Як на Херсонщині вирощують найбільших у світі равликів

Херсонські науковці розпочали вирощувати африканських ахатинів – найбільший у світі вид наземних равликів, пише 7days-ua.com.

У тропічних та субтропічних країнах їх мають за злісних шкідників.

А ось у Китаї равлики — дуже популярна страва.

Відтепер їх почали вирощувати і на Херсонщині.

Торік їх придбали спеціалісти із кафедри агрокультури аграрного університету в обласному центрі.

Науковці кажуть: равлики цього виду дуже плодючі та невибагливі у догляді.

Вони швидко ростуть і набирають масу.

Першу партію дослідники купили з рук.

Ахатини чудово прижилися і вже дали перше потомство.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Козяча ферма на Кіровоградщині: як розводять альпійську породу і чи вигідний бізнес

На Кіровоградщині працює господарство, де розводять породистих альпійських кіз. Це одна з найдавніших і найпопулярніших у світі порід. Виведена у Швейцарії – завоювала Францію, Італію, Америку, повідомляють fakty.com.ua.

До України потрапила лише минулого століття. Сергій два роки тому придбав корінних француженок на свою ферму. Завдяки ретельній гігієні від кіз і жодного специфічного запаху.

Через фільтр козяче молоко прямує одразу в холодильник. На фермі 170 дійних кіз. За день вони дають 500-600 літрів молока.

Годують підопічних під наглядом зоотехніків і ветеринарів. Кожній групі тварин свій раціон.

Молодняк купують великі і малі господарства з усієї України. Ціна козеняти – 500 євро. Паралельно тут облаштовують лінію з переробки молока.

Козяче молоко медики  рекомендують дорослим і діткам, адже воно краще засвоюється і захищає імунітет.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фермер поділився секретами інноваційних підходів до вирощування органічної ягоди

Український фермер Володимир Яворський у своєму господарстві займається вирощуванням органічних ягід, пише uatv.ua.

Він почав займатися цією справою п’ять років тому. Спочатку перші шість гектарів Володимир засадив лохиною. Зараз у Яворського 24 га землі.

“При вирощуванні лохини прибуток не спадає одразу. Повинно пройти 3-4 роки, поки з’являться перші результати у вигляді дивідендів. Щоб не чекати, ми вирішили також посадити малину, смородину, ожину, суницю“, – розповідає він.

За його словами, в догляді за малиною найголовніше – це вода. На своїх полях Яворський зробив крапельний полив.

“Він ефективний тим, що не створює кірку, коли пригріло сонце. За звичайного поливу через цю кірку не надходить кисень і рослина гине. Крапельний полив сприяє тому, що рослина бере з землі те, що йому необхідно. Ми все це контролюємо, адже є спеціальні вологоміри”, – пояснює Володимир.
Фермер порівнює ягоди з дітьми, адже вони так само потребують любові та уваги.

Також на полях автоматична фертигація. Це кореневе підживлення. Яворський пояснює, якщо збір ягоди відбувається механізоване, тоді вона йде на переробку – на джеми, соки тощо. Тому на його фермі більшу частину врожаю збирають вручну.

Фермер нарікає, що екоягода може зберігатися менший термін, ніж хімічно оброблена, але все одно не використовує жодних добавок.

За його словами, зараз на українському ринку складно пояснити споживачеві, що таке “органіка”.

“Багато хто вважає, якщо бабуся продає ягоди зі свого городу, то це теж “органіка”. Отримання даного сертифіката – дуже велика праця. Кожна операція фіксувалася органік-стандартом, також аналізувалися самі саджанці”, – говорить Володимир.

Є у нього і свої вулики, наявність яких підтверджує, що продукція є екологічно чистою, адже бджоли не живуть у забрудненому середовищі.
Чоловік наголошує, що не займатиметься господарством, де рослини обробляють хімією.

“Дітей і онуків привчаю працювати з землею за таким же принципом – взяли її чистою і передали чистою”, – розмірковує Яворський.

Він додає, що в Україні дуже родючі землі, тож займатися сільським господарством тут вигідно.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як змінились ціни на фрукти та ягоди?

Експерти підготували огляд цін на фруктовому ряді ринку "Шувар".

Фахівці зафіксували наступні зміни:
- вишні стало більше, але ціни на неї рекордно високі
- чорниця почала дешевшати
-  лохини на ринку більше, ніж малини.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Херсонська фермерка вирощує різнокольорові кавуни

Зелені зовні - всередині жовті, жовті зовні – червоні всередині. Незвичні кавуни вирощують на Херсонщині. Тамтешня фермерка сподівається - уже невдовзі вітчизняна екзотика замінить на полицях українських супермаркетів іноземні екзотичні ягоди, повідомляє ТСН.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Довговічний пристрій для утилізації залишкових рідин

Менеджер з технологій внесення продуктів компанії Syngenta в Україні Степан Деркач розповідає, як впроваджується застосування засобів захисту рослин за європейськими стандартами на практиці в українських господарствах.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview