає Володимир Юдін.

Тим часом, за словами експерта, минулий агросезон довів, що сподіватися на прихильність небесної канцелярії не варто - град, бурі, зливи, пізні заморозки повністю руйнували надії фермерів на майбутній урожай, а разом з цим і їх фінансову стабільність.

«Страховикам, в свою чергу, необхідно більше думати про інтереси клієнта. Їх головною кінцевою метою має стати не укладення договору з аграрієм, а подальший супровід з його виконання, надання пропозицій, оптимізованих під його конкретні потреби, розробка страхових програм, що влаштовують фермера», - зазначає Володимир Юдін.

За словами Володимира Юдіна, в компанії «Агрориск» пропонують своїм клієнтам повний комплекс консультаційних послуг ще на етапі укладання договору, а висококваліфіковані фахівці компанії запропонують аграрію умови саме тих страховиків, які підходять саме для його бізнесу.

«При цьому ми гарантуємо відшкодування страхових виплат в тих випадках, які прописані в страховому договорі», - підкреслює Володимир Юдін.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

UKRAVIT: технологічна перевага, інновації та якість для аграріїв

Якщо ж додати до цього новаторство та неухильне слідкування власним цінностям, інвестиції у науку та соціальну сферу, то отримаємо модель компанії сталого розвитку, готової вкладати у розвиток України, пише agronews.ua.

Саме за такою моделлю ось уже майже 20 років на українських теренах будує свій бізнес Група Компаній UKRAVIT - національний лідер ринку засобів захисту рослин (ЗЗР) та мікродобрив.

Основними напрямками діяльності Групи компаній UKRAVIT є виробництво та продаж пестицидів, засобів для знищення гризунів та побутових комах, добрив із мікроелементами, що інтенсивно застосовуються у сучасному ресурсоощадному землеробстві. Далі про те, як компанія UKRAVIT, втілюючи власні цінності та цілі, змінює аграрну галузь України на краще.

За прогнозами FAO (Food and Agricultural Organisation – продовольча сільськогосподарська організація ООН), до 2050 року чисельність населення Землі збільшиться ще на 1-2 мільярди чоловік (зараз складає 7,47 мільярдів). Переважна більшість людей житиме в країнах, що розвиваються, де гостро зростає потреба в продуктах харчування. Україна, як одна з найбільших житниць світу, що володіє потужним аграрним потенціалом, може стати одним з нових лідерів ринку сільськогосподарської продукції та допомогти людству вирішити проблему продовольчої кризи. Саме в цьому Група компаній UKRAVIT вбачає важливу роль компанії, як провідного вітчизняного виробника засобів захисту рослин та мікродобрив, які суттєво впливають на підвищення рівня врожайності сільськогосподарських культур.

UKRAVIT: можливості зростання

А починалося все у 1999 – році заснування компанії UKRAVIT. На тому етапі здійснювалися моніторинг та аналіз українського ринку засобів для знищення побутових комах та гризунів, а також дослідження потреб та побажань потенційних споживачів.

Вже у 2002 компанія UKRAVIT займає провідні позиції у забезпеченні засобами для дезінфекції та дератизації спеціалізованих служб в обласних та районних профілактичних дезінфекційних станціях, профдезвідділах МОЗ України, а вже у 2004-му починає забезпечувати засобами захисту рослин (ЗЗР) агропромисловий сектор, пройшовши державну реєстрацію препаратів ЗЗР власного виробництва. Буквально наступного року UKRAVIT отримав дозвіл на виробництво препаратів на потужностях «Фабрики агрохімікатів» у м. Черкаси. Після цього в компанії відбулося динамічне зростання, адже вона має найбільший асортимент продукції для хімічного захисту рослин та стає одним із лідерів національного ринку ЗЗР.

«Ринок потрібно освоювати, враховуючи, що споживач очікує продукт високої якості за прийнятну ціну. У UKRAVIT  це виходить, і тому з року в рік наше виробництво розширюється, а обсяги продажів препаратів збільшуються. Ми пропонуємо не один продукт, а комплексні рішення для різних культур, які успішно конкурують з системами захисту рослин від іноземних виробників. Наша пропозиція ринку - це якість світового рівня за справедливими цінами», - зазначає Віталій Ільченко, власник Групи Компаній UKRAVIT.

Успіх компанії на ринку, напевно, був би неможливий без індивідуального підходу до кожного клієнта. Усвідомлюючи це, у 2008 відбулося розширення сфери діяльності компанії: реєстрація ТМ «Аптека садівника» та початок реалізації препаратів для потреб приватного сектору.

А вже у 2009 – ТОВ «Фабрика агрохімікатів» входить до складу Групи компаній UKRAVIT. Відбувається також вдосконалення виробничих потужностей ЗЗР та будівництво новітнього складу для одночасного зберігання понад 10 тис. тонн готової продукції і встановлення сучасних виробничих ліній по виробництву препаративних форм пестицидів.

Вектор майбутнього

У 2010 в компанії відбувається освоєння нового напряму діяльності – виробництва мінеральних добрив з мікроелементами ТМ «Авангард» та стимуляторів і регуляторів росту рослин. А вже наступного року лідер національного ринку ЗЗР Група компаній UKRAVIT розпочинає процес ребрендингу. У тому числі це пов’язано з виходом корпорації на європейський ринок, реєстрацією та випробуванням препаратів на території Молдови та Грузії. Почався експорт продукції UKRAVIT у Молдову та Грузію, збільшився асортимент Групи компаній лінійкою новітніх продуктів, які не мають аналогів в Україні і спрямовані на покращення систем захисту сільськогосподарських культур для суттєвого збільшення рівня врожайності.

Інноваційні рішення під вітчизняного аграрія

Ще у 2012 – ТОВ «Фабрика агрохімікатів» отримала сертифікат якості ISO 9001:2009 (ISO 9001:2008, IDT) і продовжила розробляти та застосовувати сучасні комплексні системи захисту рослин з урахуванням ґрунтово-кліматичних особливостей території України.

«Якість наших продуктів підтверджена основними міжнародними сертифікатами ISO, - наголошує Віталій Ільченко. – Сировину для них ми закуповуємо, де і провідні світові компанії, та, на відміну від них, ми ніколи не ставили собі за мету створити універсальний продукт для багатьох ринків. Наша перевага в іншому:  ретельно досліджуємо місцеві умови і робимо спеціалізований продукт саме під них. При цьому дотримуємося трьох головних принципів: продукт має якісно виконувати свої основні функції, він має давати споживачу більший і якісніший врожай, а також відповідати найсуворішим екологічним стандартам – дотримання цих принципів ми гарантуємо в кожному нашому продукті, інакше він не має права на існування».

Після того, як у 2014-му році Група компаній UKRAVIT входить до Європейської Бізнес Асоціації та відзначає 15 років успішної діяльності на території України настає важливий період: успішно подолано шлях від дистриб’юторської компанії до національного лідера у виробництві ЗЗР та власних ноу-хау у сфері сільського господарства.

Керівник відділу розвитку продуктів та сервісів ЗЗР групи компаній UKRAVIT Олександр Мигловець зазначає, що  Компанія постійно рухається вперед, створюючи нові інноваційні продукти, з урахуванням умов як українських споживачів, так і експортних ринків, куди поставляється продукція українського лідера у виробництві ЗЗР та мікродобрив.   

«На сьогодні UKRAVIT має найбільший портфель продуктів серед виробників ЗЗР та мікродобрив в Європі та Азії. На початку 2018 року наш портфель збільшиться ще на 7 продуктів і становитиме 142 продукти»,- повідомив він.

При цьому у 2017 році Компанія представила ринку три нових продукти. Це два гербіциди: перший з них розрахований на знищення бур’янів в посівах сої, а другий – для застосування в посівах зернових колосових культур. Третій продукт – це фунгіцид «Делавіт», що застосовується для захисту плодово-ягідних насаджень та овочевих культур.

Процвітання через технологічну перевагу

2016 рік започаткував будівництво надсучасного Науково-дослідницького центру та 3-ї лінії фабрики. «Розглядаючи українське сільське господарство як потенційну рушійну силу для національної технологічної революції, Група компаній UKRAVIT поставила собі за мету відповідальне забезпечення сільськогосподарських товаровиробників найбільш передовими засобами та розробками для максимально ефективного захисту рослин і забезпечення їхнього зростання», - зазначає власник групи компаній UKRAVIT Віталій Ільченко.  Саме тому і розпочато будівництво Науково-дослідного центру європейського рівня, який не має аналогів в Україні. Майбутній Центр площею більше 1500 кв. м буде укомплектовано передовим обладнанням найкращих світових виробників. Саме тут українські та іноземні вчені працюватимуть над створенням абсолютно нових, унікальних препаратів, впроваджувати інноваційні технології вирощування та захисту і підживлення сільськогосподарських культур.

Основні напрямки досліджень Центру: аналіз існуючих препаратів та контроль якості, розробка нових препаратів та сполук, аналіз ґрунту, тести та випробування усіх видів культур у лабораторних умовах.

«Без перебільшення скажу, що умовам, в яких будуть працювати наші науковці заздрять навіть іноземні фахівці, що дуже часто відвідують нашу Компанію. Деякі, навіть, просяться до нас на роботу. І це також є дуже знаковим для  UKRAVIT. Умови де працюють співробітники мають дуже велике значення для розкриття потенціалу людей.  Ми робимо все для того, щоб нашим співробітникам було комфортно працювати»,- сказав Віталій Ільченко.

Цікаво, що інноваційний шлях досягнень UKRAVIT нещодавно було визнано на високому суспільному рівні. 25 березня 2017 року в Національній опері України відбулася 21 урочиста церемонія нагородження лауреатів загальнонаціональної програми «Людина року» - 2016. Переможцем в номінації «Аграрій року» став власник групи компаній UKRAVIT Віталій Ільченко.  Виступаючи на церемонії, він сказав: «В минулому році ми відкрили« Агентство регіонального розвитку »в Черкаській області. Це унікальний проект, в рамках якого вперше в Україні місцева влада, наука, бізнес і громадські організації офіційно об'єдналися заради розвитку окремого регіону. І, звичайно, UKRAVIT все голосніше заявляє про себе за кордоном. «Фабрика Агрохімікатів» стала підприємством року за версією європейського авторитетного агентства Standart Chartered Rating GmbH (Німеччина), міжнародної асоціації International Rating Association (Гонконг) і національної аналітичної компанії Summit International Awards (Україна). Наш напрямок для дачників і городників «Аптека Садівника» в 2016 р увійшов в 3-ку лідерів сегмента».

Успіх компанії був би неможливий без зворотного зв’язку зі своїми клієнтами. UKRAVIT спільно із дистрибуційними компаніями постійно впроваджує фінансові інструменти, які полегшують аграрію навантаження на увесь період вирощування, на вигідних умовах.

З питань продажу та співпраці звертатися: ТОВ «Укравіт Агро», м.Київ, вул.Дегтярівська, 25/1.

Гаряча лінія: 0 800 301 401

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Ринок ЗЗР: що необхідно знати, щоб не обрати «кота в мішку»

Досвідчені аграрії знають, що від якості вибору засобів захисту рослин (ЗЗР) залежить не лише ефективність виконання їх основної функції - захисту сільгоспкультур від бур’янів, хвороб та шкідників, а й, в остаточному підсумку, кількості та якості зібраного врожаю, а разом з цим і кінцевий успіх агробізнесу. Вибір ЗЗР та мікродобрив в даний час на вітчизняному ринку досить великий, але, експерти попереджають: у розмаїтті тих чи інших препаратів легко натрапити на підробку. Про те як придбати якісні ЗЗР та мікродобрива AgroNews.ua розповів керівник відділу розвитку продуктів та сервісів ЗЗР групи компаній UKRAVIT  Олександр Мигловець.

За словами експерта, частка «чорного ринку» в сегменті ЗЗР в Україні оцінюється Європейською Асоціацією ЗЗР на рівні 15-25% від легального ринку.

«Природно, що в цій частці присутні як неякісні продукти китайського виробництва, так і банальні підробки під всесвітньо відомі бренди. Не виняток і підробки продукції українських виробників. Наявність такої великої кількості фальсифікату на ринку частково пояснюється низькою платоспроможністю українських фермерів, яка змушує аграріїв шукати більш дешеві ЗЗР та мікродобрива. Однак, така економія часто виходить боком. Контрафактні препарати можуть завдати шкоди не лише сільськогосподарським культурам, а і здоров'ю працівників, споживачів сільгосппродукції, забруднювати грунти та навколишнє природне середовище», - зазначає Олександр Мигловець.

У цих умовах, наголошує Олександр Мигловець, компанії-виробники намагаються своїми силами захистити своїх споживачів від підробок.

Наприклад, Група Компаній UKRAVIT постійно вдосконалює та розробляє нове елементи захисту від підробок, інформує своїх клієнтів про те, що головною умовою захисту від підробок своєї продукції є її придбання виключно у офіційних дистрибуторів, які працюють у всіх регіонах України.

«Ми зацікавлені не лише у збереженні своєї репутації надійного партнера українських аграріїв, а й в тому, щоб наш споживач купував дійсно якісний продукт європейської якості за українськими цінами. В цьому і полягає основна бізнес-стратегія компанії UKRAVIT», - зазначив Олександр Мигловець.

У той же час, експерт вважає, що серед практичних кроків по ліквідації ринку контрафактної продукції ЗЗР, які необхідно прийняти на державному рівні, є вдосконалення процедури державної реєстрації в частині боротьби з недобросовісними реєстрантами, які подають недостовірні дані про виробника і впровадження дієвої системи ринкового нагляду для боротьби з місцевими нелегальними виробниками.

«Все це необхідно чітко прописати в законодавстві для того, щоб ми змогли захистити нашу землю, наших сільгоспвиробників і майбутнє країни в цілому», - резюмував Олександр Мигловець.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview