Як змінювались ціни на продукти протягом року (інфографіка)

Так, за даними Державної служби статистики України, за 12 місяців (вересень 2017 до вересня 2016 року) ціни на споживчі товари зросли на 16,4%, зокрема, на продукти харчування та безалкогольні напої – на 18,8%.

Сайт "24" вирішив проаналізувати, як змінювались ціни на основні продукти харчування протягом останнього року, базуючись на цифрах тієї ж Держслужби статистики.


Зокрема, пшеничний та житній хліб подорожчали більш ніж на 2 гривні (приблизно на 20%), а борошно – на 14,5%, з 8,46 до 9,69 гривні за кілограм. А от ціни на макаронні вироби зросли не так сильно – з 9,31 до 9,84 гривні (або 5,7%).

Ціни на хліб та борошно
Один з небагатьох продуктів, ціна на який впала – це гречка. Якщо рік тому кілограм цього "електорального" продукту коштував в середньому в Україні 26,88 гривні, а в квітні – 29,05 гривні, то зараз ціна на неї впала до 22,17 грн. Дещо схожа ситуація і з цукром – якщо в квітні він коштував 16,48 гривні/кілограм, то зараз – 15 гривень. Ціни на соняшникову олію після зростання взимку також знизились, а от рис стабільно дорожчає – якщо у жовтні 2016 року кілограм рису коштував 16,2 гривні, то у квітні 2017 – 17,25, а зараз – понад 19,5 гривні.

Як змінювались ціни на гречку, рис та цукор
А от ціни на продукцію тваринництва невпинно зростають. Кілограм яловичини подорожчав на 32,5% (до 111,07 гривні), свинини – на 44,3% (102,73 грн). Подорожчала і "молочка" – на 33,4% молоко, на 35,3% – сметана, на 35,1% – масло, а сир м'який – на 32,6%.

Ціни на м'ясо та молочні продукти
Ціни на овочі традиційно зазнали впливу сезонного фактору, однак у жовтні 2017 року і картопля, і капуста, і морква, і цибуля коштували дорожче, аніж рік тому – в середньому на 1-1,5 гривні за 1 кілограм (лише морква подорожчала на 3 гривні/кілограм).

Ціни на овочі

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Cargill продасть два елеватори в Харківській і Кіровоградській областях

Дозвіл АМКУ на придбання двох елеваторів "АТ Каргілл" в Харківській і Кіровоградській областях отримали ТОВ "Воїнське ХПП" та ТОВ "Полі Грейн", передає БизнесЦензор.

Згідно з даними держреєстру, власником "Воїнське ХПП" є Ігор Шевченко. Чистий прибуток компанії в 2016 році скоротився в 4,6 рази, до 228 тис. грн., виручка – в 4 рази, до 132,1 млн грн порівняно з 2015 роком. За січень-червень 2017 р чистий прибуток склав 586,3 тис. грн., виручка – 37,6 млн грн.

Власниками ТОВ "Полі Грейн" є Наталія Дорофєєва та Наталія Мірошниченко. Дорофєєва також є співвласницею ряду компаній у Кіровоградській області: ТОВ "Агродар Лтд", ТОВ "Долинський мясопродукт", ТОВ "Малиновське", ТОВ "Зернари" та інших.

Чистий прибуток "Полі Грейн" в 2016 році склав 10,12 млн грн проти чистого збитку 102,2 тис. грн роком раніше, виручка збільшилася в 3 рази, до 212,4 млрд грн порівняно з 2015 роком.

Cargill є одним з лідерів на ринку зернових і олійних культур, співпрацюючи з прямими виробниками в Україні. Компанія закуповує зернові та олійні культури, як для їх подальшої переробки в Україні, так і для експорту по всьому світу.

В Україні Cargill володіє олійноекстракційним заводом у Каховці і активно займається розвитком в Україні бізнесу з виробництва і торгівлі кормами для тварин.

У 2014 році Cargill втратив контроль над своїм олійноекстракційним заводом у Донецьку в результаті військових дій на сході України.

У лютому 2016 року Cargill підписав з "М. В. Карго", що оперує в порту "Південний", угоду, згідно з якою вона вирішила інвестувати $100 млн у будівництво зернового терміналу. Сторони формалізували свої наміри шляхом підписання договору про придбання компанією Cargill 51%-вої частки "М. В. Карго".

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Створено каву з часнику

Про це повідомляє The South China Morning Post, пише lenta.ru.

За словами 74-річного чоловіка, який був власником ресторану в префектурі Аоморі, створенню напою допоміг випадок, що стався 30 років тому. Симотаі готував шматок м'яса з часником, а потім додав до обсмажених частин рослини гарячу воду. Спробувавши суміш, що вийшла, він здивувався її смаком, що нагадує гірку каву.

Вийшовши на пенсію, чоловік продовжував працювати над майбутнім напоєм, намагаючись знайти оптимальний спосіб приготування «часникової» кави. У ході експериментів він прийшов до висновку, що для обсмажування цибулин підходить електрична піч. Відповідно до остаточного рецепту, після теплової обробки часник охолоджується і розтирається для отримання соку.

Хоча у напої є відповідний присмак, він, на думку кулінара, не викликає неприємний запах з рота, підходить для вагітних жінок та тих, хто уникає вживання кофеїну. Продажі «часникової» кави почалися в сусідній префектурі Івате.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

II щорічна Конференція аграрних юристів: обговорення найскладніших галузевих викликів, панельні дискусії та обмін досвідом

Захід пройшов у діловій атмосфері та допоміг присутнім розібратися в найбільш заплутаних юридичних питаннях. У агрокомпанії немає жодного департаменту, в роботі якого не брали б участі юристи, тому спектр розглянутих тем був надзвичайно широким: від ризиків при перевезенні продукції до конкретних пропозицій щодо земельного закону і різних аспектів зовнішньоекономічної діяльності.

Основна цінність виступів спікерів - їх практична спрямованість. Всі виступаючі при підготовці доповідей спиралися на власний досвід, що викликало непідробний інтерес аудиторії і безліч питань. Відомі юристи з кращих юридичних практик України взяли участь у панельних дискусіях, присвячених двом дуже актуальним і хвилюючим всіх темам - рейдерство та боротьба з ним та зовнішньоекономічна діяльність. В ході конференції обговорювалася можлива відміна мораторію на продаж землі, аграрні юристи висловили свої зауваження та претензії до законопроекту та закликали колег об'єднатися і разом працювати над вдосконаленням законопроекту, який вплине на всіх без винятку сільгоспвиробників України. Новою для багатьох стала тема захисту інтелектуальної власності та боротьби з підробками агрохімічної продукції, багато корисного дізналися учасники заходу і про свої права при проведенні податкової перевірки.

Загальний висновок - високопрофесійні юристи завжди знайдуть вихід з будь-якої ситуації як на внутрішньому ринку, так і на зовнішньому, залишаючись в рамках законодавчого поля. Конференція «ПроАгро Груп» допомогла фахівцям познайомитися з успішним досвідом колег та обмінятися думками. Прекрасні відгуки учасників II щорічної Конференції аграрних юристів про захід - найвища похвала організаторам та гарний стимул стверджувати, що III щорічної Конференції аграрних юристів бути!

«ПроАгро Груп» висловлює подяку всім спікерам, модераторам, партнерам та учасникам конференції за довіру та активність. Чекаємо Вас на наступних заходах «ПроАгро Груп»!

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Подобається'.

В Україні з’явиться система управління фермою без участі людини

Вона дозволяє контролювати всі процеси виробництва — від елеватора до м’ясокомбінату, мінімізуючи людський фактор. Систему презентували на Черкаському міжнародному інвестиційному форумі, пише landlord.ua.

«Такі системи працюють в усьому світі, але в України подібних ще немає, — каже  генеральний директор ГК «АгроВет Атлантик» Максим Шевчук. — Тобто, ми вже освоїли сучасні інноваційні технології вирощування тварин, але досі маємо проблеми з управлінням. Зокрема, менеджмент на господарстві представляє інвестору необ’єктивні показники, адже всі вони обліковуються «вручну», де присутній людський фактор, і інформація на виході видається та, яка буде привабливою для інвестора».

Управління будь-яким тваринницьким об’єктом потребує мінімізації людського впливу, переконаний Шевчук. Кожна тварина має бути прочипована, дані про неї автоматично мають заноситися до комп’ютерної програми. На виході інвестор отримає об’єктивну картину.

«Ця комплексна система дає можливість управляти собівартістю продукції і, відповідно, отримувати ті необхідні показники, які закладаються в бізнес-проект, — пояснив Максим Шевчук. — В багатьох європейських країнах системи управління побудовані саме за таким принципом. Особливо добре це працює в тваринництві, де ми можемо управляти перш за все собівартістю біологічних активів, а значить, і ризиками та дохідністю, ставати більш конкурентоздатними. Набагато вигідніше створювати власну переробку, будувати сертифіковані забійні халяльні цехи. Тобі ми могли б мати набагато вищий економічний ефект».

Самостійно окремим тваринницьким підприємствам неможливо реалізувати проект у життя, тому виходом є створення ефективної платформи, яка була б банком даних українських виробників. На її базі українські підприємства могли б розміщувати комерційні пропозиції.

Подібна платформа в тваринництві дозволить Україні збільшувати обсяг реалізації вирощеної продукції як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Малиновий прорив: Україна на третьому місці за обсягами експорту

У світовому рейтингу Україна, швидше за все, опиниться на четвертому місці, пропустивши вперед Чилі.

Про це повідомив Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва ФАО, пише atmagro.ru.

Експерт зазначив, що за обсягами експорту Україна як і раніше поступається Бельгії чи Голландії, але ці країни є ре-експортерами, тобто імпортують більше, ніж експортують.

Незважаючи на солідне 3-е (4-е) місце, реальні обсяги експорту малини з України дуже серйозно поступаються і польським, сербським, і чилійським. Однак майже всі країни, що входять у десятку світових лідерів, знижують експорт.

На думку Андрія Ярмака, Україна подолає цю прірву за п'ять-сім років, і виб'ється в світові лідери.

"Думаю, що можна з високим рівнем впевненості стверджувати вихід у число лідерів світового експорту малини приблизно через 10 років", - повідомив експерт.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview