Виробництво меду в Україні знизиться удвічі

Порівняно з минулим роком експорт виріс вдвічі, пише landlord. Найбільші поставки зафіксували у березні — 7 000 тонн.

В цьому сезоні Україна може встановити новий рекорд, прогнозують в Інфо-Шувар. Основні обсяги зазвичай експортуються восени.

«Цей рік був складним. Дуже важко було отримати нектар, доводилося кочувати з місця на місце», — каже голова спілки пасічників Полтавщини Наталія Сенчук.

Через несприятливу погоду ціни порівняно з минулим роком додали 10-15%.

«Виробництво буде принаймні вдвічі меншим, — каже пасічник із Сумщини. — Крім погоди спрацював цілий ряд факторів: мінімальна механізація виробництва, скорочення посівів медоносів. Труднощі посилили регулярні втрати бджіл від отруєнь хімікатами від Волині до Чернігова».

В 2016 році Україна експортувала 57 000 тон меду, на 58% більше, ніж в 2015-му. У вартісному вираженні через падіння світових цін ріст склав 1,4%.

Експорт меду до США та Європи здійснюють 67 украинских компаний.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фінські вчені добули їжу з повітря

Допрацювавши цей продукт, можна отримати їжу або ж корм для тварин, пише  landlord. Це поживна суміш з більш ніж 50% білка і 25% вуглеводів, а також жирів і нуклеїнових кислот.

«Уся сировина — з повітря. В майбутньому технологію можна використовувати, наприклад, в пустелі, або інших районах, де є проблема голоду. Одна з можливих альтернатив — домашній реактор, такий собі побутовий прилад, який споживач використає для виробництва білка», — розповів Юха-Пекка Піткянен, керівник проекту.

Наступний крок дослідження — пілотне виробництво: вчені спробують підвищити ефективність процесу, а також перевірять, наскільки він буде комерційно придатним.

Поки на створення одного грама білка йде близько двох тижнів. До того ж, необхідне лабораторне обладнання.

Піткянен вважає, що для комерціалізації проекту знадобиться 10 років. За цей час можна буде значно знизити викиди парникових газів, а також зменшити проблему голоду.

Останній, за даними ФАО, поки лише посилюється. У Нігерії, Сомалі, Південному Судані та Ємені від голоду страждають понад 20 млн осіб.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Червоне золото: шафран можна продати по $10 за грам

Це найдорожча у світі спеція з унікальним смаком і лікувальними властивостями, пише landlord.ua.

 

Ідею почерпнули під час семінарів, що проводилися в рамках програми розвитку плодоовочевого бізнесу проекту UHBDP.

Найцінніше у культурі – рильця квіток. Вартість їх на світовому ринку – $5-10 за грам. З гектару можна отримати 4-10 кг рилець.

Олег Демченко із села Любимівка Каховського району торік висадив 0,5 тонни шафранових цибулин на кількох сотих поля. Перший урожай вагою 300 грамів отримав за півтора місяці. Збирав його вручну. Продав за ціною $5 за грам.

«Голландець, який продав посадковий матеріал, був здивований величиною цибулин, які отримали фермери Херсонщини – там немає таких багатих ґрунтів, тому цибулини дрібніші», — повідомляє на своїй сторінці у Facebook Олександр Паливода, директор департаменту агропромислового розвитку Херсонської ОДА.

На одному місці шафрановий крокус росте до 8 років. Потім його потрібно пересаджувати.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Борг 24 млн грн: держава ігнорує зобов’язання компенсувати витрати на будівництво ферм

Цього року програма «Державна підтримка галузі тваринництва» передбачає 170 млн грн, однак лише членам Всеукраїнської Аграрної Ради, Асоціації виробників молока та Асоціації «Свинарі України» держава заборгувала 23,5 млн грн.

П’ята частина членів цих асоціацій мають право на отримання компенсацій, оскільки будували ферми або проводили реконструкції у 2014-2017 рр. 22% із них у відповідності до встановленого порядку подали документи на отримання компенсацій на загальну суму 23,5 млн грн, однак нічого не отримують.

Цілком природньо, що подібний результат скептично налаштовує інші господарства: решта 78% підприємств, що мають право на компенсації, однак не вірять у можливість їх отримати.
Як коментують юристи, в ситуації, що склалася, фермери мають звернутися до суду, щоб держава виплатила свою заборгованість. Однак опитані господарства не мають змоги витрачати сотні тисяч гривень на судові збори та оплачувати адвокатів.

Аналогічні проблеми виникали і в 2015, і у 2016 роках, коли фактичні виплати за програмою, що працювала на словах чиновників, в кінці року заледве складали 30% від закладених у бюджет.

Довідка. Усі сільськогосподарські виробники можуть претендувати на часткову компенсацію вартості будівництва чи реконструкції тваринницьких ферм і комплексів для утримання великої рогатої худоби, свиней, птиці (зокрема, водоплавної та індиків), а також доїльних залів та кооперативних м’ясопереробних пунктів.
Обсяг компенсації становить до 50% вартості будівництва та реконструкції тваринницьких ферм і комплексів, а також до 30% — вартості закупівлі техніки й обладнання для сільськогосподарського виробництва, будівництва та реконструкції підсобних підприємств із переробки та зберігання сільськогосподарської продукції.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Вже зібрано 35,5 млн тонн ранніх зернових

Про це повідомляє прес-служба МінАПК.

Зокрема, зібрано:
- пшениця - 25,3 млн тонн з 6,1 млн га (96% від 6,4 млн га) при середній урожайності 41,4 ц/га;
- ячмінь - 8,3 млн тонн 2,4 млн га (97% від 2,5 млн га) при середній урожайності 33,9 ц/га;
- жито - 391 тис. тонн з 135 тис. га (80% від 169 тис. га) при урожайності 28,9 ц/га;
- овес - 279 тис. тонн з 104 тис. га (52% від 198 тис. га) при урожайності 26,9 ц/га;
- горох - 1,1 млн тонн з 408 тис. га (100% від 410 тис. га) при середній урожайності 26,6 ц/га .
Крім того, зібрано 2,1 млн тонн зерна ріпаку з  754 тис. га (96%від 786 тис. га) при врожайності 27,7 ц/га.

Найвища урожайність ранніх зернових та зернобобових культур - у господарствах Хмельницької (56,6 ц/га), Івано-Франківської (52,9 ц/га), Тернопільської (49,2 ц/га), Вінницької (49,1 ц/га), Чернівецької (48,9 ц/га) та Львівської (48,6 ц/га) областей.

Найбільше зерна зібрали хлібороби у Одеській – 3,8 млн тонн, Запорізькій та Харківській – 2,8 млн тонн, Дніпропетровській – 2,6 млн тонн, Миколаївській – 2,3 млн тонн, Вінницькій та Херсонській – 2,2 млн тонн, Донецькій – 1,7 млн тонн, Хмельницькій – 1,6 млн тонн, Полтавській – 1,4 млн тонн, Кіровоградській – 1,3 млн тонн, Тернопільській – 1,2 млн тонн, Луганській і Сумській – 1,1 млн тонн, Київській і Черкаській – 1,0 млн тонн областях.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

У Київській області шукають інвестора для будівництва агроіндустріального парку

"Ми шукаємо інвестора не тільки з грошима, але і з технологіями для будівництва агроіндустріального парку, де буде охолодження, заморожування, пакування, переробка плодово-ягідної продукції. Інвестиції в такий парк оцінюються від 20 до 30 млн доларів", - повідомив агентству "Інтерфакс-Україна" директор кооперативу Олександр Ткачук.

Зараз 12 компаній-членів кооперативу мають в управлінні 500 га землі. Учасники кооперативу вирощують лохину, смородину, малину, полуницю.

"У нас є гуртожитки для працівників на 500 осіб, спільна техніка, обладнання, ми разом отримуємо консультації іноземних фахівців, разом купуємо ЗЗР, закуповуємо упаковку, охолоджуємо ягоди, а також спільно їх реалізуємо", - додав керівник "Агровесни-2011".

Він уточнив, що підприємства, які стають учасниками кооперативу, спочатку інвестують в розвиток 1-5 млн грн.

"У цьому році із-за весняних заморозків ми втратили близько 50% врожаю полуниці, 25% - малини і смородини. Середня врожайність ремонтантної полуниці становить 20-30 тонн/га, малини - 8-12 тонн/га, смородини - 3-8 тонн/га", - прокоментував результати збирання врожаю О. Ткачук.

"Агровесна-2011" реалізує свою продукцію на внутрішньому ринку, але планує розвивати експортний напрям, у зв'язку з чим проходить сертифікацію GlobalGAP.

Один з учасників кооперативу - ТОВ "ВАТ Флора" отримав сертифікат "Органік стандарт" і реалізує свою продукцію під ТМ Plantius.

"Ми продаємо ягоди на внутрішньому ринку, але плануємо працювати з ринком ЄС, для цього нам потрібно побудувати більш сучасний холодильник. Ми будемо приймати участь у міжнародній виставці AFL2017 в Гонконзі, де хочемо показати себе і подивитися, як ягідний бізнес розвивається в світі", - заявив О. Ткачук.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Нічого сказати'.