Вирощування трюфеля повністю окупиться за 9 років

Про це повідомив керівник та співзасновник ТОВ «Санберрі Україна» Олександр Джига, пише Kurkul.com.

Він також розповів з чого почати вирощування найдорожчого гриба.

«Середня ціна закладки плантації, якщо брати з аналізом ґрунту, сягає близько €10 тис.», — повідомив Олександр Джига.

Він наголосив, що вигідніше закладати одразу більші площі.

«Відповідно, людина, якщо бере, допустимо, 1 га і замовляє консультування та супровід компанії, яка допомагає вирощуванню протягом 5 років, — це коштує $10 тис., незалежно від площі. Якщо ви одразу візьмете 1 га і витрати у вас €10 тис. на 1 га, і ще доведеться заплатили $10 тис. за консультування —  виходить понад $20 тис. А якщо взяти 10 га, то витрати на 1 га становитимуть близько $11 тис. Тобто краще — більше», — наголосив виробник трюфелю.

В Україні небагато господарств вирощують трюфелі.

За словами Олександра Джиги, на сьогодні офіційно закладені плантації цього гриба знаходяться у Харківській, Одеській та Вінницькій областях.