Як українців забезпечуватимуть здоровим харчуванням

Про це зазначив заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань підтримки фермерства й розвитку сільських територій Віктор Шеремета під час панельної дискусії «Здорове харчування  як система формування здоров’я нації», яка відбулася в рамках XVII Міжнародного економічного форуму «Львівщина – локомотив промислової революції України».

«На Мінагрополітики покладено відповідальне завдання щодо забезпечення продовольчої безпеки держави, яка є важливою частиною економічної політики та стратегії України. Реалізація зазначених компонентів з поліпшення забезпеченості населення зоровим харчуванням надасть можливість, перш за все, змінити раціон харчування населення, що позитивно вплине на життєдіяльність, інтелектуальний розвиток та здоров'я суспільства загалом», - зазначив Віктор Шеремата.

Він також додав, що удосконалене забезпечення здоровим харчуванням стимулюватиме попит на продукцію українських виробників, збільшить споживання населенням молочних продуктів, овочів та фруктів українського виробництва, знизить споживання населенням продуктів із високим вмістом солі та транс жирів, знизить кількість захворювань, пов'язаних з дефіцитами окремих вітамінів та мікроелементів, внаслідок споживання їх в недостатньої кількості.
 

Довідка:
Раціональне харчування – має на меті розробку та поширення в учбових закладах низки освітніх матеріалів з рекомендаціями стосовно правильного харчування, методичних матеріали для вчителів, а також передбачається проведення лекцій для батьків та вчителів стосовно здорового харчування.
Шкільне харчування – запровадження для школярів щоденно порції молока, фруктів та овочів.
Farm to school – аналог програми, що успішно функціонує в США, головною метою якої є надання дітям знання про те, як вирощується сировина для виробництва харчових продуктів, як виробляються самі харчові продукти і в чому відмінність одного способу виробництва від іншого.
Фортифікація продуктів харчування – насичення продуктів харчування необхідними вітамінами та мікроелементами.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В дискредитації вітчизняних агрохолдингів можуть бути зацікавлені транснаціональні компанії

Про це УНН заявив політолог Віктор Небоженко, прогнозуючи розвиток подій після скасування мораторію з продажу землі.

Під удар можуть потрапити компанії Юрія Косюка (Миронівський хлібопродукт), Олега Бахматюка (UkrLandFarming), Андрія Веревського (Кернел Груп) та інші великі агрохолдинги країни.

"У великих агрохолдингів головний противник - транснаціональні компанії. І це навіть не наш з вами рівень. Конфлікти будуть дуже гострі, тому що світові транснаціональні аграрні компанії давно націлилися на Україну. Найбільша цінність України - це близькість до Росії і великі українські чорноземи.

Олігархи олігархами, але вони наші. Їм би звичайно треба було вже формувати власні політичні сили. Як це сталося в Угорщині, Словаччині, Румунії і особливо в Польщі. Там аграрне політичне лобі неймовірно сильне. Але поки ми цього не бачимо," - пояснив В.Небоженко.

Вітчизняні агрохолдинги, схоже, не тільки позбавлені комплексної підтримки на політичному рівні, а й регулярно стають об'єктами всіляких політичних маніпуляцій і провокацій.

Взяти хоча б недавні витівки і шоу "радикалів" в стінах парламенту проти Миронівського хлібопродукту (МХП) і його головного акціонера Юрія Косюка. Звинувачення, які звучать на його адресу зводяться фактично до того, що Ю.Косюк вибудував успішний бізнес і є самодостатнім підприємцем. Користуючись культивуванням бідності і гаслами антиолігархічної боротьби, "радикали" звинуватили МХП в прибутковості, технічно промовчавши про те, що від цієї прибутковості безпосередньо залежить державний бюджет і приплив валютного виторгу.

Нагадаємо, в 2016 році агропідприємства заплатили близько 90 млрд грн податків до бюджету, що становить 16,5% зведеного бюджету країни.

Станом на 1 червня 2017 року агросектор вже заплатив більше 13 млрд грн. При цьому відшкодування ПДВ отримав на рівні 10%. Найбільшим одержувачем відшкодування ПДВ за травень 2017 року стали компанії "Кернел-трейд" (А.Веревський) і "Нібулон" (О.Вадатурський).

До слова, про "Кернел груп". Нещодавно власником 5% цієї компанії став колишній глава парламентського комітету з питань податкової та митної політики Верховної Ради Віталій Хомутинник. Він придбав частину агрохолдингу через свій інвестиційний бізнес "Cascade Investment Fund".

Про те, що може означати це об'єднання, експерти дискутують донині. Хтось впевнений, що це просто бізнес, інші ж припускають, що таким чином стався розрахунок "Кернел груп" за якісь послуги політика. Не виключено, що це може бути інвестиція А.Веревського в майбутнє, а саме спробу зберегти свій холдинг за допомогою політичного лобі під час боротьби зі світовими гігантами. Як би там не було, а дискредитації вітчизняним компаніям уникнути швидше за все не вдасться.

Політолог Олег Саакян вважає, що боротьба за землю буде аналогічна тотальному переділу часів 90-х.

"Все те, що відбувалося в 90-і роки з приватизацією. Перша хвиля це легалізація. Потім переділ того, що ще не було прихоплено. Потім відстріл і боротьба за невеликі шматки, які залишилися і перерозподіл тих, які були несправедливо на думку окремих суб'єктів розподілені між тими чи іншими гравцями. Теж саме нам треба очікувати і при знятті мораторію на продаж землі", - вважає політолог.

Методи боротьби за землю будуть різними: від самих м'яких до найрадикальніших, додав він.

"Починаючи від умовно м'яких методів: дискредитації, інформаційних кампаній, нездорового політичного лобізму до чисто кримінальних: тітушок і терористичних атак," - сказав він.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як змінився в ціні стандартний набір продуктів (інфографіка)

Щоправда, апокаліптичні прогнози про катастрофічну інфляцію та стрибок цін до захмарних висот усе ж поки що не збулися. Такий висновок можна зробити з того, як у відсотковому співвідношенні змінилася вартість стандартного продуктового кошика – мінімального набору продуктів, який бере за основу соціальних розрахунків Кабінет міністрів.

Звичайно, що ані зарплата 3200 грн, ані передбачений урядом продуктовий кошик геть не можуть вважатися нормою, якщо ми говоримо про справді гідний рівень життя. Але як показники соціальних змін вони цілком можуть бути використані.
Отже, у порівнянні з 2016 роком, коли «мінімалка» складала 1450 грн, а вартість продуктового кошика – 1169,4 грн, тобто 81%, у 2017-му ситуація стала помітно кращою. Тепер, за мінімальної зп в 3200 грн мінімальний набір харчів коштує 1446,1 грн на місяць, тобто лише 45% (в обох випадках наведені цифри без урахування податків, які виплачуються с зарплати).

Що входить до споживчого кошика і в якій кількості? Відповідно до нормативів, затверджених у 2016 році Кабінетом міністрів, маса основних продуктів у розрахунку на одну людину на місяць така: яловичина – 1,33 кг, м’ясо курки – 1,17 кг, свинина – 0,67 кг, яйця – 18,3 штуки (в середньому), риба – 0,5 кг, молоко – 5 л, картопля – 7,92 кг, хліб пшеничний – 5,17 кг, крупа рисова – 0,21 кг, борошно пшеничне – 0,78 кг, олія соняшникова – 0,59 л.

Що ще входить в мінімальний набір продуктів, розрахований урядом, – дивіться в інфографіці «Слова і Справи».

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Бджолярам вигідніше виробляти квітковий пилок та маточне молочко

Світовий досвід, зокрема Туреччини та Китаю, це підтверджує.

Про це йшлося 27 жовтня під час конференції «Сучасне бджільництво 2017» в м. Мелітополі в ході виступу Мирона Пундора, незалежного експерта з агроефективності, повідомляє Інфоіндустрія.

За даними експерта, виручка від маточного молочка в Китаї становить 1 млрд доларів, країна виробляє 4000 тон на рік. «Україна сьогодні виробляє менше 1 тони маточного молочка на рік і пасічники втрачають можливість отримати 6-7 тис. грн на бджолосім’ю», — нарікає Мирон Пундор.

Ще один альтернативний продукт – це пилок квітковий. «Цього року пилок квітковий у Туреччині коштує в перерахунку від 700 грн/кг в опті до 2000 грн/кг у роздріб. Потенціал України становить 5-10 кг в залежності від регіону. Це можливість отримати 1000-1500 грн на бджолосім’ю в Україні», — свідчить Мирон Пундор.

Трохи краща ситуація із воском. Україна експортувала близько 300-400 тон віску у 2016 році. Також перспективно виробляти в Україні прополіс.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні найдешевша цибуля в Європі

Про це свідчать дані щоденного моніторингу «АПК-Інформ: овочі та фрукти», а також дані, надані німецьким агентством AMI.

Так, сьогодні українські фермери пропонують цю продукцію по 2,2-3 грн/кг або 0,07-0,10 євро/кг. При цьому пропозиція цибулі на ринку досить об'ємна, оскільки багато господарств, а також оптові компанії відмовляються від закладки цієї продукції на зберігання, посилаючись на високі ризики.

Для порівняння: у Німеччині середня ціна на цибулю на даний момент становить 0,10 євро/кг. Польські фермери готові здійснювати відвантаження по 0,09-0,14 євро/кг. Ціни в господарствах Нідерландів та Австрії доходять до 0,16 євро/кг. В той же час, виробники Франції реалізують цибулю з поля від 0,11 євро/кг, а сортовану продукцію в роздрібні мережі вони відвантажують по 0,18-0,24 євро/кг

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Скільки кілограм м’яса може купити українець на середню зарплату

Про це свідчать результати дослідження, проведеного аналітиками Економічного дискусійного клубу, пише landlord.ua.

Експерти оцінили вартість 19 основних товарних позицій: хліб, борошно, рис, макарони, молоко, масло, яловичина, свинина, курятина, яйця, олія, цукор, картопля, капуста, морква, цибуля, буряк, яблука та сіль. Рівень цін порівняли в 7 країнах: Україна, Польща, Угорщина, Іспанія, Франція, Білорусія, Росія.

Як виявилось, в Україні вказаний продуктовий набір обійдеться на третину дешевше, ніж у Польщі та Білорусії. В 1,6-1,8 раза менше коштують харчі, ніж у Росії, Угорщині та Іспанії. А порівняно з Францією вартість вітчизняних продуктів нижча у 2,6 рази.

Водночас є товарні позиції, за які українці переплачують. До прикладу, літр молока в Польщі та Білорусі коштує на 6-14% менше. Порівняно з угорцями та білорусами українці купують дорожче курячу тушку. А яблука полякам обходяться у 2,2 раза дешевше.

Водночас, враховуючи середній рівень заробітної плати, аналітики роблять висновок, що ціни на вітчизняні харчі завищені.

«Восени поточного року українці на основний набір продуктів витрачали 9% середньомісячної заробітної плати, білоруси − 7%, росіяни – 6%, угорці – 3%, поляки, французи та іспанці – у межах 2%», зазначають в ЕДК.

При цьому якщо в Іспанії на середню зарплатню можна купити понад 850 кг курячого м’яса в тушці, то в Україні – всього 130 кг.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview