Яка головна проблема устричної ферми

Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів власник фермерського господарства «Устриці Скіфії» Андрій Пігулевський, пише AgroTimes.

«За законом я нікому не можу заборонити перебувати біля лиману: водні ресурси належать народу України, – пояснив він. – Є одне: тримати місце розташування ферми у суворому секреті».

На 5-7 га акваторії відкритого моря охорону виставити нереально, додав фермер.

«Не знаю, як буде далі, але сьогодні законодавство нас не захищає. Будь-яка людина гіпотетично може проникнути на мілководну ферму й набрати устриць, скільки захоче – це продукт моря», – зазначив він.

За словами Андрія Пігулевського, в організацію ферми він загалом вклав $200-250 тис.

Розпочинав з Чорноморського узбережжя Херсонщини, а нині вирощує устриць в Одеській області, де, як він стверджує, найсприятливіші умови для цього.

«Як показують історичні дослідження, наші предки в Україні полюбляли ласувати устрицями, – зазначив Андрій Пігулевський. – До 1907 року українське узбережжя від Ізмаїла до Затоки було одним із найбільших експортерів устриць у світі».

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вчені знайшли рослину, яка врятує світ від голоду

Про це повідомляє Аgroportal.

Зазначається, що до такого висновку прийшли дослідники з Університету Квінсленда, які виявили унікальні характеристики цієї рослини: посухостійкість і опір до шкідників і хвороб, йдеться в повідомленні університету.

Тепер вчені збираються ввести гени дикого рису в комерційні культури, заявив професор Роберт Генрі з Альянсу сільського господарства і продовольчих інновацій штату Квінсленд.

«Гени дикого рису можуть зробити комерційне виробництво рису більш відповідним за рахунок кращого опору хворобам, наприклад, гельмінтоспоріозу рису», – сказав він.

Професор Генрі повідомив, що на додаток до зростання світового виробництва рису, австралійський дикий рис можна культивувати як смачний і поживний продукт сам по собі.

«Я вважаю, що він більше корисний для здоров’я, ніж інші види рису. Чим вищий вміст амілози, тим довше рис перетравлюється. Це потенційно пропонує більше їжі для наших корисних кишкових мікробів, так само, як і продукти з високим вмістом клітковини», – сказав учений.

Рис відноситься до найбільш популярних основних продуктів харчування для більшої частини населення світу і є третім за величиною урожаєм в світі.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Аграрії засіють менше гороху та гречки

Про це в газеті «АгроМаркет» пише аналітик «АПК-Інформ» Андрій Купченко. передає AgroTimes

За його словами, торік посіви гречки збільшилися на 19%, що дозволило суттєво зменшити дефіцит виробництва цієї культури й знизити ціни в сегменті.

Водночас у результаті з урахуванням низької урожайності привабливість культури знов знижується, зазначив експерт.

Посіви гороху в 2017 році зросли в 1,7 раза, що дозволило сформувати рекордний урожай бобової.

Як зазначив Андрій Купченко, таке збільшення є позитивним з агрономічного погляду, але у цьому сегменті є й певні негативні моменти.

Одним із них є торговельна політика найбільшого світового імпортера бобових – Індії, яка підвищила імпортне мито на горох до 50%, що знизить активність торгівлі у цьому напрямі й тиснутиме на ціни на внутрішньому ринку.

Зокрема, за останній місяць внутрішні ціни на горох в Україні знизилися майже на 500 грн/тонн – до 7 тис. грн/тонн.

«Крім індійського чинника, свою роль у зміні динаміки відіграв і високий урожай культури, що за стабільного внутрішнього попиту формує надлишкову пропозицію на ринку», – додав експерт.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вінниччина на порозі «цукрового буму»

Цьогоріч під посіви готують близько 70 тис. га. Для порівняння: минулого року цукровими буряками засіяли 57 тис. га.

Про це повідомив директор Департаменту агропромислового розвитку та природних ресурсів Вінниицької ОДА Микола Ткачук, передає прес-служба НАЦУ "Укрцукор"

Не оминув увагою посадовець і стан цукрової галузі Вінниччини. Так, на сьогоднішній день в області працює один цукровий завод. Загалом вал цукрових буряків по області склав понад 3 млн т. За підрахунками департаменту АПК, цукровими заводами Вінниччини виготовлено 445 тис. т цукру.

Враховуючи тенденції розвитку цукрової галузі Вінниччини, голова обласної державної адміністрації Валерій Коровій зауважив, що, на його переконання, найближчим часом в області розпочнеться не лише реконструкція, а й будівництво нових, сучасних та потужних цукрових заводів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Для високих надоїв у кожну корову треба вкласти $3000

Мова йде про добові надої в об’ємі 25-35 літрів на корову. Такими розрахунками поділився Андрій Попов, провідний технолог молочного виробництва «Українського аграрного холдингу», пише  agroday.com.ua.

У суму інвестицій входить установка систем доїння, забезпечення комфортних умов для тварин, оновлення кормозбиральної техніки, часткове переоснащення ферми, поліпшення інфраструктури.

Причому високі результати досяжні і в умовах старих прив’язних корівників. Це показує досвід цілого ряду українських підприємств, каже фахівець.

Досягнення таких надоїв можливо за період від 2 до 8 років. А на запущених фермах необхідно до десяти років кропіткої роботи.

«Вихід на виробництво молока екстра класу на молокопроводі – це взагалі питання кількох місяців роботи», — говорить Попов.

Технолог констатує, що майбутнє молочної галузі саме за сучасними молочними комплексами — з чистопородною худобою, доїльними залами і безприв’язним утриманням.

До слова, молочна продуктивність корів в Україні на даний час невисока і знаходиться на рівні 5 тонн. У США від корови отримують в середньому 9 тонн в рік, в Ізраїлі — більше 11 тонн.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фермер орендував трактор всього за 33 грн/міс

Про це повідомляє Traktorist.ua.

У 2004 р. управління освіти Якимівської райадміністрації (Запорізька область) надало для Єфремівської школи новий трактор Т40АМ. Він призначався для навчання учнів, оскільки школярі випускних класів мали можливість на базі навчального закладу отримати водійські права з правом керування тракторами та спеціальність «тракторист-машиніст».

Однак використовувати трактор за призначенням школа не встигла. В цьому ж році управління освіти передало трактор в оренду місцевому підприємцю Юрію Гончарову. 

Вартість оренди новенького трактора була оцінена в 33,04 грн/місяць. Зараз з урахуванням індексації цей підприємець платить за трактор 1000 грн/рік.

Після того, як трактор разом зі школою перейшов на баланс Кирилівської селищної ради співробітники стали вимагати у Юрія Гончарова повернути машину громаді. Однак сам підприємець відмовляється повертати трактор. Селищна рада планує звернутися до правоохоронних органів для вирішення цього питання.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview