150670

В Україні вирощують 40% від всіх грецьких горіхів на ринках СНД

Теґи: 

За період 2012-2016 років найбільше волоських горіхів серед країн СНД зібрали в Україні, Узбекистані та Молдові. Зокрема, частка українських горіхів в загальному обсязі валового збору склала 40,4%. А частина Узбекистану та Молдови досягає 20,6% і 12,1% відповідно. Про це повідомляють аналітики УкрАгроКонсалт, пише hyser.com.ua

За даними дослідження «Аналіз ринку волоських горіхів в країнах СНД», валовий збір волоських горіхів в очищеному вигляді за вказаний період виріс на 19,6%, тобто з 86,9 тис. тонн до 103,9 тис. тонн.

Експерти також повідомляють, що динаміка показників коливалася. Так, в 2013 і 2015 роках спостерігалося зростання врожаю, а в 2014 і 2016 - зниження. Скорочення показників в 2014 році на 4,4%, відносно 2013 року, обумовлено зниженням валового збору в Україні та Грузії.

Відзначається також, що в Україні до зменшення збору призвела втрата горіхових садів Кримського півострова. У 2014 році валовий збір волоських горіхів в Україні знизилася на 5,49 тис. тонн, в порівнянні з 2013 р, до 43,15 тис. тонн. У Грузії в 2014 урожай знизився на 2,18 тис. тонн в порівнянні з 2013 роком і склав 2,35 тис. тонн.

У 2016 році відбувся спад на 2% зборів волоського горіха в країнах СНД (в порівнянні з 2015 роком) через зниження валового збору в Україні на 6,34 тис. тонн. Падіння врожаю пов'язано з весняними заморозками.

За словами експертів, очікується, що в 2017-2021 роках валовий збір волоських горіхів в країнах СНД виросте на 2,8-6,6% в рік. В 2021 показники досягнуть 124,8 тис. тонн, що перевищить значення 2016 на 20,1%.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Прем’єр доручив МінАПК вирішити проблему недоотримання аграріями дотацій

«Ми обговорювали питання держпідтримки з Прем’єром, і я пояснив, що у нас забрали спецрежим ПДВ і обіцяли натомість дотації. І начебто їх виділили, але чомусь до нас вони не доходять. Уже пройшло півроку, а наші підприємства: виробники молока, яловичини, свинини – досі в повному обсязі дотації не отримують", - заявив голова Всеукраїнської Аграрної Ради (ВАР) Андрій Дикун

На це була миттєва реакція Прем’єра, який доручив першому заступнику голови Мінгарополітики Максиму Мартинюку розібратися в даному питанні і скоригувати формулу, щоб вона працювала відповідно до закону.

На сьогодні нарахування дотацій для тваринництва, садівництва та овочівництва здійснюється за підзаконними актами (порядки ведення реєстру, розподілу дотацій та обміну інформацією між ДФС і Казначейством), які не відповідають положенням закону  «Про державну підтримку сільського господарства». Зокрема, за цими документами, база нарахування дотацій визначається множенням сплаченої суми ПДВ на частку дотованих видів діяльності в реалізації підприємства. Натомість, згідно із законом, база нарахування дотацій – це різниця податкових зобов'язань та податкового кредиту, що виникли у зв'язку зі здійсненням пільгових видів діяльності. Аграрії вимагають, щоб саме така формула була включена до підзаконних актів Мінфіну.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Продукти харчування продовжують дорожчати: моніторинг цін

Про це  повідомляє глава Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко, пише ГолосUA.

За словами експерта, за п'ять місяців поточного року з 23-х позицій в списку соціальних продуктів харчування подорожчала 21 позиція, тобто, майже 98%.

«Згідно з даними Державної служби статистики, за травень місяць відбулося стрімке подорожчання м'яса (свинини на 15 грн, яловичини на 13 грн). Зараз кілограм свинини можна купити за ціною в середньому 88 грн за кілограм, а яловичини - 100 грн», - констатує Олексій Дорошенко.

Експерт підкреслює, що також стрімко злетіли ціни на овочі. Морква подорожчала на 8 грн капуста - на 6 грн цибуля - на 5 грн, картопля - на 4 грн, буряк - на 3 грн.

«Продовжують зростати ціни на молочну продукцію. Найбільше з «молочки» піднявся в ціні сир - на 12 грн, його середня ціна по Україні зараз становить 93 грн. за кілограм. Вершкове масло можна купити по 141 грн за 1 кг, що на 6 грн дорожче від цін попереднього періоду. Сметана подорожчала на 5 грн, молоко на 1 грн. Найбільш затребуваний продукт - соціальний хліб, як білий, так і чорний, подорожчав на 1 грн. Більше ніж на 1 гривню подорожчали варена ковбаса - на 4 грн, цукор - на 2 грн, тушка курки - на 2 грн, сало - на 1 грн, рис - на 1 грн. Знову ростуть в ціні курячі яйця, за тиждень вони виросли на 4 грн, були 7,5 грн, стали 11,50 грн», - перераховує Олексій Дорошенко.

Разом з тим гречка подешевшала на 2 грн, кілограм крупи тепер можна купити за 27 грн.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українці вважають за краще розводити курей

До 2015 року в країні спостерігалося зростання показників ринку продукції птахівництва, але потім показники почали знижуватися. Головною причиною негативної динаміки стала складна економічна і політична ситуації в країні.

Про це повідомляють аналітики компанії Pro-Consulting, пише ubr.

Так,  станом на 1 січня 2017 року, кількість голів домашньої птиці становило 202,4 млн, що на 0,8% менше, ніж в попередньому періоді.

В Україні, в основному, розводять курей: вони займають близько 90% всього поголів'я. Птахів розводять з метою одержання яєць і м'яса. У промислових масштабах використовуються різні породи птиці, що дозволяє розширювати асортимент кінцевої продукції.

Скорочення поголів'я курей в домогосподарствах в 2016 році склало 0,4%, в промисловому секторі - 0,5%.

До основних причин падіння показників поголів'я курей в Україні експерти відносять:

    - зростання собівартості виробництва продуктів птахівництва;
    - зниження доходів населення;
    - втрату птахофабрик на окупованих територіях;
    - скорочення внутрішнього ринку через втрату ряду територій.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На вирощуванні тютюну можна пристойно заробити

Про це пише газета "Експрес"

"Сходи цієї культури досить ніжні, тому ранньою весною висіваю насіння у ящики для розсади, - розповідає Микола Шарук. - Його можна висівати сухим, однак із власного досвіду можу порадити висівати попередньо пророщене насіння. Для цього потрібно висипати його в посудину, залити водою кімнатної температури та додати декілька кристаликів калійної селітри. Через добу насіння варто промити чистою водою та перекласти в коробку, застелену в два-три шари полотниною, поставити у тепле місце, періодично обприскуючи водою. Зазвичай на третій-четвертий день насінинки починають проростати. Отоді й час висівати, хоча деякі господарі чекають доки паростки будуть більшими. Роблю рядочки глибиною до півсантиметра і висіваю насінини на відстані не менше як п’ять сантиметрів. З огляду на те, як підростають рослинки, потрібно підсипати в ящики тонкий шар родючого грунту. І лише тоді, коли рослинки матимуть по два справжні листочки, їх можна буде висадити у відкритий грунт. Щоправда, робити це потрібно тоді, коли встановиться стабільна тепла погода й минуть загрози заморозків. Також за тиждень-півтора до пересаджування потрібно кожного дня двічі-тричі відчиняти вікно кімнати, де стоять ящики з розсадою, аби рослинки загартовувалися", - радить Микола Шарук.

"Звісно, чим родючіший грунт, тим краще, - пояснює пан Микола. - З осені ми обов’язково вносимо оргдобрива. Тричі за сезон підживлюємо рослини. Вперше, через тиждень після того, як висадили їх у відкритий грунт. Для цього готую такий засіб: 30 г аміачної селітри, 20 г хлористого калію розводжу в десяти літрах води й поливаю ним рослинки. Через три тижні знову вношу добрива. Для цього кладу в 16-літрове відро кілограм курячого посліду та зо три пригорщі подрібненої кропиви. Заливаю десятьма літрами води й настоюю протягом двох тижнів. Періодично помішую, а тоді кожен літр настою розводжу в п’яти літрах води й підливаю рослини. Утретє вношу добрива через місяць - для цього купую спеціальні комплексні препарати для тютюну в крамницях", - каже Микола Шарук.

"Догляд за рослинамине не є складним. Головне, в період посухи систематично підливати тютюн. Також час до часу потрібно розпушувати грунт на ділянці, очищувати її від бур'янів. З власного досвіду раджу видаляти бічні пасинки, що сприятиме тому, щоб листочки росли великими й мали стійкий аромат. Щодо урожаю, то його збираємо поступово і, розвісивши під навісом, висушуємо. З одного гектара урожайність великорослих сортів становить до 25 центнерів, а низькорослих - 15 - 17. Минулого року вартість кілограма сировини становила 60 гривень, тому прибуток на вирощуванні тютюну є пристойним".

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Рейтинг найбільш недобросовісних виробників вершкового масла в Україні

Дослідивши різні марки масла, фахівці прийшли до висновку, що велика кількість продукції виготовлена з «незрозумілих» інгредієнтів, хоча в складі вершкового масла повинно бути тільки натуральне молоко, пише visti.pro.

 

У підсумку в список недобросовісних виробників потрапили відразу 15 компаній, і частка хімічних добавок в продуктах склала від двадцяти до ста відсотків.

«Лідирує» в антирейтингу масло «Вологодське» виробництва «Хмельницька маслосирбаза», в складі якого більше 82 відсотків жиру. Слідом за цим продуктом йде масло «АхМолоко» ТОВ «Славія» та «Селянське» ТОВ «Богодухівський молзавод» з часткою жиру понад 72 відсотків. Також до п'ятірки потрапило масло «Альма-Віта», вироблене підприємством з такою ж назвою, і масло «Галичина» виробництва ПАТ «Галичина».

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview