Як змінилася вартість круп

З початку 2019 року круп’яний кошик, за даними статистики, додав в ціні 14%. Він коштував 89,6грн, у грудні 2018 року, і вже 102,1грн, у червні 2019 року. Про це повідомив на своїй сторінці у Фейсбук голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

До кошику експерти Асоціації постачальників торговельних мереж віднесли по одному кілограму гречки, манки, пшона, рису і ячної крупи. Тобто всі види соціальних круп, які моніторяться державою. 

Пшоно, яке в грудні минулого року коштувало 23,9грн, наприкінці червня продавалося вже по 36,1грн. Зростання вартості з початку року склало 51%.

Кілограм ячної крупи додав за півроку 5%, піднявшись із 11,8грн, наприкінці минулого року, до 12,4грн, у червні цього. Ціна виросла на 5%.

Манка додала 4% за перші шість місяців цього року. У грудні 2018 року кілограм обходився в 13,8грн, а наприкінці першого літнього місяця – 14,3грн. 
Гречка почала свій шлях до зростання, додав 2%. Якщо перед Новим роком вона коштувала 16,3грн, то за півроку ціна піднялася лише до 16,6грн. 

От рис, навпаки, подешевшав на 5%. Його ціна на впала з 23,8грн до 22,7грн 
За даними власного дослідження мереж цін на продукти Асоціації постачальників торговельних із 1 січня по 1 липня 2019 року круп’яний кошик додав 12%. Пшоно подорожчало на 35%, ячка – на 8%, манка – на 6%, а гречка – на 3%. А ціна на рис знизилась на 2%. 

"У серпні-вересні чекаємо подальшого подорожчання гречки, швидшим за рівень інфляції, стриманого зростання вартості інших круп та суттєвого подешевлення пшона", - зауважив Олексій Дорошенко.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як змінилися ціни на м'ясо

Про це повідомив на своїй сторінці у Фейсбук голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

З початку 2019 року м’ясний кошик, за даними статистики, став дорожче на 1,6%. Його вартість зросла з 575,3грн, у грудні 2018 року, до 584,6грн, у червні 2019 року. При цьому вартість сала зменшилася на 5,5%.

До складу кошику входять по кілограму яловичини, свинини, сала, тушки і філе курятини, а також варена ковбаса першого ґатунку. 

Ціна кілограма курки в тушці зросла з 57,8грн, наприкінці минулого року, до 60,2грн, у червні цього, тобто на 4,2%. Таким чином вона стала м’ясом, яке подорожчало найбільше.
Вартість вареної ковбаси за півроку зросла з 93,2грн до 96,6грн, або на 3,6%.

Куряче філе замкнуло трійку лідерів із подорожчання. У грудні 2018 року за кілограм, у середньому по країні, ми платили 104,5грн, а в червні – вже 108,2грн. Індекс зростання – 3,5%.

Свинина, яка коштувала напередодні Нового року 115,4грн, першого літного місяця продавалася по 119грн. За шість місяців ціна зросла на 3,1%.

Яловичина додала з початку року лише 0,3%. Кілограм обходився в грудні 2018р – 128,1грн, у в червні 2019р – 128,5грн.

За перші шість місяців 2019 року ціна сала зменшилась на 5,5%. Наприкінці минулого року воно коштувало 76,3грн, а на початку літа – 72,1грн.

За даними власного дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж із 1 січня по 1 липня 2019 року м’ясний кошик зріс в ціні на 3,5%. Філе курятини подорожчало на 5,1%, тушка куряча і варені ковбаси – на 4,5%, свинина – на 3,8%, яловичина – на 2,1%. І тільки ціна сала знизилась на 0,5%. 

За перше півріччя, за даними продуктових гіпермаркетів, буженина по-домашньому подорожчала на 7,4%, молочні сардельки – на 7,5%, а сирокопчена ковбаса Брауншвейгська – на 7,8%. Таким чином бачимо, що м’ясні вироби дорожчають швидше за саме м'ясо, хоча й за даними різних джерел.
 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Гадзало знову обрали президентом НААН

Про це повідомляє AgroPortal.ua.

Таке рішення під час таємного голосування підтримали 186 академіків, членів-кореспондентів НААН.

За колишнього віце-президента НААН, академіка НААН Максима Мельничука віддали свої голоси 43 присутніх.

«Наше завдання — зробити все, щоб менше було засилля іноземної інноваційної продукції в Україні... Я думаю, що ми зробимо все, щоб знайти нормальну співпрацю з новим прем'єр-міністром, Кабінетом міністрів України, з депутатським корпусом і Президентом», — сказав Гадзало.

У свою чергу Максим Мельничук побажав Ярослава Гадзало плідних успіхів.

«Я вважаю свою місію на цьому етапі виконаною. Я на це зважився і це було не тільки моя думка», — додав він.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Близько 1000 свиней загинули в результаті нещасного випадку в Росії

Цього тижня внаслідок ураження струмом на свинофермі в Тюменській області Росії загинуло близько тисячі голів свиней, пише meat-inform.com.

Місцеві ЗМІ повідомили, що нещасний випадок трапився на одному з комплексів Мічурінський свинарській компанії в селі Седикіно. Під час шквального вітру недалеко від ферми обірвало електричні дроти. Поки спеціалісти намагалися усунути наслідки негоди, дроти лежали на вологій землі, і електричний струм дійшов до корпусу, де перебували тварини. Унаслідок цього близько тисячі свиней загинули. Після розтину жодних інфекційних захворювань у тварин не виявили, зазначив начальник обласного управління ветеринарії Вадим Шульц.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

У Британії презентували горілку з чорнобильської води та пшениці

Теґи: 

Про це йдеться в повідомленні на сайті Державного агентства України з управління зоною відчуження (ДАЗВ), пише Інтерфакс-Україна.

"Для виготовлення експериментальної партії "Атомік" використовувалась вода з Чорнобильських свердловин. Дистильований алкоголь розводили з мінеральною водою із глибокого водоносного шару в місті Чорнобиль, який має схожий хімічний склад із ґрунтовими водами регіону Шампань у Франції. У воді не було виявлено радіоактивного забруднення", - йдеться в повідомленні.

Експериментальний алкоголь було презентовано у Великій Британії, повідомляється в прес-релізі. У планах дослідників - налагодити виробництво горілки і повертати 75% прибутку громаді постраждалих від аварії на ЧАЕС регіонів.

"Ми не плануємо вирощувати зерно у зоні відчуження у промислових масштабах, оскільки там зараз заповідник дикої природи. Натомість ми хочемо працювати у зоні обов’язкового відселення, де рівні забруднення значно нижчі і де все ще проживають люди. Ми прагнемо зробити високоцінний продукт для підтримки економічного розвитку цих територій", - посилається прес-служба ДАЗВ на професора Джима Сміта з університету Портсмута.

За інформацією Держагентства, наразі створюється соціальне підприємство "Чорнобильська алкогольна компанія", яке в майбутньому вироблятиме і продаватиме горілку "Атомік".

"Для старту виробництва потрібно вирішити низку юридичних питань, після чого вчені сподіваються розпочати невелике експериментальне виробництво", - зазначили у ДАЗВ.

"Атомік" було розроблено в рамках проекту, який фінансує Рада з досліджень природного середовища Великої Британії (NERC). Мета проекту - з'ясувати, чи можна безпечно використовувати частину занедбаних після аварії на ЧАЕС земель для вирощування сільськогосподарських культур і коли саме.

Після трьох років вивчення міграції радіонуклідів із ґрунту зони відчуження в сільгоспкультури, вирощені на цій території, вчені дійшли висновку, що в чорнобильській зоні можна створити чистий і радіаційно безпечний продукт. В експериментальних зразках, вирощених у рамках проекту, вони виявили незначне перевищення допустимої концентрації (20 Бк/кг) стронцію-90. Але оскільки в процесі виготовлення алкоголю кількість "домішок" у зерні зазвичай зменшується, то в готовому напої вони змогли виявити лише природний радіонуклід вуглець-14. Концентрація вуглецю-14 була не вищою, ніж у будь-якому іншому алкогольному напої.

Дослідники наголошують, що сьогодні в зоні обов'язкового відселення є території, які можна використовувати для безпечного вирощування сільгоспкультур, якщо робити це під радіоекологічним контролем.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

У Білорусі викидають помідори: фермери не можуть продати весь урожай

Про дешеві помідори та проблеми сільгоспвиробників пише білоруське видання Хартыя97, передає landlord.ua.

Закупівельна ціна в деяких регіонах впала з 1,5-1,8 білоруських рублів (18,5-22 грн за курсом) до 80-90 коп (10- 11 грн), а то й 30 коп (4 грн). І навіть за такою ціною білоруські фермери не можуть продати стиглі помідори.

Господарі кажуть, що добре заробили на помідорах у липні. Тепер же деякі погрожують публічно викинути свою продукцію на звалище і викласти фото в інтернет. У такий спосіб сподіваються привернути увагу керівництва країни до давно назрілої проблеми переробки вітчизняної продукції.

А деякі вже викидають.

– Викидають. Свині не їдять. Парочка свиней не може з’їсти тонну помідорів, – каже фермер, що привозить товар на ринок і Мінськ.

На ринку в Мінську червоні помідори продаються по 1,50 руб (18,5-22 грн), жовті – від 2 до 3,50 руб (25-43 грн) за кілограм. Рожеві трохи дорожчі.

У магазині ціна на білоруські помідори в п’ять разів вище закупівельної, але стиглі помідори в хід не йдуть, бо псуються. Українські помідори коштують в Білорусі так само, як і білоруські- від 1,50 руб (18,5 грн).

На ринку ж в Україні помідори зараз набагато дорожче, ніж у сусідній Білорусі: 28 – 30 гривень за кілограм. У Києві ціни доходять до 60 гривень за кілограм. Втім, у регіонах спостерігається падіння ціни: так, у Львові грунтові помідори можна побачити по 7-10 грн за кг, пише Znaj.ua.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview