В Україні подешевшали фрукти

Посилаючись на дані власного моніторингу цін на гуртових ринках України, фахівці “Інфо-Шувар”, перш за все, відзначають просідання ціни по головних видах цитрусових.

Так, за перші два тижні Нового року, найбільш помітно подешевшали грейпфрути. За даними “Інфо-Шувар”, станом на 11 січня 2018 року, грейпфрути на гуртових ринках України пропонуються за ціною 30-34 грн/кг (0,88-1 EUR/кг), тобто, вже майже на 14% дешевше, ніж в останній тиждень 2017 року. Наступними за темпами зниження ціни експерти виділяють лимони та мандарини. Ціни на ці види цитрусових станом на сьогодні вже знизилися на 5% і 4%, відповідно. Мандарини на гуртових майданчиках країни зараз вже можна знайти за ціною 30-38 грн/кг (0,88-1,12 EUR/кг), а лимон пропонується в межах 34-41 грн/кг (1-1,21 EUR/кг). Майже на 3% подешевшали також і апельсини, поточна ціна на які зараз становить 26-42 грн/кг (0,77-1,24 EUR/кг).

Трохи інша ситуація спостерігається зараз на ринку яблук та бананів – ці фрукти поки що коштують дорожче, ніж в кінці грудня, але в перший тиждень січня ціна на них теж почала просідати.

По яблуку найпомітніше зниження ціни було зафіксовано по сорту “Ліголь”, який від початку тижня подешевшав майже на 18% до цінової відмітки 9,5-11 грн/кг (0,27-0,32 EUR/кг). Мінімум на 4% подешевшали сорти “Яблуко Флоріна” та “Ренет Симиренка”, які пропонуються на гуртових майданчиках країни в межах 11-12 грн/кг (0,32-0,35 EUR/кг). Трохи дорожче коштує зараз сорт “Голден” 12-15 грн/кг (0,35-0,44 EUR/кг), проте фахівці відзначають що за останній тиждень і по цьому сорту, який є одним із найпопулярніших на ринку, ціни також знизились майже на 4%. Лише по таких сортах, як “Чемпіон”, “Айдред” та “Муцу” цінових змін в розрізі останнього тижня зафіксовано не було.

Ціни на банани напередодні свят досягли відмітки 31-33 грн/кг (0,91-0,97 EUR/кг). , а сьогодні більшість продавців намагаються продавати банани не дорожче 33-36 грн/кг (0,97-1,06 EUR/кг).

Фахівці “Інфо-Шувар” роз’яснюють, що зниження цін на цитрусові та банани у післясвятковий період є нормальним та цілком передбачуваним явищем. Проте, у випадку із яблуком, ця негативна тенденція стала черговим розчаруванням для виробників. Опираючись на прогнози зростання ціни, зумовленого значним зниженням власного врожаю та в сусідній Польщі, виробники України були оптимістично налаштовані на безперервне зростання ціни на яблуко від початку грудня.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українські молокозаводи розоряють жителів сіл

У минулому році уряд затвердив закон, згідно з яким з 1 січня 2018 року, українським молокозаводам заборонили б закуповувати сировину у приватних виробників. Пізніше терміни повної заборони на переробку молока другого сорту відсунули до 1 липня 2018 року. Однак уже на початку січня поточного року, великі виробники різко змінили умови прийому продукту – почали приймати домашнє молоко, вироблене в сільських домогосподарствах, не по 5 гривень за літр, а по 2, пише etcetera.media.

Читайте також: Чи готові селяни до нових правил закупівлі молочної сировини

Відомо, що в зазначеному законі відкритої заборони на домашні продукти немає. Однак в класифікації відсутнє саме поняття молока другого сорту, яким український ринок заповнений на 25%. За словами експертів, ситуація, що склалася – «чистий шантаж», яким користуються закупівельники. Вони збивають ціну на молоко і купують, поки що не заборонений, продукт за найбільш вигідною ціною.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Полтавщині переробляють гній ВРХ в компост

Про це пише agro-smart.com.ua.

З допомогою аератора компосту готуються органічні добрива, завдяки чому на виробництво витрачається лише кілька місяців замість кількох років, а отримане добриво має високу якість. Саме такі добрива підприємство вносило на поля в минулому році.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Що будуть робити з українським шоколадом, який не відповідає європейським стандартам

Стало відомо, що в Україні будуть робити з шоколадом, який не відповідає європейським нормам, нещодавно впровадженим у нас.

Так, "Юрліга" пише, що шоколад, який не відповідає новим вимогам будуть продавати до кінця терміну придатності.

Також до липня 2019 року на ринку можуть бути представлені продукти з какао і шоколаду, марковані по-старому. Це передбачено наказом Мінагрополітики від 28 грудня 2017 року № 705, який набув чинності 10 січня.

Тепер на маркуванні шоколадних продуктів повинна міститися інформація про загальну кількість какао-продуктів у відсотках в перерахунку на сухі речовини, зі словами "мінімальний вміст какао-продуктів", "мінімальний вміст какао-масла" (для білого шоколаду). Для виробництва білого, молочного, сімейного молочного, шоколаду "a la taza" і "familiar a la taza" дозволяється використання рослинних жирів у кількості, що не перевищує 5 % загальної маси готового виробу після відрахування деяких їстівних речовин, при цьому не зменшуючи мінімальний вміст какао-масла і загальну кількість какао-продуктів у перерахунку на сухі речовини.

Після такого переходу на євростандарти у третини цукерок заберуть право називатися шоколадними. А сам шоколад подорожчає, але стане кориснішим.

Джерело: strana.ua

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як вибрати безпечні консерви

Про це ГолосUA повідомили в прес-службі Дердпродспоживслужби.

У відомстві розповіли, хто несе відповідальність за неякісні консерви.

«Згідно з Законом України «Про основні засади та вимоги до безпеки і якості харчових продуктів» оператори ринку відповідають за виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів у рамках діяльності, яку вони здійснюють», - йдеться в повідомленні.

Якщо споживач придбав неякісний товар, він може звернутися в Дердпродспоживслужбу або її територіальний орган, написавши заяву із зазначенням місця придбання продукту адреси та назви виробника з додатком документів або їх копій (медична довідка, розрахунковий документ тощо), що підтверджують такі порушення (за наявності).

У відповідності зі статтею 5 Закону України «Про звернення громадян» звернення може бути усним або письмовим.

Усне звернення подається громадянином на особистому прийомі або за допомогою засобів телефонного зв'язку через певні контактні центри, телефонні «гарячі лінії» і записується (реєструється) посадовою особою.

Письмове звернення надсилається поштою або передається громадянином до відповідного органу, установи особисто чи через особу, повноваження якої оформлені відповідно до законодавства. Письмове звернення може бути відправлено через інтернет.

«Згідно п. 8 ст. 8 Закону України «Про захист прав споживачів» від 10.06.2017, у разі придбання споживачем непридатного харчового продукту продавець зобов'язаний замінити його на харчовий продукт, який є придатним до вживання, або повернути споживачеві сплачені ним кошти», - повідомили в Дердпродспоживслужбі.

Також фахівці відомства розповіли, як вибрати якісні консерви.

«Звертаємо увагу, що при покупці продуктів харчування, в тому числі консервів, споживач повинен звертати увагу на цілісність упаковки (повинна бути непошкодженою) та інформацію на етикетці, де повинні вказуватися термін придатності товару, виробник, місцезнаходження виробництва та склад продукту. Також покупець має право попросити у продавця документи на будь-який товар (товарно-транспортну накладну), де буде вказано, коли і звідки був отриманий даний продукт харчування», - розповіли в Дердпродспоживслужбі.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Можливості українського агробізнеcу представлять під час Всесвітнього економічного форуму в Давосі

Про це повідомляє прес-служба проекту з розвитку агроінновацій Agrohub, передає propozitsiya.com.

Зазначається, що Agrohub візьме участь у першому в історії Домі України в Давосі (Швейцарія) і проведе відкриту дискусійну панель для міжнародних інвесторів «Як технології та інновації змінюють український агробізнес». Початок заходу о 14.00 в Домі України (м. Давос, Променад, 73), вхід вільний.

Як зазначають організатори, вони мають намір привернути увагу світових гравців до України і ввести нашу країну в пул світових інноваторів.

Під час дискусії будуть порушені такі питання:

• Як Agritech успішно змінює глобальні тенденції в сільському господарстві і продовольчому ринку України та інших країн?

• Які можливості та ризики для світових інвесторів і новаторів в Україні сьогодні?

• Чи є українські агрохолдинги відкритими для нових технологій?

• Яким чином цінності інноваційної економіки втілилися в сільськогосподарській практиці в 2017-2018 рр.?

Спікерами дискусійної панелі виступлять Юлія Порошенко, засновник і голова правління агроіндустріального холдингу «Миронівський хлібопродукт» Юрій Косюк, генеральний директор агрохолдингу ІМК Алекс Ліссітса, керівник підрозділу Digital Farming Bayer Тобіас Менне, а також співзасновник і керуючий Horsch Machines Майкл Хорш.

«За результатами 2017 року український агросектор утримав лідируючі позиції в експорті продуктів і послуг з обсягом понад $ 17 млрд. Але ми всі розуміємо, що мова йде про сировину. Саме тому інвестиції в агроінновації вкрай важливі й необхідні, оскільки дадуть змогу надавати hight-tech послуги всьому світу. Тільки agritech-експорт досягне понад $ 5 млрд вже в найближчі 5-7 років», - коментує перспективи України Алекс Ліссітса.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview