В Україні дорожчають зернові та соняшник

Про це свідчать дані про ціни на основні визи зернових та олійних станом на 11 січня 2018 р., опубліковані «Аграрним союзом України», пише agroportal.ua.

Так, на умовах поставки EXW-елеватор продовольча пшениця за досліджуваний період прибавила 50 грн/т, фуражна 100-150 грн/т, на СРТ-порт продовольча пшениця збільшилась на 50 грн/т, фуражна на 50-100 грн/т, експортні ж ціни також прибавили 1-2$/т на пшеницю 2 класу, +1$/т на 3 клас та 3-4$/т на фуражну пшеницю. Як на внутрішньому так і на зовнішньому пшеничному ринку присутній високий попит, особливо на фуражну пшеницю. Це відповідно підтримує ріст цін, враховуючи те, що фермери поки що не охоче реалізують зернову. На підтримку пшеничних цін також суттєво вплинула девальвація гривні. На поточному тижні, як очікують експерти, на ринку української пшениці за підтримки зовнішнього та валютного ринку переважатимуть зростаючі тенденції.

Також відбулось розстання цін на внутрішньому ринку ячменю. Так, на 50-150 грн/т зросли ціни на умовах поставки EXW-елеватор та на 50 грн/т збільшились ціни на СРТ-порт. Ціни на умовах поставки FOB (порти Чорного моря) просіли на 1$/т. Оскільки торгівля залишається малоактивною, основним чинником росту цін виступило послаблення гривні.

На ринку кукурудзи ціни помітно прибавили. Так, на умовах EXW-елеватор ціни збільшились на 150 грн/т, на СРТ-порт на 150-170 грн/т, на умовах поставки FOB (порти Чорного моря) ціни прибавили 4$/т.  На ріст кукурудзяних цін вплинуло відновлення попиту як внутрішньо так і зовнішньо орієнтовних компаній, пропозиції від аграріїв залишаються на низькому рівні, а гривня продовжує своє знецінення. На поточному тижні експерти очікують збереження високого попиту, що підтримає ріст цін.

За останні тижні на ринку соняшника також ціни зросли. Так, на умовах поставки EXW-елеватор та СРТ-завод ціни прибавили по 100 грн/т.  Головним чином на ріст цін вплинув валютний фактор, а саме зниження курсу гривні відносно долару. Також поступово повертаються зі свят закупівельні компанії, що збільшує попит на олійну. Пропозиції на ринок поступають доволі стримано. На ринку соняшникової олії ціни коливались під тиском зовнішніх суміжних ринків. Так, на умовах поставки FOB (порти Чорного моря) ціни на олію змінились різнопланово, на 2$/т просіла нижня цінова межа та на 2$/т збільшилась верхня поставка лютий-березень.

На внутрішньому ринку ріпаку за тиждень цінових змін не відбулось, експортні ціни збільшились на 13$/т під впливом зовнішніх тенденцій. Торгівля в країні залишається на низькому рівні.

На внутрішньому ринку сої також змін не відбулось. Така ситуація першочергово пояснюється тривалими новорічними святами. На експортному ринку під впливом світових тенденцій, по-більшості, переважали знижувальні тенденції, на умовах поставки FOB (порти Чорного моря) +1 — -2$/т поставка в лютому. На поточному тижні очікується відновлення росту цін на сою, завдяки відновленню попиту та знецінення гривні (подекуди курс гривні перевищував помітку 28,50).

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Ключові продукти харчування здорожчали майже на третину

За даним Держстату, станом на 1 січня 2018 року порівняно з аналогічним періодом 2017 року м’ясо та м’ясопродукти здорожчали на 26,2%; молоко – на 21,3%, яйця – на 27 %, олія та жири – 18 %, овочі – 29%.


«Дива не сталося, і ціни на сільськогосподарську продукцію знову відчутно зросли, - прокоментувала ситуацію голова Асоціації тваринників України Ірина Паламар. Причин тому кілька. На подорожчання м’яса у 2017 році критично вплинула ситуація з африканською чумою свиней, через що підприємці змушені були вирізати поголів’я, і, на фоні дефіциту, ціна на свинину стрімко зросла. Відповідно, до неї підтягнулася й ціна на курятину, на яку зріс попит не лише на внутрішньому, але й на зовнішніх ринках.

Ситуація ж із молоком дещо інша: тут вагому роль відіграє і монополістична поведінка заводів-переробників та торгових мереж, які, на мою, думку, немотивовано завищують ціну на молоко. Адже закупівельна ціна на молоко, зокрема, в населення, порівняно з аналогічним періодом минулого року не зросла. Тому постає питання: хто нажився на підвищенні цін на молоко в магазинах, якщо виробник отримує за нього ті ж самі гроші?

Що ж до підвищення цін на яйця, то вважаю цей процес закономірним, підприємці змогли прийти до хоч якоїсь рентабельності. Адже протягом перших кількох місяців яйця настільки стрімко дешевшали, більше ніж на 100% (подекуди коштували навіть менше 7 грн за десяток), що їх виробництво було збитковим, підприємців рятував лише експорт».

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Один з найбільших виробників дитячого харчування відкликає продукцію з 83 країн через сальмонелу

Один із найбільших виробників дитячого харчування компанія Lactalis відкликає з ринку понад 12 мільйонів пачок молочних сумішей у 83 країнах світу через виявлення у молокопродуктах збудників сальмонельозу 

Про відповідне рішення керівництва французької компанії стало відомо у неділю, 14 січня, повідомляє Укрінформ.

 

Відкликатимуть усі партії сухого молока, вироблені на розташованому в Краоне на заході Франції заводі, незалежно від дати випуску.

Генеральний директор Lactalis Еммануель Беньє також пообіцяв компенсації родинам, які постраждали від наслідків споживання дітьми зараженої збудниками сальмонельозу продукції компанії.

Тим часом стало відомо про щонайменше 35 випадків зараження дітей небезпечними бактеріями лише у Франції. Серед постраждалих від неякісного дитячого харчування багато немовлят віком до шести місяців. Щонайменше один випадок зареєстровано в Іспанії. Ще один випадок захворювання наразі розслідується в Греції. Вже тепер проти компанії споживачі подали десятки позовів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як різкі зміни у погоді вплинуть на врожай

Аномально тепла зима, особливо на півдні України, шокувала навіть науковців.

На Херсонщині виросла не лише їстівна зелень, а й літні квіти – кульбабки, повідомляє ТСН.

Плюсова температура в  грудні й на початку січня для аграріїв - справжній порятунок. Через відсутність дощів на Півдні України восени, посівна кампанія затягнулася, що під час сильних морозів могло вплинути на врожай.
Своєю чергою, днями до України прийшло суттєве похолодання. Стовпчик термометру різко впав до 8, а подекуди 10 градусів морозу.

За словами експертів, для озимих культур дуже важливо, який буде вихід з потепління. Якщо піде сніг, накриє їх, то уже потім навіть сильні морози для них не будуть небезпечними, якщо ж снігу не буде достатньо, то морози можуть нанести значну шкоду.

А от плодові дерева та кущі повинні дати гарний врожай. Бо навіть за теплої погоди ці рослини не встигли розцвісти, тому нинішні морози їм не зашкодять. Однак, якщо  наприкінці лютого на початку березня - в час коли плодово-ягідні культури просинаються після зими - в Україні вдарять морози, врожай яблук, абрикосів, персиків та винограду може бути низьким. Отже, ціни в сезон зростуть.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фермери Німеччини вимагають знищити 70% кабанів

Це змушує німецьку фермерську асоціацію вимагати відстрілу 70% диких кабанів в якості запобіжного заходу, пише agroperspectiva.com.

"Крім того, повинно бути дозволено вбивати самок кабана, — сказав віце-президент Асоціації фермерів Вернер Шварц. — Страждання тварин в результаті дій мисливців набагато менше, ніж від поширення чуми". Шварц також визнав, що масове культивування кукурудзи для біогазових установок забезпечило кабанам велику кількість їжі і місця для укриття — прекрасні умови для зростання популяції".

У числі додаткових протиепізоотичних заходів пропонується використання собак на прикордонному контролі для пошуку  можливо зараженої їжі, інформування під розпис сезонних сільськогосподарських працівників на їх рідних мовах про забезпечення регулярного очищення і дезінфекції приміщень ферм і транспорту.

Міністр сільського господарства Німеччини Крістіан Шмідт згоден із запропонованим посиленням відстрілу. "Розумне скорочення популяцій дикого кабана відіграє ключову роль у профілактиці поширення АЧС", — сказав Шмідт. — Щоб досягти мети скорочення їх популяції, сезони полювання на кабана повинні бути цілорічним".

Президент Асоціації Йоахім Руквид попередив, що спалах африканської чуми свиней у Німеччині буде мати «катастрофічні наслідки» для свинарської галузі. "Ринки впадуть, — заявив він. — Тому необхідно використовувати всі доступні засоби для захисту від хвороби".

За оцінкою фахівців, потенційний збиток німецькому сільському господарству становить від двох до трьох мільярдів євро в рік. Якщо до цього додати витрати на боротьбу з хворобами і втрати всієї пов'язаної з сільським господарством харчової промисловості, то сума буде обчислюватися десятками мільярдів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Імпортні продукти витісняють українські з полиць магазинів

Частка вітчизняних продуктів на магазинних полицях становить 90%, проте до кінця року вона може зменшитися до 85%. Перш за все – через зростання цін на українську продукцію, пише etcetera.media.

За інформацією Дорошенка, до середини 2018 року біля половини асортименту українських торгових мереж буде коштувати на 5-12% дорожче, ніж в Польщі. Таким чином, імпорт стане більш привабливим для покупців скромного достатку.

У 2017 році швидше за все зростав імпорт сирів (+ 42%) і кондитерських виробів (+ 36%), а також риби, бананів і кави. Експерти відзначають, що частина українців стали активніше купувати відносно дорогі продукти. Наприклад, живу рибу.

На думку економіста Віктора Скаршевського, це пов’язано з розшаруванням суспільства за рівнем доходу. Наприклад, працівники держапарату після реформи цієї сфери стали отримувати зарплати в десятки тисяч гривень. Такі доходи дозволяють їм купувати кращі продукти.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview