В Україні вирощують гриби шиїтаке

«NG нарешті відкриває свої двері для бізнесу після двох років планування, будівництва, розвитку та забезпечення стабільної якості врожаю» — йдеться у повідомленні.

Також додається, що для вирощування грибів використовують лише органічні компоненти. 

Гриби планують реалізовувати як на місцевому, так і на міжнародному ринках.

Окрім шиїтаке, на фермі планують вирощувати також гриби пом пом (лев’яча грива), шімеджі, ерінги та інші екзотичні гриби.

Ферма має виробляти понад 200 тонн високоякісного шиїтаке щомісяця, і створювати робочі місця, — додав керівник відділу продажів компанії NG Пітер Сазерленд.

Джерело: AgroTimes

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Якими будуть ціни на яблука

За прогнозами експертів, у порівнянні з 2018 роком, урожай яблук буде скромніше на тридцять відсотків. Більш того, в деяких регіону України аграрії отримають урожай на половину менший, ніж в минулому сезоні, інформує enovosty.com/news.

Причин для негативних прогнозів кілька. Зокрема, в цьому році частина врожаю була пошкоджена градами. Після цього врожай стає промисловим, а недобір столового яблука складе до 50 відсотків. Логічно, що це спричинить за собою різке підвищення ціни. Якщо в минулому році супермаркетам продавали яблука за ціною в 4-5 гривень за кілограм, то в цьому році вони закуповуються за 13-14 гривень. Крім того, вартість надалі буде тільки збільшуватися.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вільний продаж землі підтримує половина українців

Такі дані були отримані в ході соціологічного опитування, передає УНН з посиланням на прес-службу Фонду “Демократичні ініціативи” ім.І.Кучеріва.

Згідно з соцопитуванням, 50,4% населення України вважає, що людина, яка має у власності землю, повинна мати право її продати. Не згодні з цим 28% і ще 21% певної думки не має. Серед тих, хто має землю, 56% упевнені, що власник землі повинен мати право її продати, 33% дотримуються протилежної думки, а серед тих, хто землі не має, за право продажу виступають 46%, проти — 28%. Серед жителів міста підтримують право власників землі на її продаж 51% (проти — 27%). Серед жителів сіл — відповідно, 46% і 35%. Регіонально найбільше підтримують право власника на продаж землі в західному регіоні (“за” — 62%, “проти”“ — 14%), найменше — на Донбасі (“за” — 44%, “проти” — 43%).

Серед прихильників різних політичних сил найбільше підтримують право власника на продаж землі виборці партій “Голос” та “Європейська солідарність”, найменше — виборці партії “Опозиційна платформа — За життя”, де голоси “за” і “проти” діляться навпіл.

Третина громадян України (33%) переконані, що земля в принципі не може бути об’єктом купівлі-продажу, водночас лише 8% вважають, що земля повинна бути у вільному продажу, без будь-яких обмежень.

Решта 45% громадян припускають можливість продажу землі за певних умов: не продавати землю іноземцям (22%), ввести обмеження на величину площі, що продається одній людині чи одній фірмі (12%), законодавчо забезпечити гідну ціну, нижче за яку земля продаватися не може (11%). Причому ставлення до зняття мораторію та перспективи продажу землі майже не залежить від того, мають громадяни землю чи ні.

Довідка: Наведені дані були отримані в ході загальнонаціонального опитування, проведеного Фондом “Демократичні ініціативи” спільно з соціологічною службою Центру Разумкова з 13 по 20 червня 2019 року в усіх регіонах України за винятком Автономної Республіки Крим та окупованих територій Донецької та Луганської областей. Опитано 2017 респондентів віком від 18 років. Теоретична похибка вибірки не перевищує 2,3%.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На вирощуванні нуту можна побудувати високорентабельний бізнес

Особливо люблять страви з нуту жителі Азії і Африки, його ще називають турецьким горохом. В Україні більше популярний звичайний горох, а нутом засіваються поки порівняно невеликі площі - в 2017 році всього 9 тис. га. Майже весь зібраний українськими аграріями урожай нуту призначений на експорт, оскільки внутрішній ринок цієї культури поки що не розвинений. Однак, все може зміниться досить скоро. Вже згадані послідовники здорового способу життя і вегетаріанці дуже цінують нут за високий вміст в його складі білків, вуглеводів та інших потрібних для організму речовин. Крім того, з нуту можна робити висококалорійні корми для сільськогосподарських тварин. Так що, недалекий той день, коли нут стане відомий широкому колу українців, а не тільки любителям екзотичних страв, таких як хумус або фалафель.

Проведені консалтинговою компанією Pro-Consulting маркетингові дослідження показують, що інвестувати у вирощування нуту в Україні вигідно вже сьогодні. Навіть при мізерному обсязі внутрішнього ринку, привабливі експортні ціни дозволяють побудувати на нуті високорентабельний бізнес. Це підтверджує і розроблений аналітиками Pro-Consulting бізнес-план організації підприємства з вирощування нуту.

Проектом передбачено виробництво нуту на площі 200 га. Розмістити господарство краще в південному регіоні країни, де через потепління клімату вже погано ростуть традиційні культури, а нут є самим посухостійкою рослиною серед бобових, недарма він такий популярний в посушливих регіонах. Саме на півдні України можна отримати врожайність нуту в 2 т/га, як передбачено бізнес-планом, але при цьому необхідно виконувати всі зазначені в ньому рекомендації.

Отже, для організації підприємства буде потрібно € 430 тис., Які будуть витрачені на покупку техніки для польових робіт, транспортних засобів, будівництво зерносховища, гаража, складів та інших необхідних споруд.

Щорічний врожай нуту становитиме до 400 тон, при продажу яких на експорт підприємство отримає € 300 тис. доходу. Відповідно до фінансової моделі, розробленої в рамках бізнес-плану організації підприємства з вирощування нуту, рентабельність продажів даного господарства складе 52%. Неважко підрахувати, що інвестовані в реалізацію проекту кошти повернуться у вигляді прибутку протягом трирічного періоду.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Виробник равликів продає мушлі по 400 грн/кг

Наприклад, мушлі середземноморського сухопутного равлика Helix aspersa Maxima можна придбати на OLX по 413 грн/кг, пише agro.guide.

Продавець у своєму повідомленні зазначає, що раковини очищені та без сколів, що дає змогу використовувати їх у декоративних цілях. Діаметр — 35-50 мм, а на кілограм вийде від 250 до 260 штук.

Виробник продукції — фермерське господарство «Здравлик», що у Дніпропетровській області.

На сайті виробника равликові мушлі помічені як новинка і пропонуються до продажу від 5 кілограмів.

До слова, за оцінками учасників ринку, потужності з виробництва равликів в Україні становлять 400 т на рік.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Скільки українців відразу продадуть свої паї після скасування мораторію

Якщо буде знято мораторій на купівлю-продаж землі, відразу продадуть свої земельні паї 7% власників. Про це сказала директор фонду "Демократичні ініціативи" Ірина Бекешкіна, передає РБК-Україна.

За даними опитування, ще 4% респондентів планують докупити землю.

Бекешкіна вважає, що ці дані спростовують поширену думку про те, що вся земля буде продана після скасування мораторію.

При цьому 48% власників землі нічого не буде робити після скасування мораторію, ані продавати, ані купувати.

Дані опитування свідчать, що 11% залишать землю у того ж орендаря, ще 2% змінять орендаря.

Проте значна частина респондентів (26%) не знають, що вони будуть робити.

Після скасування мораторію на землю менше 10% українців відразу продадуть свої паї
Дослідження проведено фондом "Демократичні ініціативи" спільно з Центром Разумкова з 13 по 20 червня 2019 року серед 2017 респондентів по всій Україні крім окупованих Росією територій. Теоретична похибка вибірки не перевищує 2,3%.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview