Tempo950x100

Tempo300x100

З чого починати сироварний бізнес: поради експерта

З чого починати сироварний бізнес: поради експерта

Перш ніж створювати ферму, потрібно вивчити інфраструктуру поряд: чи є місце для випасу тварин, можливість вирощувати трави на корм, чи є поблизу старі фермські приміщення.

На цьому акцентує увагу початківців сироварної справи Тарас Ложенко, власник козиної «Доооброї ферми» (Київська область), пише AgroTimes.

«Використати стару ферму однозначно обійдеться дешевше, ніж будувати нову з нуля, – вважає він. – Однак потрібні тямущі проектувальники, бо якщо на «вживаній» фермі не стане нова доїльна зала або не вміститься котел для сироваріння, то доведеться добудовувати приміщення поруч, а це – чималі кошти».

Довідка:

«Доообра ферма» – родинне господарство, яке виробляє витримані тверді сири з козиного молока та молока корів, вершкове масло, кефір, сир, бринзу, солодкі сирки, а також мед. У власності ферми – 70 га пасовищ.

 

Перегляди: 7
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/z-choho-pochynaty-syrovarnyj-biznes-porady-eksperta
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    29 Березня

    Як змінилися ціни на печериці, цибулю та салат

    Неадекватна поведінка та нервова реакція заступника міністра сільського господарства Польщі Колодзейчика завела перемовини в глухий кут

    28 Березня

    Експорт українського зерна у 2023/24 МР перевищив 34 млн тонн

    Біореактори під Гаагою стали вирощувати лабораторну свинину удвічі швидше, ніж раніше

    Кліматичні зміни треба розглядати як можливість розвитку агросектору

    Україна і Польща близькі до розв’язання зернового питання, але є нюанс

    Інформаційна довідка щодо отримання компенсацій за розмінування с/г земель – документ

    ФАО надасть українським аквафермерам 50 тонн кормів для риб

    Вінницька кондитерська фабрика “Рошен”  2023 рік закінчила зі збитком 14,7 млн грн

    Закупівельні ціни на кукурудзу в Україні активно зростають

    БІЛЬШЕ НОВИН