182818
178171

В Україні стартував сезон черешень

Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти».

За інформацією проекту, на даний момент продажу ягоди вже набувають масового характеру. Таким чином, сезон реалізації черешні цьогоріч почався в середньому на тиждень раніше, ніж роком раніше, завдяки досить сприятливим погодним умовам.

Ціни на ранню черешню варіюються в межах 15-20 грн/кг, а це в середньому в 2,3 рази дешевше, ніж наприкінці травня 2017 р.

Ваш вибір 'Подобається'.


Ринок ягід України: внутрішній ринок чи експорт

Про це під час свого виступу на дев’ятій міжнародній конференції «Ягоди України-2018: заморозка та свіжий ринок» заявив Олександр Хорев, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

«За нашими оцінками, цьогорічний ягідний сезон в Україні може відзначитися як відкриттям нових експортних можливостей для виробників, так і зміною фаворитів на ринку в цілому». – каже О.Хорев.

Зокрема, за словами експерта, високі ціни на суницю садову в минулому році знов привернули увагу садоводів до цієї культури, що в сукупності зі сприятливими погодними умовами приведе до значного збільшення урожаю. Виробництво малини, за прогнозами проекту, також зросте, в т.ч. за рахунок вступу в плодоношення нових насаджень. Пропозиція лохини теж збільшиться вже котрий рік поспіль, проте експерт наголошує, що ця ягода так і залишиться найдорожчою з усього сегменту, а її виробники вкотре робитимуть акцент на продажах на зовнішні ринки.

«В той же час головним аутсайдером ягідного ринку залишаються смородина та порічка, - наголошує аналітик. - Цей сегмент можна назвати досить сталим. Виробники не виявляють особливої зацікавленості у вирощуванні цих культур, адже споживання смородини та порічки досить невелике, а головними покупцями виступають переробники».



Монетки на гілках: садівники розповіли про золотий горіх української економіки

Про це повідомила асоціація садівників «Укрсадпром», пише etcetera.media.

За минулий рік експорт волоських горіхів з України склав 31 тисячу тонн, загальною вартістю 101 млн доларів. При цьому експорт українських ягід оцінили в 11 мільйонів доларів, кісточкових плодів – 10 мільйонів доларів, яблук і груш – 7 мільйонів доларів.

 Експерти додали, що зараз в Україні зростає популярність таких культур як лохина, жимолость та органічно вирощені фрукти. Промислові підприємства проводять закладку молодих насаджень смородини, ожини, чорноплідної горобини і фундука.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Українській курятині відкрили новий ринок в Азії

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів разом з компетентним органом Гонконгу погодили ветеринарний сертифікат для експорту м'яса птиці та яєць.

Про це повідомили у прес-службі Держпродспоживслужби, пише НВ.

Сертифікат дозволяє експортувати в країну м’ясо птиці та продуктів з нього, а також яйця і яєчні продукти.

 

Ваш вибір 'Цікаво'.


Вітчизняні сировари не можуть збути свою продукцію

Схеми експорту сирного продукту руйнуються, а продавати за новими стає невигідно через дуже низьку ціну. Тому виробництво товару доводиться скорочувати, а надлишки молока перенаправляти на низькорентабельну сушку, повідомляє infagro.com.ua.

У той же час виробники справжніх сирів гострих проблем не відчувають. Провідні оператори навіть наважуються збільшувати ціни, хоча рентабельність їхнього бізнесу і так досить висока. Піднімають ціни тільки потужні гравці, а дрібні і середні в боротьбі за місце на полиці змушені стимулювати продажі, знижуючи ціни. Так що ціновий діапазон на ринку дуже широкий: традиційні сири типу «Російський» заводи пропонують дистриб’юторам по 125—155 грн/кг. Безпосередньо в мережі такі сири поставляються по 145—170 грн/кг.

У квітні проблеми з експортом сирних продуктів ще не позначилися на обсязі зовнішньої торгівлі. Передбачалося продати близько 2,5 тис. т, а насправді вдалося вивезти 3,8 тис. т, що майже дорівнює експорту в безпроблемному квітні минулого року. Правда ціни цього експорту істотно впали, вже є продажі і по 1800 USD/т. Звичайно і Казахстан, один з найбільших покупців, відразу відреагував на проблему українських експортерів сирних продуктів, знизивши ціну попиту навіть для постійних постачальників до рівня близько 2200 USD/т.

У травні експорт сирних продуктів значно скоротиться, а обсяги зовнішніх продажів справжніх сирів залишаться відносно стабільними.

Імпорт сиру збільшиться, адже польський сир Гауда/Едам зараз можна придбати приблизно за 113 грн/кг. У порівнянні з вітчизняною продукцією це дуже конкурентна ціна.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


В Україні продовжують дорожчати свинина та сало

Про це свідчать дані інфляційного барометру, передає УНН.

Так, станом на 14 травня, вартість 1 кілограма сала становить 119,7 грн, 1 кілограма свинини - 103,9 грн.

Також, з початку року в Україні подорожчала низка соціальних продуктів харчування. Зокрема, досить відчутно зросли ціни на овочі: буряк подорожчав на 69,3% - до 12,9 грн за кг, картопля — 25,8% до 7,7 грн за кг, цибуля — 12,5% до 6,1 грн за кг.

Водночас, відбулося незначне подорожчання яєць — на 0,06%, - до 33,8 грн за десяток, борошна — на 4,8%, до 12,09 грн за кг та сметани — на 4,5%, до 57,9 грн за кг.

За рік українське сало подорожчало на 71%.

Серед причин подорожчання свинини та сала експерти називають епідемію африканської чуми свиней (АЧС). Із хворобою та значними темпами її поширення уповноважені держоргани України не можуть впоратися вже третій рік поспіль. Як наслідок, зростає кількість імпортованої свинини та сала.

Зауважимо, як повідомив депутат Сергій Тригубенко, нідерландське сало вже фактично витісняє українське.

"Так багато свинини, як зараз, ми не імпортували протягом останніх 4 років. За перші 3 місяці 2018 року Україна ввезла 1,8 тис. т м’яса свиней, що на 17% більше, аніж торік. Імпорт сала додав ще більше — майже 60% (ввезли понад 14 тис. т)", - зазначив він.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.