Вчений назвав основну проблему українського агросектора

Чим довше фермер обробляє землю, тим краще ставлення. Такий висновок зробив керівник агрохімічної лабораторії з дослідження грунтів університету Міссурі-Дельта-Центр Девід Данн в інтерв'ю propozitsiya.com.

«В Америці є цілі династії фермерів. Вони знають, що колись земля буде належати їхнім синам, онукам, і це породжує більш відповідальне ставлення до неї», - підкреслив він.

В Україні експерт відвідав Південний регіон, що славиться своїми чорноземами. Наочно переконався, що українські ґрунти є одними з кращих за показниками та якістю в усьому світі.

Серед типових помилок українських аграріїв Д. Данн назвав насамперед рівень pH, дефіцит калію і фосфору, і управління рівнем азоту.

«Ці помилки допускають і американські фермери. Щоб їх уникнути, звичайно, потрібно проводити аналіз грунту. В Україні бачив тільки один аналіз грунту, і там дійсно спостерігався дефіцит калію». - пояснив дослідник.

Відповідаючи на питання, як оцінити економічну ефективність моніторингу стану грунту, експерт зазначив, що майбутня врожайність приблизно на 60% залежить саме від родючості грунту. В рамках загального бюджету на добрива припадає близько 20% витрат. Тобто, розрив дуже великий.

«Потенціал культур стрімко виріс за рахунок селекції, контролю шкідників і бур'янів, застосування ЗЗР. Однак, підвищуючи результати врожайності, збільшується винос поживних речовин із ґрунту.

Додам, що за час моєї роботи, спочатку фермери були цілком задоволені результатами в 40 бушелів сої з акра (27,2 ц/га - ред.), Зараз отримують 60 (40,8 ц/га - ред.) - і вони нещасливі . Так як середня врожайність становить 65 бушелів/акр (44,2 ц/га). Але потрібно враховувати, що у нас інтенсивне зрошення. У минулому сою сіяли для сівозміни, а зараз це одна з основних вирощуваних культур», - поділився досвідом Д. Данн.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Україна ставить рекорди зі споживання бананів

За звітами митної статистики, у вересні 2017 р. Україна імпортувала 15,6 тис. тонн бананів, що стало найбільшим показником для цього місяця за останні 4 роки. Для порівняння: за вересень 2016 р. на український ринок було завезено 12,5 тис. тонн зазначеної продукції, пише "АПК-Інформ: овочі і фрукти".

Безперечним лідером з постачання бананів в Україні залишається Еквадор: на частку цієї країни у вересні припадає близько 71% всього обсягу ввезеного. Далі в списку основних експортерів значаться Коста-Ріка і Колумбія з частками 17% і 10% відповідно.

Нагадаємо, що за сезон — 2016/17 (вересень — серпень) Україна імпортувала 282 тис. тонн бананів, що в 1,7 рази більше, ніж сезоном раніше, і є максимальним показником за останні 4 сезони. Зростання поставок експерти ринку пов'язують зі збільшенням споживання даних фруктів в країні. При цьому варто зазначити, що на сьогоднішній день саме банани вважаються головними конкурентами яблук на українському ринку.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Обмеження дотацій агрохолдингам призведе до катастрофічного скорочення робочих місць

Великі сільгоспвиробники будуть змушені скорочувати робочі місця, якщо не отримають в наступному році повноцінних дотацій від держави. Про це заявила експерт Олександра Решмедилова, пише comments.ua.

Як пояснила експерт, економічна ситуація в країні не настільки стабільна, щоб позбавляти бюджетоутворюючі галузі комплексної держпідтримки.

«Ми знаємо, що значну частину дотацій отримав Миронівський хлібопродукт. Але це той виробник, який працює не з рослинами, а з тваринами. А тваринники зараз мають багато проблем, оскільки сьогодні це інвестиційно малоприваблива галузь. При цьому Миронівський хлібопродукт є найбільшим агрохолдингом, який платить податки в бюджет і створює робочі місця. І для того, щоб йому пройти складний період – держава повинна створити відповідні умови», - сказала Решмедилова.

При цьому експерт впевнена, що якщо держава кине напризволяще виробників курятини, ситуація погіршиться як на внутрішньому, так і на міжнародних ринках.

«Курятина – це титульний продукт, з яким може асоціюватися Україна нарівні з соняшником, медом та іншими затребуваними світом продуктами. І ці стратегічні продукти повинні бути під контролем держави», - підкреслила вона.

Експерт також припустила, що весь резонанс навколо бюджетних дотацій – це свого роду конкурентна боротьба за бюджетний пиріг, не більше.

«У 2017 році Кабміном було прийнято рішення про дотації агросектору. А агросектор у нас – це ласий шматок і зрозуміло, що за нього будуть боротися. Тому що одним дають преференції, а іншим бажаючим - ні. Чому так відбувається, питання дискусійне, але сама інформація, думаю, запускається конкурентами», - підкреслила Решмедилова.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Український фермер успішно заробляє на кактусах

Олександр Гавриленко з Черкас у власному дворі відкрив ферму з вирощування міні-кактусів, інформує еizvestia.com.

Екзотичною красою разом з братом-близнюком Юрієм вони захопилися з дитинства, а зараз Олександр ще й непогано заробляє на своєму хобі.

Перші кактуси в Черкасах почали з'являтися в 1970-х роках і вважалися заморською дивиною.

За словами Олександра, поціновувачі рослин їздили за кактусами навіть в Росію і купували рідкісні види по 100-500 радянських рублів.

На початку 2000-х років Олександр зрозумів, що вирощування пустельних рослин — його покликання, але в квартирі розводити їх важко.

Тому він з родиною переїхав у приватний сектор, де майже власноруч побудував для своїх рослин теплицю.

В зимовий період він опалює її дровами, підтримуючи мінімальну температуру.

Каже, що взимку рослини сплять, тому тепло їм не потрібно.У колекції Олександра Гавриленко — унікальні рослини.

Наприклад, Олександр придбав недавно знайдений в Мексиці вид кактусів ацтекиум Вальдез (Aztekium valdezii), який відкрили кілька років тому. За два екземпляри розміром з горошину заплатив за 800 грн.

Його рослини і їх насіння купують у всьому світі.

«Є покупці з України, Грузії, Англії, Голландії і навіть Індії», — говорить власник ферми.

Зараз поціновувачам колючих не треба кудись їхати заради поповнення домашньої флори.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В буковинському селі на місці старої лазні облаштували сироварню

Мета створення кооперативу ― закуповувати молоко в місцевих господарствах, переробляти його, а продукцію поставляти до навчальних закладів, пише Погляд.

Так, на місці старої лазні облаштували сироварню. Устаткування допомогло закупити австрійське агентство.

«Проект австрійського агентства передбачає лише закупівлю обладнання. Всі ремонтні роботи, реконструкція проводитимуться за рахунок громади. У підготовчі роботи ми плануємо вкласти 800 тис. гривень, щоб підприємство запрацювало, і фактично така ж сума ― €20 тис. ― вкладена в устаткування», ― розповів глава Глибоцької ОТГ Григорій Ванзуряк.

На відкриття сироварні запросили гостей з Польщі та Австрії, а австрієць Йоганнес Ляйтнер вже став почесним членом кооперативу.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні зварено перший мільйон цукру

Про це повідомляє прес-служба НАЦУ "Укрцукор".

Наразі працює 40 цукрових заводів добова потужність яких становить 172,4 тис. т переробки цукрових буряків, що на 6% більше порівняно з минулим роком.

«Цукристість цього року дещо нижча, порівняно з минулорічними показниками – 17,22% до 17,86% і відповідно вихід цукру також дещо менший – 14,24 (14,87 минулого року). Проте, за оцінками асоціації, виробництво цукру вдасться зберегти на рівні минулого року – близько 2 млн т», - коментує керівник аналітичного відділу НАЦУ «Укрцукор» Руслана Бутило.

Станом на 30 жовтня викопано 227,1 тис. га цукрових буряків, що становить 71% посівних площ. Найбільше зібрали в Вінницькій, Полтавській та Хмельницькій областях.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview