Вчені вирощуватимуть "суперкурей"

Вони не схильні до інфекційних захворювань та не потребують антибіотиків. Використавши властивості ДНК подібних птахів, американські фахівці спробують вивести нову породу "суперкурей".

Про це повідомляє видання "Quartz", пише ua.newwest.media.

Спеціалісти ретельно проаналізували ДНК курей зі стійкою імунною системою. В організмі таких птахів знаходиться значна кількість двох ферментів — цітокіну та хемокіну. Цитокін є класом білків, а хемокін — складовою цитокіну. Вони обидва відповідальні за міжклітинні та міжсистемні взаємодії в організмі. Також вони захищають імунну систему від шкідливих збудників. У разі проникнення у кров чужорідного вірусу, пептиди сигналізують про його місцеперебування лейкоцитам. А ті вже "атакують" шкідника.

Підвищена норма кількості цитокіну та хемокіну робить курей невразливими до вірусів.

Знання про такі особливості імунітету птахів, у майбутньому допоможе фермерам вирощувати "суперкурей". Вони будуть стійкими до інфекційних захворювань. Це дозволить забезпечити населення якіснішою курятиною та заощадити гроші на купівлі антибіотиків для вирощування птахів.

Щорічно від кампілобактеріозу страждає понад мільйон мешканців США. Воно спричинене бактеріями групи "сampylobacter". Характеризується ураженням шлунково-кишкового тракту, лихоманкою, загальною інтоксикацією. Фермери витрачають понад два мільярди доларів на рік для профілактики птиці від кампілобактеріозу.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Аграрії не збираються збільшувати посіви кукурудзи попри зростання її ціни

Найбільші виробники кукурудзи в Україні не поспішають розширювати посіви цієї культури попри те, що ціна на неї досягла найвищої відмітки за останні 18 місяців, пише Дзеркало тижня.

Частково це пов'язано з тим, що експортні ціни на зерно досі становлять лише половину від тієї, яка була в 2011 році. До того ж, постачальникам доводиться мати справу з конкурентами з Бразилії.

Про це повідомляє Bloomberg, додаючи, що українські фермери мали проблеми з кукурудзою торік, коли суворі погодні умови скоротили врожай на 14%. В той же час, інші культури, такі як соняшник, виявилися більш прибутковими.

Цього року ж деякі українські фірми планують навіть ще більше скоротити посіви кукурудзи. Приміром, агрохолдинги "Мрія" і "Нібулон" запланували скорочення на 17% наступного сезону. Ще два виробники в Україні, з якими спілкувався Bloomberg, повідомили, що не збираються збільшувати виробництво кукурудзи.

"Її вартість досі лишається неприваливою для виробників навіть після останнього подорожчання", - сказав голова зернового підрозділу UkrLandFarming Віктор Спаський.

Він розповів виданню, що замість кукурудзи його фірма розглядає збільшення посівів соняшника і сої. Не бажання збільшувати виробництво культури наступного сезону може зменшити експорт четвертоного у світі постачальника. Українські закордонні продажі кукурудзи вже скоротилися на 16% через менший минулорічний вррожай і збільшення позиції Бразилії на ринку ЄС, який завжди був найбільшим покупцем українських зернових.

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Дзижчання грошей: Україна нарощує обсяги незвичайного експорту

Про це розповіла експерт аграрних ринків асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Дар’я Гриценко, пише etcetera.media.

Експорт джмелів протягом січня-вересня 2017 року зріс на 23,5 тонни і склав 73 тонни. У порівнянні з 2016 роком, виручка за ці поставки зросла на 54% до 307 тисяч доларів США. Близько 75% українського експорту джмелів припадає на країни Європейського Союзу інші 25% – на країни СНД.

Аграрії використовую джмелів як комах-запилювачів. Використання цих комах допомагає значно збільшити обсяг врожаю, а також знижує його чутливість до клімату і погоди. Джмелів використовують для запилення малини, суниці, черешні, яблук, гарбуза, томатів та інших плодів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Скільки треба документів для відкриття фермерського господарства

Детальна інформація про перші кроки для фермерів-початківців та перелік потрібних документів розміщені на Платформі ефективного регулювання, яку запустило Мінекономрозвитку, передає Агробізнес Сьогодні.

За інформацією на сайті, фермеру, який бажає створити органічну ферму, треба отримати близько шести десятків документів та пройти 22 процедури. Зменшити такий суттєвий перелік можна , якщо взяти в оренду ділянку у приватного сектору, а не в держави. Якщо ж фермер має власну землю – оформити бізнес буде трохи простіше.

На кількість документації впливатиме і правова форма майбутнього підприємства, залучення працівників у найм та багато інших факторів.

Як відомо, Україна займає 76 місце у світовому рейтингу легкості ведення бізнесу.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

АПК є найбільш привабливою галуззю української економіки

Про це в коментарі «Апостроф. Економіка» заявив екс-міністр економіки України Віктор Суслов, інформує news.eizvestia.com.

«Є попит на сільськогосподарські угіддя,  працюють у цій сфері великі холдинги з іноземним капіталом», — сказав експерт.

Причиною таких переваг, на думку голови Комітету економістів України Андрія Новака, є висока прибутковість агросектору.

«Інвестор йде туди, де можна заробити гроші. Безпечно і прибутково. Наш аграрний сектор завдяки тому, що на території України сконцентровано 22% (світового) чорнозему, до того ж зі своєю специфікою сезонності, дає більш швидку віддачу», — сказав Новак.

Він також зазначив відносно високу прогнозованість цієї галузі.

«Розуміючи аграрні можливості України, в першу чергу, вкладає туди, де працювати швидше всього, і де є прогнозований результат – тут як раз є фактор прогнозованості через природні особливості цього сектора», — пояснив експерт.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні менше 1% земель відповідають вимогам «органіки»

Про це заявив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Максим Мартинюк. Ще 90 тисяч гектарів знаходяться в перехідному періоді, пише landlord.ua.

За його словами, загальна площа земель під органіку дуже мала, від загальної площі сільськогосподарських земель в країні, та становить близько 0,89%. Наразі ця частка має всі можливості збільшитись.

«Україна та ЄС за багатьма товарними категоріями мають широкі перспективи збільшення товарообігу, однак саме в частині органічної продукції має місце збіг кількох позитивних факторів. По-перше, ринок органіки ЄС демонструє стабільне та значне зростання. По-друге, цей ринок не лише ємний, але і відрізняється високою платоспроможністю. І по-третє, Україна має надвисокі можливості для нарощування виробництва органічної продукції, тож може задовольнити цей попит», — каже він.

За даними Мінагрополітики, товарна структура органічного експорту відповідає загальноаграрному.

«Найбільше за обсягом експортується кукурудзи, пшениці, сої, ячменю, соняшнику, ріпаку, фруктів та ягід. За більшістю культур ми бачимо тенденцію до зростання обсягів постачань, хоч динаміка і не рівномірна. Наприклад, в 2017 році експорт з України органічного жита збільшився в п’ять разів. Обсяг органічного експорту в грошовому еквіваленті — в межах $100 млн», — стверджує Максим Мартинюк.

Додатковим поштовхом для розвитку цієї галузі буде прийняття відповідного закону, який встановить чіткі вимоги до сертифікації органічного виробництва.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview