Яблука в Україні продовжують дорожчати

За даними щоденного моніторингу «АПК-Інформ: овочі і фрукти», тільки з початку поточного тижня ця продукція подорожчала в середньому на 24%.

В результаті сьогодні українські садівники декларують ціни на яблуко в діапазоні 8-15 грн/кг (0,27-0,50 євро/кг) в залежності від сорту та якості. Для порівняння: в кінці минулого робочого тижня вони відвантажували ці фрукти від 6 грн /кг (0,20 євро/кг).

Зростання цін гравці ринку пов’язують зі збільшенням пропозиції осіннього яблука, ціни на яке традиційно вище, ніж на фрукти літніх сортів.

У той же час вони відзначають, що попит на яблуко в Україні досить стриманий. Незважаючи на це, українським фермерам вдається вести реалізацію в 2-2,1 рази дорожче, ніж у другій половині серпня 2016 р що пов’язано зі скороченням виробництва цієї продукції в країні. 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

За вирощування перепілок держава надаватиме дотації

Зокрема, в порядку розподілу дотацій з’явились перепелині яйця та м’ясо, пише landlord.ua

Ринок продукції перепелівництва заповнений лише на 20%, що свідчить про значні перспективи, вважають аналітики Pro-Consulting.

Перепілок вирощують 560 господарств, 10 із них нараховують до 150 000 птахів. Щорічний об’єм виробництва яєць перевищує 600 млн штук.

Основний попит на продукцію забезпечують жителі великих міст.

«Організація перепелиної ферми – рентабельний і швидкоокупний бізнес. Перепілка виростає за 40 днів і може знести 280 яєць щороку. Продукція має високу оборотність, виробництво компактне», – розповідають в Pro-Consulting.

Раніше аналітики підрахували, що організація перепелиної ферми на 10 000 птахів коштуватиме до 60 млн євро. Основні затрати ідуть на закупівлю обладнання.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні масово скорочуються площі під плодовими та ягідними культурами

Станом на 2016 рік площі під насадженнями плодових та ягідних культур на Вінниччині становили 22,2 тис. га. У 1990 році площа складала 54,7 тис. га, повідомляє Kurkul.com.

На другому місці за площею насаджень ― Чернівецька область де наразі плодовими засаджено 16 тис. га. Разом з тим, у 1990 році в області налічувалося 21,6 тис. га плодових та ягідних культур. Трійку лідерів замикає Хмельницька область із площею насаджень 14,1 тис. га.

Найгірша ситуація з садами на Сумщині. Наразі у регіоні налічується 2,9 тис. га садів, хоча раніше показник площ під плодовими та ягідними культурами складав 22 тис. га. За останні 15 років регіон втратив понад 90% садів та ягідних плантацій.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Зерновозів більше, а питань не менше

За останній рік кількість вагонів в Україні збільшилася на 21%, проте учасники ринку і далі зазнають проблем з транспортуванням своєї продукції. Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу.

За даними Укрзалізниці, загальна кількість зерновозів станом на 21.08.2017 складала 17730, що на 3760 більше, ніж було в аналогічний період минулого року. Таке зростання парку рухомого складу було досягнуто переважно за рахунок збільшення кількості приватних вагонів. Але складнощі з перевезенням зернових залізницею залишилися. Об’єми перевезень Укрзалізницею такі ж як торік. Більше того, середня добова оборотність вагонів-зерновозів з 6 напрямів збільшилася в середньому на 1,14 доби на трьох: Львівській, Південно-Західній та Одеській залізницях. Вагони простоюють. Причинами логістичних проблем гравці ринку називають незадовільну роботу Укрзалізниці з порожнім та рухомим складом, погану внутрішню координацію та численні недоліки нововведеної автоматичної системи розподілу вагонів, забюрократизованість і т.д.

«Минулорічного колапсу на припортових станціях на Одещині вдалося уникнути. У серпні Укрзалізниця вводила в дію п’ять конвенційних обмежень на навантаження по конкретним станціям загальною тривалістю 28 діб, що дозволило згладити ситуацію, - прокоментував Олександр Калюжний, голова комітету з логістики Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу». – Проте, додаткові вагони-зерновози, які були введені в експлуатацію не змогли змінити ситуацію з перевезенням збіжжя. Питання залишилося відкритим і проблеми нікуди не зникли. Ця доводить, що ПАТ «Укрзалізниця» необхідно передусім працювати з розподілом порожнього та рухомого складу та особливо з новою автоматичною системою».   

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Восени українців чекає чергове підвищення цін на продукти

Хліб, м’ясо, овочі та фрукти – це товари, які найбільше подорожчали в 2017 році. Щодо причин зростання цін думки експертів різняться, пише ictv.ua. Голова Асоціації постачальників роздрібних мереж України Олексій Дорошенко серед головних факторів, які впливають на ріст цін, відзначає підвищення мінімальної зарплати, скасування державного цінового регулювання та відкритість ринків.

Ріст цін продовжиться і восени, впевнений Дорошенко. Негативно вплине на ціни й падіння гривні, яка за його прогнозами, до кінця року сягне показника 28 гривень за долар.

«Нам слід очікувати певного зростання цін на курятину, незалежно від того, що зараз вона вже практично за європейською ціною… на тушці 2-3 гривні вона ще може додати. Філе вже буде вище 100 гривень за кілограм. Варто очікувати дуже сильного зростання цін на яйця, можливо, навіть у півтора або два рази», – вважає Дорошенко.

Також, на думку експерта, подорожчає в найближчі місяці і молочна продукція.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

«Куркулі» на Донеччині будуть вирощувати курей-бройлерів

Він хоче докорінно змінити свою діяльність – від продажу будівельних матеріалів та інструментів перейти на вирощування курей-бройлерів, пише Вчасно.

За професією Сергій залізничник, освоїв навички мебляра, будівельника. Тепер вирішив стати фермером.

У тому, що за птахівництвом майбутнє, переконав його добрий знайомий з села Дробишево Андрій Бутов, який завдяки грантовій підтримці від ПРООН вже почав займатися вирощуванням бройлерів і навіть поставляти продукцію на місцевий ринок під назвою «Дробишевські курчата».

Спираючись на досвід товариша, Сергій теж вирішив вирощувати курей. Написав бізнес-план і став переможцем у першій хвилі конкурсу «Український донецький куркуль». Грантова підтримка йому потрібна для закупівлі всього необхідного обладнання: поїлок, годівниць, системи вентиляції та інших атрибутів великого курника. Сергій Пісків готовий вирощувати до 4 тис. голів птиці одночасно, а реалізацією займатися разом з Андрієм Бутовим.

Освоєння гранту поки що застопорилося через приміщення. Попередні домовленості з оренди будівлі під курник були порушені другою стороною. Тепер Сергій подумує про покупку в кредит необхідного приміщення, щоб не залежати від орендодавців.

Підприємець налаштований рішуче, вже до середини зими перші курочки, вирощені Сергієм, з'являться на прилавках.

Разом з Андрієм Бутовим вони планують створити кооператив виробників птиці для первинної обробки тушок. Виробництво сертифіковане під стандарти Євросоюзу.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview