Як злиття світових пивних гігантів вплине на українських покупців

Про це йдеться в проведеному Антимонопольним комітетом України дослідженні, пише propozitsiya.com.

Згідно з ним, в даний час на українському ринку присутні три великих конкурента і значна кількість міні-пивоварень. А після консолідації рівень конкуренції підвищиться, оскільки компанія отримає в свій портфель ряд міжнародних нових брендів і буде активно виводити їх на ринок. Це призведе до зменшення обсягів виробництва, що негативно позначиться на інших учасниках ринку.

Надлишок виробничих потужностей трьох учасників при відсутності підвищення доходів громадян призведе до конкурентної боротьби за рахунок зниження цін. Це стане причиною економії на якості продукту, скороченні ресурсу довгострокового розвитку і продажу продукту у великих упаковках (2 і більше літра).
АМКУ зазначає, що деякі учасники ринку побоюються концентрації та монополізації ринку, однак відомство вважає інакше. На його думку, навпаки, відзначається відкритість ринку для нових учасників, сильна конкуренція, виведення на ринок нових брендів, що не сприяє встановленню монополії.
Нагадаємо, що в серпні 2017 року найбільший світовий пивоварний концерн Anheuser-Busch InBev (AB InBev) і найбільша пивоварна компанія Туреччини Anadolu Efes (Efes) уклали угоду про наміри щодо об'єднання свого бізнесу на території Росії та України в рівних частках. На початку лютого АМКУ дозволив Сан ІнБев придбати активи компанії Ефес Україна

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українці ризикують залишитися без рису

Ідеальний клімат і можливість безперешкодного поливу дозволяє виробникам забезпечувати високоякісним кілійським рисом більшу частину території країни і планувати перспективу експорту в інші держави, пише bessarabiainform.com.

Однак нова постанова ВР ставить під загрозу виробництво рису в Україні як таке. Всім відомо, що вирощування цієї культури неможливо без постійного водопостачання рисових чеків. Практично весь час росту у них має бути стоячий, рівномірний шар води.

Плановане зміна до Податкового кодексу України передбачає введення з 2018 року ренти на спецводокористування, яке не осилять багато виробників.

Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив голова Кілійської районної ради Павло Бойченко.

«Рента на спецводокористування, введення якої в 2018 році передбачають зміни до податкового кодексу, прийняті ВР, поставить багатьох виробників рису в Кілійському районі на межу рентабельності і неминуче призведе до подорожчання рису» — написав він.

Голова райради зазначив, що прийняті поправки він вважає шкідницькими, тому дана проблема зі сторони Кілії буде піднята на рівні керівництва області.

«Виробники рису вносять величезний вклад у формування бюджету Кілійського району і значні суми відраховують до державного бюджету. Ми будемо рішуче відстоювати інтереси наших виробників», — заявив Павло Бойченко.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вчені створили салат, який світиться

Тепер дослідники починають працювати над втіленням люмінесцентних рослин в життя, щоб зменшити залежність від штучного освітлення, пише Зерно.

У природі існує безліч біолюмінесцентних організмів, однак рослин серед них немає. Досі більшість спроб створити сяючу зелень, зокрема, декоративні рослини тютюну, ґрунтувалися на введення генів люмінесцентних бактерій або світлячків за допомогою генної інженерії. Але поки оснащення всіма необхідними компонентами в потрібних місцях рослини викликало безліч складнощів. Для того, щоб контролювати вироблення світіння, Майкл С. Страно з Массачусетського технологічного інституту (США) разом зі своїми колегами нещодавно створив наночастинки, які можуть переміщатися по певній траєкторії всередині рослини. Грунтуючись на цій розробці, вчені приступили до створення рослин, які світяться.

У герметичній ванні команда дослідників впровадила в крес-салат та інші рослини 3 різних види наночастинок. Наночастинки були заряджені люциферином, люциферазой, яка модифікує люциферин і змушує його світитися, і коензимом А, що підвищує активність люциферази. Використовуючи розмір і поверхневий заряд для контролю переміщення наночастинок за заданими місцями у рослинних тканинах, дослідники змогли збільшити яскравість світіння.

В результаті експерименту, яскравість світіння крес-салату була наполовину наближена до яскравості світлодіода потужністю 1 мвт. Також, випромінюване світло від крес-салату було у 100 тисяч разів яскравіше, ніж генетично вироблені рослини тютюну. Крім того,  салат,  який світиться. можна й вимкнути, додавши з'єднання, яке блокує дію люциферази. Світіння крес-салату триває в середньому близько 3 годин.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Одеській області будуть вирощувати лаванду

Розпорядження про створення кластера підписав губернатор Максим Степанов, пише dumskaya.net.

Планується, що на території агрокластеру буде реалізований цілий ряд важливих заходів. Зокрема, передбачено створення науково-дослідного центру. До його складу увійдуть представники провідних вищих навчальних закладів Одеси. Окремо будуть розвиватися нові види промислової і сільськогосподарської діяльності. Наприклад, через зміни клімату з'явилася можливість вирощувати там лаванду. На місці організовують її переробку, а в період цвітіння — екскурсії на лавандові поля.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Харківщині вирощують птицю без використання ветпрепаратів

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповіла його власниця Олена Безкоровайна, пише AgroTimes.

«У нас дуже велике різнотрав’я, і птиця сама знаходить те, чого їй бракує, – пояснила вона. – Наприклад, відомо, що пижмо та полин є ефективними засобами проти глистів, а часник і шипшина підвищують імунітет. І за потреби птиця сама вживає їх».

Для підтримання здоров’я птиці фермер використовує власну розробку. «Змішую подрібнену пшеницю, цукор і пробіотичні бактерії, які мені привезли з Японії, – зазначила Олена Безкоровайна. – Витримую цю суміш 5-6 годин у теплому місці й отримую закваску, яка дуже нагадує квас, але без газів». 

У птахівничій галузі аналогічні препарати широко використовують для боротьби з патогенною мікрофлорою, додала вона. 

«Цим препаратом аерозольно обробляю всі приміщення раз на два тижні, не змиваючи, а кожен раз дозаселяючи корисні бактерії на поверхн». Таким чином нам вдається підтримувати нормальну мікрофлору у пташниках», – підкреслила власниця фермерського господарства. 

Довідка 

Сімейне фермерське господарство «Безкоровайних» вирощує в природних умовах понад 8 тис. голів птиці: кури-несучки, качки, гуси, фазани, цесарки, перепела, червоні індики. Також утримує свиней породи Мангалиця, від яких отримують хамон, червоно-білопоясних свиней, кіз нубійської породи.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Які продукти харчування купують українці найчастіше

Виявилося, що за 9 місяців минулого року наші співвітчизники в торгових мережах найбільше купували різних круп, м'яса, овочів і хлібобулочних виробів, пише businessua.com.

Так, наприклад, в минулому році громадянами було куплено 145,7 тис. тонн м'яса і птиці. Копченого м'яса і ковбасних виробів придбали майже в два рази менше – 88,9 тис. тонн. А ось риба і морепродукти користуються куди гіршим попитом, так, за дев'ять місяців минулого року українці купили всього 16,6 тис. тонн цих продуктів, що на 88% менше купленого м'яса.

"За попередніми даними 2017 року, в структурі споживання м'яса українцями, частка птиці залишається найбільш вагомою – 48%, майже в 1,5 рази перевищуючи рівень раціональних норм. При цьому на свинину доводиться 37%, на яловичину – тільки 14%, на інші види м'яса – 1% м'ясного раціону", – пояснює Світлана Пашко, старший науковий співробітник відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки".

Експерт зазначає, що такий дисбаланс в обсягах споживання різних видів м'яса обумовлений низьким рівнем купівельної спроможності населення і більшою конкурентоспроможністю курятини за роздрібною ціною в порівнянні з яловичиною та свининою.

В "Інституті аграрної економіки" прогнозують, що ціни на м'ясо будуть продовжувати рости. Так, в минулому році найбільше подорожчала яловичина, з грудня 2016 до грудня 2017 рр. ціни на неї зросли в середньому по Україні на 34,8 – 38,5%. Якщо в кінці 2016 р. за кілограм тазостегнової частини яловичини в середньому потрібно було заплатити 68,4 грн, то в грудні 2017 р. – вже 92,1 грн.

Свинина подорожчала на 38,3- 46,1%. Роздрібна ціна свинини з кісткою піднялася з 67,2 грн за кілограм, до 93 грн. А ось курятина подорожчала найменше – на 30,4%. Наприклад, в грудні 2016 р. можна було купити птицю за 41 грн, а рік по тому ціна піднялася до 53,9 грн.

Одними з рекордсменів минулого року по покупкам стали хлібобулочні вироби. Так, українці купили більше 306 тис. тонн різного хліба (не рахуючи кондитерських виробів). Борошна в 2017 р. придбали 82,7 тис. тонн, а цукру – 119 тис. тонн.

Також варто відзначити, що фрукти українці купували в півтора рази рідше, ніж овочі. Було куплено 353,8 тис. тонн свіжих овочів і всього 264 тис. тонн фруктів (включаючи горіхи).

Найбільше з алкоголю українці люблять (і це зовсім не несподіванка) пиво. Так, за 9 місяців 2017 року українці випили 465 млн літрів пива. На другому місці опинилася горілка – 53 млн літрів. Слідом йде вино – 49 млн літрів, слабоалкогольні напої – 22 млн літрів.

При цьому виявилося, що найрідше українці п'ють шампанське – 14 млн літрів, – і коньяк – всього 10 млн літрів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview