158635

Яка вартість курятини в регіонах України

Про це написав у Facebook директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За 2018 рік філе курятини подорожчало майже на 18% і коштує 105 грн за кілограм у середньому по країні. Таким чином, за останній рік цей продукт найбільше подорожчав серед м'яса та м’ясних виробів.

Філе курятини потрапило в перелік продуктів, ціни на які мониторяться державою, лише з грудня 2017 року, тому статистика по ньому може бути надана за рік на відміну від багатьох інших продуктів. Але курятина єдиний вид м’яса, який статистика рахує двічі: тушку та філе. І це правильно, оскільки зростання різних видів відбувається різними темпами.

Різниця вартості кілограма курятини між найдорожчим регіоном – Херсонщиною та найдешевшим – Дніпропетровщиною складає 14,6 гривень. Найбільше зростання вартості делікатесного м’яса за минулий рік відбулось саме в Херсонській області, де ціна зросла на 23 гривні.

Динаміка росту цін на філе курятини по регіонам наступна, від найбільшого зростання до найменшого:
Херсонська область. У грудні 2017р – 89,2грн, у грудні 2018р – 112,2грн за кілограм. Зростання за рік на 26%, або на 23грн.
Черкащина. У 2017р – 86грн, у 2018р – 105,9грн. Купуємо на 23%, або на 19,9грн, дорожче.
Закарпатська область. Грудень позаминулого року – 90,7грн, наприкінці 2018р – 110,3грн. Ціна зросла на 22%, або на 19,6грн.
Чернігівщина. У грудні 2017р – 86,8грн, у минулому році – 106,3грн. Індекс зростання – 22%, або дорожче на 19,5грн.
Одеська область. Житель Одещини купував у грудні 2017р філе по 91,9грн, а за рік вже по 109,5грн. Тобто на 19%, або на 17,6грн, дорожче.
Житомирщина. 2017р – 90,4грн, 2018р – 107,5грн. Вартість зросла на 19%, або на 17,7грн.
Харківська область. Позаминулий рік – 84,8грн, 2018р – 101,1грн. Продається на 19%, або на 16,3грн, дорожче.
Київ. Грудень 2017р – 87грн, за рік – 103,9грн. +19%, або +16,9грн.
Вінниччина. У 2017р – 91,8грн, наприкінці 2018р – 108,5грн. Зростання на 18%, або на 16,7грн. Подорожчання на Вінниччині та Хмельниччині на 18% і є середнім зростанням вартості цього м’яса в Україні.
Хмельницька область. 2017р – 87,9грн, 2018р – 103,4грн. Зростання ціни становило 18%, або 15,5грн.
Київщина. 2017р – 87,8грн, у грудні минулого року – 102,6грн. Вартість зросла на 17%, або на 14,8грн.
Кіровоградська область. У 2017р – 94,2грн, у 2018р – 110,5грн. Індекс зростання – 17%, або подорожчання відбулось на 16,3грн.
Луганщина. 2017р – 93грн, рік по тому – 109,3грн. Це на 17%, або на 16,3грн, дорожче.
Івано-Франківська область. Рік тому – 89,7грн, у грудні 2018р – 103,9грн. Зростання відбулось на 16%, або на 14,2грн.
Полтавщина. Грудень 2017р – 89,3грн, наприкінці 2018р – 103,3грн. Ціна зросла на 16%, або на 14грн.
Сумська область. Грудень позаминулого року – 91,7грн, той же місяць 2018р – 106грн. Індекс зростання – 16%, або +14,3грн.
Львівщина. 2017р – 87,6грн, 2018р – 101,2грн. Обходиться дорожче на 15%, або на 13,6грн.
Чернівецька область. У грудні 2017р – 92,1грн, у грудні 2018р – 105,8грн. Вартість зросла на 15%, або на 13,7грн.
Волинь. У 2017р – 91,8грн, у 2018р – 104,6грн. Ціна зросла на 14%, або на 12,8грн.
Донецька область. Перед Новим 2017 роком – 92грн, за рік – 104,6грн. Підвищення склало – 14%, або 12,6грн.
Тернопільщина. Грудень 2017р – 90,6грн, грудень 2018р – 103,7грн. Зростання на 14%, або на 13,1грн.
Миколаївська область. 2017р – 94,7грн, наприкінці минулого року – 106,7грн. Подорожчання в регіоні відбулось на 13%, або на 12грн.
Запорізька область. У грудні 2017р – 88,9грн, у грудні 2018р – 100,7грн. Запоріжці купують на 13%, або на 11,8грн, дорожче.
Рівненщина. Грудень 2017р – 87,9грн, за рік – 99,7грн. Індекс зростання – 13%, або +11,8грн.
Дніпропетровська область. У грудні 2017р житель регіону купував кілограм курячого філе за 89,1грн за кілограм, а в грудні 2018р за 97,6грн. Зростання відбулось за рік на 9%, або на 8,5грн.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні зафіксували 5 нових випадків АЧС

Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.


А саме:

  • 01.02.2019 — в особистому селянському господарстві в с. Озера Бородянського району Київської області ;
  • 02.02.2019 — на території стихійного сміттєзвалища Московського району м. Харків виявили 7 трупів домашніх свиней, особу власника тварин при цьому не встановлено;
  • 05.02.2019 — на території стихійного сміттєзвалища поблизу с. Глибочок Борщівського району Тернопільської області виявили трупи домашніх свиней, особу власника тварин при цьому не встановлено;
  • 05.02.2019 — поблизу с. Ванчиківці Новоселицького району Чернівецької області виявили труп дикого кабана;
  • 05.02.2019 — в ДП «Сторожинецький держлісгосп» Камʼянецької сільської ради Сторожинецького району Чернівецької області виявили 5 трупів диких кабанів.

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалахів АЧС проведено засідання державних надзвичайних протиепізоотичних комісій при відповідних державних адміністраціях, рішеннями яких затверджено плани з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичних осередків, зон захисту та нагляду.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Херсонщині вже стартувала посівна кампанія

Погодні умови Півдня України наразі є сприятливими для початку весняно-польових робіт, незважаючи на те, що сьогодні тільки 8 лютого.

Аграрії вже не перший день сіють ярий ячмінь, гірчицю та льон, пише superagronom.com.

«Погода в нас уже весняна 6-8°С, морозів не передбачається, тому наразі почали активні роботи. Звичайно є ризик, що температура знизиться, але нам треба максимально використати вологу, яка поки є в ґрунті, щоб отримати гарні сходи», — розповів Андрій Щедрінов, власник господарства «Теллус-Юг».

Окрім сівби, на полях регіону підживлюють озиму пшеницю, але поки не масово.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Старий новий курс: Трофімцева про плани в МінАПК

"Український АПК останні роки динамічно і потужно розвивається, в тому числі, завдяки роботі команди Мінагрополітики. Наприклад, ми досягли серйозних результатів на зовнішніх ринках і задали чудовий темп в євроінтеграційних процесах в галузі. Щоб сектор і надалі міг залишатись одним з головних двигунів національної економіки, забезпечувати не лише продовольчу безпеку України, але й «годувати світ», аграрна політика має стати системною, ефективною і відповідати викликам сьогодення. Стратегічне бачення середньострокового розвитку сектору є, воно закладено в тому числі в секторальній стратегії «3+5» і нашій експортній стратегії", - написала Ольга Трофімцева на своїй сторінці у Facebook.

Вона підкреслила, що її мета та основне завдання на час роботи на цій посаді – дати АПК України нові стимули для розвитку: підтримка фермерів та кооперації має реально запрацювати, аграрна освіта та наука мають бути базою для росту галузі, система державного управління безпечністю та якістю продуктів харчування має бути відшліфована і наближена до європейських стандартів, а нові ринки для нашої переробленої продукції з доданою вартістю мають відкриватись не менш активно.

Нагадаємо, 6 лютого Кабінет Міністрів України призначив Ольгу Трофімцеву на посаду виконуючої обов’язки міністра аграрної політики та продовольства України. 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Ідентифікація домашніх тварин: навіщо Україні вводити Єдиний державний реєстр

Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Впровадження обов’язкової ідентифікації та реєстрації домашніх тварин (котів, собак тощо), в цілому відповідає підходу, який передбачено законодавством ЄС (зокрема, Регламентом ЄС 998/2003 Європейського Парламенту та Ради від 26 травня 2003 р. щодо вимог до здоров’я тварин, які застосовуються до некомерційного перевезення, домашніх тварин та до Директиви Ради 92/65/ЄС) та нормам Європейської конвенції про захист домашніх тварин, яку Україна ратифікувала 18 вересня 2013 року.

Відповідно до Регламенту, ідентифікованими вважаються тварини, які мають: систему електронної ідентифікації (імплантований мікрочіп). Документом також передбачає обов’язкову наявність паспорту, що має бути виданий уповноваженим органом у сфері ветеринарної медицини, який підтверджує щеплення тварини проти сказу.

Наразі в Україні такий механізм ідентифікації та реєстрації домашніх тварин не регламентований.

Разом з тим, до питання утримання домашніх тварин необхідно підходити комплексно: починаючи від надання тварині певного «статусу», продовжуючи чітко регламентованими умовами їх утримання та закінчуючи законодавчим закріпленням механізму реєстрації, контролю та відповідальності за порушення вимог законодавства. Наприклад, у Швейцарії домашні тварини набули статусу не тільки власності утримувачів, але й членів суспільства, інтереси яких мають бути враховані;.

Допоки власник не зобов’язаний щодо комплексу дій – він, з юридичної точки зору не несе відповідальності за їх невиконання.

В першу чергу, це стосується міри відношення до тварини та змогу нести за неї свідому відповідальність.

Зміни до вітчизняного законодавства

У серпні 2018 року Верховною Радою було зареєстровано законопроект «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо ідентифікації та реєстрації тварин» № 9022.

Законодавчою ініціативою передбачено обов’язкову ідентифікацію та реєстрацію котів та собак шляхом присвоєння індивідуального ідентифікаційного номеру.

Процедуру реєстрації умовно можна поділити на дві складові: облік (реєстрація), тобто внесення відомостей про тварин в єдину базу даних (Єдиний державний реєстр тварин), та ідентифікацію – чіпування та отримання ветеринарного паспорта, до якого вносяться відомості про тварину і його власника.

Постало питання: навіщо це потрібно?

У відносинах власник-тварина документ корисний тим, що дозволить: підтверджувати право володіння, спростить пошук  власника в разі втрати або крадіжки тварини та нівелює можливість підміни при вивезенні тварин за кордон, на виставки тощо. Тож, свідомі власники самі зацікавлені в таких змінах.

У стосунках держава-власник запровадження концепції відповідального власника домашньої тварини дозволить ідентифікувати господаря та застосовувати норми щодо адміністративної відповідальності за недбале (жорстоке) поводження з тваринами.

Поширені випадки, коли собака здійснює напад на людину, а власник заявляє, що дана тварина йому не належить. Довести його причетність до випадку неможливо, відкрити справу — теж. Відповідно, господар-винуватець, залишається безкарним. Якщо ж собака чіпована, та зареєстрована в державному реєстрі то встановити власника можливо одразу.

Якщо тварина безнаглядна, то база даних полегшить пошук загубленого вихованця.

Таким чином, запроваджується можливість достовірно ототожнювати тварин та швидко знаходити власників втрачених, загублених та покинутих собак та котів.

У відносинах держава-суспільство закон повинен забезпечити епізоотичне благополуччя країни та попередження розповсюдження захворювань спільних для людей та тварин, зокрема сказу.

Тож,  наближення нас до Європи повинно початися з бажання дотримуватися законодавчих норм, спрямованих, в першу чергу, на забезпечення здоров’я та безпечного життя людини.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Закупівельні ціни на молоко показали незначне зниження

Експортоорієнтовані переробники та трейдери поки ще «розкачуються» і працюють над заключенням нових договорів.

Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.

Як наслідок середня ціна на молоко екстраґатунку у січні склала 10,11 грн/кг, що на 4 коп. нижче ціни грудня. Вищий ґатунок коштував 9,65 грн, що на 5 коп. дешевше попереднього місяця, а перший ґатунок коштував 9,25 грн (+5 коп).

Проте, виходячи зі світових тенденцій така тенденція, швидше всього, найближчим часом зміниться на стабілізацію. Перші лютневі торги GDT показали зростання Індексу цін на молочні продукти на 6,7%. Середня ціна склала 3265 дол,/т. Це вже п’яте зростання підряд. Основними ціноутворюючими факторами наразі виступають скорочення темпів виробництва молока у світі та розпродаж інтервеційних запасів СЗМ. Навіть рекордні показники виробництва молока в Новій Зеландії не стримують росту цін.

Крім того, за даними IFCN, у січні середня індикативна ціна на молоко у світі зросла на 9% в порівнянні із груднем та скала 33,7 дол./100 кг ЕСМ. Невизначеність з обсягами виробництва в основних експортних регіонах дає можливість експертам говорити про 40 дол./100 кг ЕСМ протягом наступних місяців.

Запаси молочних товарів на складах, сформовані в січні та укріплення гривні призводить до того, що в першій половині лютого ціновий сценарій на українському ринку молока розвивається дещо в пониженому тренді. Стабілізації ціни варто очікувати ближче до кінця лютого.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview