Якою буде вартість продуктів у жовтні - прогноз експертів

Про це повідомляє прес-служба УКАБ.

Збільшення пропозиції яблук призвело до зниження ціни в розмірі 18%. М'ясо та молоко очікувано прибавили у вартості від 2% до 4%. Група бакалійних продуктів лишилася без змін.

У жовтні очікується коливання цін на овочі, оскільки можливе ще незначне збільшення пропозиції в деяких регіонах країни, тому волатильність цін буде в межах 3-5%, як в один, так і в інший бік. Вартість яблук буде коливатись в межах 4-6%.

Ціна більш дорогих продуктів для споживачів, як от яловичина, свинина та курятина найімовірніше так само не буде стабільною: «Це спричинено тим, що  закупівельні ціни на свинину та курятину знизились на 3-5% в середньому, що призведе до зниження кінцевого продукту. По-друге, восени сезонна реалізація на забій худоби є вищою, що означає збільшення пропозиції. Однак, девальвація гривні, що сьогодні спостерігається на ринку та ріст цін на яловичину будуть підтримувати ціни на суміжних ринках. Ціни на молоко продовжуватимуть рости в межах 2-5% під впливом фактору сезонності. Ціни на бакалію почнуть демонструвати зниження через сезонне збільшення виробництва», - коментує експерт аграрних ринків Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Євгеній Дворнік.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Відкриття бізнесу з виробництва чорної ікри обіцяє великі гроші

Ринок осетрових риб заповнений лише на 50-60%, а ринок харчової осетрової ікри – тільки на 10-15%, пише ubr.ua.

Вилов осетрових в Азовському морі заборонений Законом України, а на ринку представлена риба, вирощена в басейнах і садках.

Український ринок розведення осетрів тільки розвивається і представлений невеликою кількістю виробників.

Ринок чорної ікри знаходиться в тіні – близько 90% продукції представлено контрабандним товаром або фальсифікатом.

Таким чином, можна зробити висновок, що організація підприємства з вирощування осетрової риби має всі шанси стати прибутковим і перспективним бізнесом.

Світовий ринок товарів з осетрових в перспективі може бути оцінений в 25-30 тис тонн риби і 150-200 тонн ікри щорічно.

Обсяги видобутку осетрових риб в Україні в 2014-2016 р.:

Структури видобутку осетрових риб в Україні в 2016 р.:

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Урожайність соняшнику в Україні продовжує погіршуватися

Такі висновки надали аналітики консалтингової компанії Offre & Demande Agricole (ODA), пише propozitsiya.com за матеріалами latifundist.com.

Згідно з останніми даними, середня врожайність соняшнику відстає від торішнього рівня на 13% (18,7 ц/га проти 21,5 ц/га). Отже, коригується оцінка українського виробництва в бік зниження на 600 тис. т до 12,8 млн т, відзначають експерти.

На тлі незадовільних рівнів урожайності в Україні, пропозиція соняшнику в світі все більше віддаляється від торішнього рекордного рівня.

В Європі, незважаючи на сухі погодні умови минулої весни, в літній період випала достатня кількість опадів для розвитку сільськогосподарських культур. Збирання врожаю соняшника вже стартувала на півдні Європи і у Франції, при цьому рівні врожайності є досить високими. У країнах Східної Європи врожайність олійної також виглядає багатообіцяючою. Тому аналітики піднімають оцінку виробництва в країнах ЄС на 350 тис. т до 8,56 млн т.

Збір врожаю соняшника в Причорноморському регіоні стартував зі затримкою і показники врожайності є дуже неоднорідними. У Росії вони кращі, ніж очікувалося, і знаходяться на рекордних рівнях. Тому оцінку російського виробництва підвищили на 190 тис. т до 11,8 млн т.

Що стосується попиту, то оцінка переробки знижена на 600 тис. т в умовах падіння пропозиції на глобальному ринку. У підсумку, кінцеві запаси соняшнику в світі залишаються стабільно низькими - на рівні 3 млн т, констатують експерти ринку.

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В яких населених пунктах України діє карантин через АЧС

Карантин через спалахи небезпечного вірусного захворювання тварин - африканської чуми свиней (АЧС) діє в 23 населених пунктах у 15 областях України, повідомляє УНІАН.

Зокрема, такі пункти розташовані в Закарпатській (5), Київської (3), Одеській, Херсонській (по 2), Вінницькій, Рівненській, Хмельницькій, Дніпропетровській, Волинській, Полтавській, Донецькій, Івано-Франківській, Львівській, Харківській та Чернігівській (по 1) областях.

У місцях, де оголошено карантин, вводяться обмежувальні заходи, блокується переміщення свиней і продукції тваринництва, вилучається худоба, проводиться дезінфекція. Карантин у населеному пункті оголошується на 40 днів. Якщо за цей час ветеринари не виявлять на його території нових спалахів, такий населений пункт вважається оздоровленим.

Згідно з повідомленням Держпродспоживслужби, з 2012 року, коли ветеринари зафіксували перший спалах АЧС, було оздоровлено 241 із 264 неблагополучних щодо АЧС пунктів. В цілому, за даними прес-служби, з початку 2017 року ветеринари зареєстрували в Україні 116 спалахів АЧС. Всього з 2012 року і станом на 5 жовтня 2017 року на території України ветеринари зареєстрували 264 спалаху АЧС в 24 областях.

Нагадаємо, уряд пропонує в 2018 році у 6 разів збільшити фінансування Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів для боротьби з небезпечними вірусними захворюваннями тварин, зокрема, на африканську чуму свиней (АЧС). Таким чином, фінансування протиепізоотичних заходів наступного року зросте до 687,2 млн грн з 113,7 млн грн у 2017 році.

Згідно з даними голови відомства Володимира Лапи, якщо існуюча тенденція до поширення АЧС збережеться, Україна до 2020 року втратить більш як 1,2 млн свиней, або 4 млрд грн, а непрямі витрати зростуть на 5-7,5 млрд грн.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Нічого сказати'.

З наступного року ціни на спирт в Україні будуть регулюватись по-новому

Про це в інтерв’ю 112 розповів в.о. голови «Укрспирту» Юрій Лучечко.

За його словами, зараз розробляється формула утворення ціни на спирт.

«Щодо ціни на спирт. Донині вона складалася буквально на коліні, кулуарно: директор з директором домовлялися.  Зараз ми виходимо з ініціативою запровадження абсолютно прозорої формули ціноутворення. Ми – державна монополія і маємо заробляти. Отже, у формулу буде забита рентабельність, з якою ми маємо працювати. Плюс якийсь має бути прибуток, адже держава вимагає, щоб ми мали прибуток. От зараз я прийшов на посаду як в. о. і бачу, що всі угоди на продаж спирту (з фіксованою ціною, – ред.) укладені до кінця року. У мене просте питання – хто міг у березні, коли вони укладалися, спрогнозувати ціну на газ, на зерно? Як можна заключити з основними партнерами договори до кінця року з фіксованою ціною?

Ми зробимо прозору ціну і формулу на спирт. У ній буде закладена ціна на зерно, ціна на газ, наші адміністративні витрати плюс наша рентабельність. Це проста формула, яка до сьогодні не працювала», – розповів посадовець.

Він анонсував, що вже з наступного року угоди будуть укладатись за новою формулою.

«Так, угоди будуть укладатися з формулою. “Горілчаники”, звичайно, впираються, вони цього не хочуть. Їм простіше було працювати з фіксованою ціною. Але ми хочемо цю ситуацію переламати. І так само, як у нас, усі закупівлі з жовтня переходять на тендери Prozorro. І так же буде із закупівлями газу і зерна (які потрібні для виробництва спирту), щоб усім було зрозуміло, чому ціна така, а не інша. Досі тут (в “Укрспирті”, – ред.) був комітет. Вони робили зріз по ринку і вирішували, за якою ціною купляти», – зазначив Ю. Лучечко.

Формула утворення цін на спирт в Україні, уточнює Юрій Лучечко, вже є:

«Мені треба її тільки погодити з Міністерством аграрної політики і продовольства. Вона дуже проста: тільки кільки складових».

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Нічого сказати'.

На Буковині хочуть реанімувати молокозавод

І ось знайшовся інвестор, який готовий реанімувати підприємство. А це Перший національний аграрний кооператив, членами якого є 14 тисяч осіб у Хмельницькій, Рівненській, Житомирській, частково в Одеській та Вінницькій областях, пише molbuk.ua.

Цей інвестор вже повернув Сторожинецькій райраді 300 тисяч гривень, які свого часу та вклала в побудову молокозаводу. Всього ж з райбюджету в нього було вкладено 800 тисяч гривень. Нині кооператив здійснює моніторинг закупки молока в районі. Спричинився ж до появи тут інвестора перший заступник голови Сторожинецької ОТГ Петро Брижак.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview