Винайдено простий спосіб розтягнути свіжість фруктів на кілька тижнів

Так, учені розробили спеціальні вкладиші-подушечки, які містять протигрибкові агенти і інгібітори етилену. Такі вкладиші, вкладені в контейнер, запобігають розвитку цвілі і грибка, пише atmagro.ru.

Гендиректор Hazel Technologies Айдан Муат пояснив, що це винахід має задовольнити вимоги фермерів в скороченні обсягів харчових відходів. Величезний плюс таких вкладишів в тому, що вони не токсичні, і з часом розкладаються під впливом бактерій. Виходить, що скромні пакетики дозволять фермерам вийти на нові ринки, розширити географію поставок, не застосовуючи при цьому хімікати.
Географічний діапазон розподілу продукції обмежений терміном придатності, - зазначає Муат. – Якщо я виробник карамболи з Флориди, мені важко продавати її у Ванкувері. Ця технологія дозволить мені доставити все туди, де це потрібно клієнтам і споживачам.

Етилен – це природний гормон, який відповідає за дозрівання плодів. Якщо загальмувати виділення етилену, то свіжий вигляд і смак плодів можна продовжити на кілька тижнів. У минулому, 2016 році, лінійка продуктів Hazel Technologies проходила випробування. На сьогоднішній день такі компанії як FloraLife, AgroFresh використовують вкладиші-подушечки. Поки що компанія зосередила перші продажі на виробниках з Вашингтона, Каліфорнії, Арізони, Орегони і Флориди, тобто «сільськогосподарських» штатах.

Співробітники компанії DFI, які тестували продукцію, розповіли, що кількість продуктів, здатних зберегти свіжість до місяця, зросла на 49%. Компанії вдалося заощадити на цьому 10 тисяч доларів.

- Найбільш унікальною частиною технології є те, що це просто дивно: ви кладете пристрій в картонну коробку, і все. Не потрібна вода, обладнання, не змінюється упаковка, - розповів представник DFI. – За багато років в індустрії вирощування динь ми не зустрічали нічого подібного, що працювало б настільки добре.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фундук може приносити дохід в $20 тисяч з гектару

Про це повідомили на відкритті підсумкової річної конференції «Сучасні новації в створенні горіхових садів», що проходить сьогодні в Києві, передає propozitsiya.com.

Український ринок фундука характеризується високим попитом та низькою пропозицією. За оцінками експертів для забезпечення внутрішніх потреб Україні необхідно посадити 15 тис. га плодоносних садів. Адже зараз на вітчизняному ринку спостерігається великий дефіцит цього продукту. До прикладу, увесь фундук в кондитерській промисловості  є імпортованим. При цьому зазначається, що термін за який країна може наростити промислове плодоношення становит не менше 7-8 років.

Експерти також дали поради та рекомендації охочим спробувати себе в цій ніші. Так, за їх оцінками для рентабельного вирощування фундука оптимальною є площа в 20 га, а інвестиціі в 1 га складуть від 3000 євро.

Дуже важливо вже на етапі складання бізнес-плану вибрати канал збуту продукції - це може бути базар, або кондитерський сегмент ринку. Далі визначаємось з зі схемою та місцем посадки (фундук любить світло і тепло). Саджанці необхідно сформувати у формі бокалу. Тоді всі гілки будуть рівномірно приносити хороший врожай

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

"Київхліб" вирішив судитися з Roshen

Про це сказано в офіційній заяві компанії, передає Depo.ua.

На думку представників "Київхліба", дослідження судового експерта та проведене незалежне опитування доводять, що компанія не порушувала конкурентне законодавство.

"Але головним доказом є використання на упаковці продукції великого зображення власної торгової марки" БКК ", яка протягом багатьох років добре впізнаваною покупцями. Це, в свою чергу, повністю спростовує висновки АМК про можливість змішування продукції компанії "Київхліб" з продукцією корпорації "Рошен", - сказано в заяві.

У разі, якщо Апеляційний суд не скасує рішення Антимонопольного комітету, то "Київхлібу" доведеться заплатити 219 тисяч гривень за недобросовісну конкуренцію.

Нагадаємо, 6 грудня Антимонопольний комітет України оштрафував компанію "Київхліб" через плагіат "Золотого ключика" Roshen.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Відмова від молока другого сорту офіційно переноситься на півроку

Згідно з ним, в Україні повинні залишитися три сорти молока: екстра, вищий і перший, повідомляє ІНФАГРО.

21 листопада 2017 в Інституті продовольчих ресурсів НААН відбулося засідання підкомітету "Молоко та молочні продукти" Технічного комітету 140 "Молоко, м'ясо і продути їх переробки", в якому взяли участь представники Мінагрополітики, Держветфітослужби, ДП "Укрметртестстандарт", ДП "УкрНДНЦ", асоціацій – представників виробників молока і молочних продуктів.

На засіданні прийнято рішення доопрацювати редакцію Державного стандарту України 3662:2015 “Молоко-сировина коров'яча. Технічні умови" згідно з пропозиціями, які були надані учасниками, і рекомендувати Технічного комітету погодитися з пропозицією Мінагрополітики про введення в дію даного ДСТУ з 1 липня 2018 року.

Це означає, що другий сорт молока, від якого повинні були відмовитися в новій версії ДСТУ, офіційно залишається легальним варіантом при реалізації сировини на промпереробку (принаймні, до 1-го липня 2018 року).

Раніше передбачалося, що редакція Державного стандарту України 3662:2015 вступить в силу з 1-го січня 2018 року. Оператори ринку побоювалися, що дане рішення може призвести до непередбачуваних наслідків, як для молочної галузі в цілому, так і для такого соціального шару, як населення в селах. Причина зрозуміла, тому що близько третини молока, що надходить на переробку, в даний момент приймається другим сортом, а велика частина цього обсягу якраз і є сировиною від населення.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Петро Порошенко вніс у Раду законопроект щодо врегулювання земельних відносин

Президент України Петро Порошенко вніс у Верховну Раду. проект закону про дерегуляцію у сфері земельних відносин, який повинен удосконалити роботу Держгеокадастру.

Про це сьогодні в кулуарах ВР журналістам повідомив голова фракції "Блок Петра Порошенко" Артур Герасимов, передає РБК-Україна.

"Президент також вніс до парламенту законопроект про дерегуляцію у сфері земельних відносин для того, щоб цю монополію Держгеокадастру, - а ви знаєте, дуже багато нарікань йде на роботу цієї структури, - для того, вдосконалити і підвищити ефективність роботи цієї структури", - повідомив Герасимов.

За словами нардепа, законопроект раніше розглядали на Національній раді реформ.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що Кабінет міністрів України удосконалив механізми захисту речових прав на земельні ділянки. Урядовці прийняли проект постанови Кабміну "Про внесении змін до деяких актів Кабінету міністрів України з питань удосконалення механізмів захисту речових прав на земельні ділянки".
 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Експорт цукру зріс на 59%

«В листопаді експортували 67,2 тис. т цукру. Географія експорту суттєво не змінилась. Основні поставки здійснювались до Туркменістану (14%), Шрі-Ланки (14%), Швейцарії (12%), Азербайджану (11%) та Туреччини (10%)», - прокоментувала керівник аналітичного відділу НАЦУ «Укрцукор» Руслана Бутило.

Сумарно за 11 місяців поточного року виробники поставили на зовнішні ринки 551,0 тис. т цукру, що на 64% більше ніж за аналогічний період минулого року – 335,25 тис. т.

За словами Бутило, таке нарощення було зумовлено сприятливою ціновою ситуацією на світовому ринку на початку року та значним збільшенням виробництва цукру: «В 2016/2017 МР році виробництво цукру досягло 2,02 млн т, при тому, що внутрішнє споживання скорочується з кожним роком. Окрім того, сприятлива ситуація на початку року на світовому ринку дозволила реалізувати надлишки та зняти напругу з внутрішнього. Наразі ж, світовий ринок дещо просів, проте подальші поставки цукру будуть продовжуватись».

Нагадаємо, за прогнозами асоціації виробництво цукру в 2017/2018 МР залишиться на рівні минулого року – близько 2,0 млн т.

Станом на 6 грудня наварено 1,75 млн т цукру та перероблено 12,27 млн т цукрових буряків. Всього в сезоні працювало 46 цукрозаводів, 24 з яких уже завершили виробничий сезон.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview