170513

Як змінилися ціни на яблука

Від початку сезону на майданчику ринку "Шувар" було продано більше 7 тис. тонн українського яблука. Це на 35% більше, ніж обсяг продажів у минулому році. Як це вплинуло на ціну фруктів, дивіться у новому відеоогляді від "Інфо-Шувар".

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вінницький фермер вирощує трюфелі і продає їх по 2000 євро за кіло

Олександр Джига займається фермерством – вирощує трюфелі, овочі та фрукти. А також заснував Sunberry Ukraine — вінницьку компанію, що допомагає фермерам консультаціями та органічними добривами, пише shotam.info.

Усе дитинство він їв трюфелі відрами. А тепер продає їх по 2000 євро за кіло 

Олександр Джига виріс у Василівці на Вінниччині.

“Ми збирали у нашому лісі гриби “волове серце” і готували з ними вареники”, – пригадує Олександр Джига.

Коли виріс, то побачив фото трюфелів, і зрозумів, що за гриб він збирав. Дізнався, що у Василівці вирощували трюфелі для російської імператриці.

 “Ті місця, де ми збирали з батьком, приватизувати просто неможливо, тому я заклав свій сад”, – розповідає Олександр Джига.

Через чотири роки отримав перший врожай. Зараз збуває коштовний гриб українським ресторанам і планує розширювати плантацію!

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як кияни перетворили звичайну дачу на сімейну ферму

Киянин Олексій Харченко усе життя прожив у місті. Кілька років тому він вирішив купити сільський будинок в Ічнянському районі на Чернігівщині, щоб приїздити відпочивати на природі. Коли чоловік затримався тут, дружина подарувала йому козу.

Тваринництво захопило Олексія й він почав купувати книги про розведення кіз, овець, а після книг – купувати й самих тварин. Дача перетворилася на постійний дім та сімейну ферму. Наразі у господарстві Харченків кілька десятків кіз та овець м’ясних порід – усього близько ста тварин. Фермери продають баранину та варять сир з козячого молока.

“Спочатку у нас була виключно Романівська порода овець, а потім на виставці ми купили барана. Порода Дорпер – нова для України, африканська м’ясна. Після схрещування Романівської породи й дорперовських баранів вийшли досить хороші вівці. Стригти не треба, вони за літо линяють. І вже через 3 місяці є товарне молоде м’ясо”, – розповідає дружина Олексія Харченка Алла.

Джерело: meat-inform.com

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Зрізані, зібрані з гілочок, у горщику: скільки коштують ялинки

Ще не встигли купити ялиночку додому? На ялинковому майданчику "Шувару" - вибір величезний! Зрізані, зібрані з гілочок, у горщику, українські та європейські, великі і маленькі! Ціни стартують зі 100 грн.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як змінюються ціни на овочі із наближенням зимових свят

Як змінюються оптові ціни на овочі борщового набору на найбільшому в Західному регіоні оптовому ринку "Шувар" у Львові, дивіться у новому відеоогляді.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Через тривалу посуху на півдні Одещини гине озимина

Через тривалу посуху на півдні Одещини гине озимина. Сніг востаннє тут бачили ще наприкінці 2016 року, а дощило влітку і недовго. Цьогоріч фермери зазнали величезних збитків, на урожай наступного року теж мало сподівань - щонайменше половина посівів озимини без вологи не виживе. І це не єдиний невтішний прогноз - розповіли науковці, йдеться у сюжеті ТСН.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview