Як зміниться вартість української гречки в наступному році

Про це розповіли представники Національної академії аграрних наук України, пише etcetera.media.

Розширення

У 2017 році площі посівів гречки досягли 163 тисяч гектарів, при цьому 45% площ було засіяно вітчизняними сортами. За словами експертів це пов’язано з високою рентабельністю вирощування культури. Аграрії стверджують, що при правильних умовах, на 1 гектарі землі, засіяної гречкою, можна отримати чистого прибутку на 12 тисяч гривень.

“Гарний врожай гречки – це 2 тонни за гектар, але окремі господарства, ті які передбачливо готуються до вирощування цієї культури, приділяють значну увагу насіннєвому матеріалу, технології вирощування і збору цієї культури, отримують з одного гектара по 3 тонни крупи і більше”, – каже Віктор Кабанець, директор Інституту сільського господарства НААН.

Падіння ціни

Відзначимо, що за 2017 рік, гречка виявилася єдиним продуктом, який подешевшав. Зараз 1 кілограм гречки коштує близько 17 гривень, що майже на 25% дешевше, ніж в минулому році. Якщо виробництво гречаної крупи буде і далі розширюватися, то ціни на один з найпопулярніших продуктів в Україні продовжать падати.