182818
178171

Заборона на пальмову олію призведе до подорожчання продуктів

 Про це в своєму блозі написала професор кафедри товарознавства, управління безпекою та якістю Київського національного торгово-економічного університету Олена Сидоренко, повідомляє УНН.

За її словами, собівартість пальмової та кокосової олій досить низька за рахунок високої продуктивності. Тому, використовуючи ці олії, вітчизняні виробники здешевлюють кінцевий продукт.

"Їх ціна мінімум в 5-10 разів нижча, ніж, наприклад, соняшникова або ріпакова олії. Якщо порівнювати з молочним жиром, то олії тропічних культур дешевше в сто раз", - розповіла вона.

У світлі цього, заборона на використання пальмової олії в продуктах харчування призведе до їх подорожчання, підкреслила Е.Сидоренко.

"Чи можна в зв'язку з цим очікувати зростання цін на продукти харчування в разі введення заборони? Однозначно! Спред - продукт, виготовлений на основі рослинних жирів, зараз може коштувати 10 грн, а ціни вершкового масла стартують не менше ніж з 40 грн", - зазначила експерт.

Нагадаємо, у ВР зареєстрований законопроект, яким пропонується заборонити використання пальмової олії в продуктах харчування.

На підтримку зазначеної ініціативи вже висловилися в БПП, РПЛ і Опоблоці.

За словами народного депутата Сергія Тригубенка, стрімке зростання показників імпорту "пальми" є наслідком дії мораторію на перевірки підприємців. Також це той показник, який обґрунтовує високий рівень фальсифікату молочної продукції в Україні, вважає політик.

Крім того, він зазначив, що законопроект про заборону пальмової олії в продуктах, незважаючи на всі його недоліки, вартий уваги.

Ваш вибір 'Цікаво'.


Холодний березень і спекотний травень: на хороший врожай зернових можна не розраховувати?

Як повідомив гендиректор Української аграрної конфедерації Павло Коваль, на сьогоднішній день лише десять областей впоралися з цим завданням, пише atmagro.ru.

Горохом засіяли 63% запланованих площ, цукровим буряком – тільки 28% (у минулому році – 86%). У шести областях почали висівати кукурудзу на зерно.

На Сумщині весняна посівна кампанія тільки почалася. У 2017 році сіяти ярі почали 13 березня – тобто аграрії запізнюються вже на місяць. Через це доводиться прискорювати роботи.

На жаль, прогнози синоптиків на травень невтішні: буде дуже жарко. У західних областях, Вінниччині, Житомирщині та частини Київщини ДСНС оголосили про надзвичайний рівень пожежонебезпеки. Таким чином, не вдасться уникнути швидких втрат вологи з ґрунту, що негативно позначиться на проростання насіння і розвитку рослин.

Тим не менш, надії на гарний урожай є. Вперше за останні 4-6 років добре перезимував ріпак (95-97%) і головна хлібна культура – пшениця.

Ваш вибір 'Цікаво'.


Що «гальмує» розвиток українського овочівництва?

Ринок землі може стати поштовхом до розвитку овочевого бізнесу в Україні. Про це повідомив провідний аналітик «ProConsalting» Андрій Мокряков, пише agro-business.com.ua.

За його словами, через мораторій на продаж сільськогосподарських земель, підприємства не мають можливості самостійно скуповувати землю і розвивати бізнес в довгостроковій перспективі. Без врегулювання прав власності на землю в Україні говорити про перспективи в сільському господарстві важко, зазначає експерт.

Ще однією причиною того, що Україні не вдається стати одним з лідерів з виробництва овочів у світі, є економічна криза в країні. Для бізнесу це поняття визначає відсутність доступного кредитування - відсоткова ставка, яка і до 2013 року була досить високою, протягом 2015 початку 2016 року перевищувала 20%. Це, на думку Мокрякова, фактично вбивало потенціал, який кредитування може дати вітчизняному бізнесу. Нині ж НБУ змушений тримати ставку високою в умовах інфляційного таргетування, а тому будь-який чинник, який може викликати зростання цін, автоматично відіб’ється на потенціалі залучення кредитних ресурсів, зазначає аналітик.

«Гальмує» розвиток овочевого фермерства і девальвація гривні. Як наслідок, зростає собівартість вирощування овочів. Йдеться як про обладнання для посадки, збору і зберігання, так і про безпосередньо насіння і хімікати, які в Україні в основному імпортуються.

Овочівники не мають належної державної підтримки, вважає аналітик, оскільки нинішні програми в цьому сегменті обмежуються пільговими кредитуваннями та окремими програмами фінансування у співпраці з міжнародними донорами. Держава орієнтується на значну підтримку виробників зерна, натомість це обмежує розвиток овочівництва.

Недоліка сфери є й низький розвиток ринку українського насіння – майже 97% матеріалу імпортується. Показовим є й те, що промислові підприємства вирощують лише 4% овочів. А решту скуповують у населення трейдери і переробники. Це пояснюється відсутністю великих інвестицій в старт овочевого бізнесу і бажання економити на утриманні працівників та оренді землі.

Також експерти переконані, що слабке місце українського овочівництва – це відсутність технологій сортування, пакування та зберігання. Це заважає успішному експорту овочів, які мають властивість швидко псуватися.

Фахівці резюмують, що ці чинники спричинили відсутність великих підприємств-лідерів на ринку овочівництва, які мають повний комплекс виробництва, переробки та зберігання.

Однак навіть попри всі ці фактори фермери зуміли наростити вирощування овочів з 2010 по 2016 роки. Так, зростання з валового збору в цей період показали кабачки, морква, часник, гарбуз, перець, картопля, буряк та баклажани. Лідерами збору стали кабачки та морква – їхні приріст з 2010 по 2016 роки склав 24,7% та 22,7% відповідно.

Скоротилося вирощування огірків, помідорів та капусти – головно через анексію Криму, де знаходиться велике тепличне підприємство «Кримтеплиця», яке було одним з найбільших овочівників в країні.

Попри це, фахівці вбачають гарні перспективи розвитку для органічного вирощування овочів. За даними профільних асоціацій, ємність ринку органічних овочів щорічно зростає на 10-15 відсотків, і станом на 2017 рік становила близько 40 мільйонів євро.

Аналітики прогнозують, що розвиток овочівництва в Україні може відбутися за таких факторів як виробництва продуктів переробки, орієнтування на експорт та перехід невеликих фермерів в нішеві сегменти.

Ваш вибір 'Цікаво'.


Урожай ріпаку в Україні може стати максимальним за останні 10 років

Про це пише «АПК-Інформ».

Посівна площа озимого ріпаку в країні під урожай 2018 р. збільшується другий рік поспіль, склавши понад 1 млн. га, що на 12% перевищує показник минулого року. Крім того, очікується, що близько 50 тис. га буде відведено під ярий ріпак (+8%).

Посіви озимого ріпаку знаходяться у більш сприятливому стані, ніж в минулі роки, що формує потенціал збору гарного врожаю. За даними МінАПК на 13 квітня п. р., стан 89% посівів оцінюється як добрий і задовільний проти 81% роком раніше. Сумарно частка слабких, зріджених і загиблих посівів становить 11% (19%).

Якщо підсумкові втрати (загибелі) не перевищать 10%, збиральна площа ріпаку складе близько 950 тис. га (+16%). Загальний валовий збір олійної при середньому значенні врожайності за останні 2 роки на рівні 27 ц/га прогнозується в обсязі 2,57 млн. тонн (+12%).

Ваш вибір 'Цікаво'.


На вирощуванні технічної коноплі можна отримати $1 тис. з гектара

Про це заявив керуючий партнер компанії Kinsel& Co. Consulting, американець Ендрю Кінсел, пише agroportal.ua.

Ендрю Кінсел вирощує цю нішеву культуру на Житомирщині. Запевняє: реально отримує на ній до $1 тис. з гектара.

«Технічна конопля навряд чи зацікавить великі агрохолдинги, а ось для малих і середніх господарств дуже навіть вигідна», — вважає він.

Для цього потрібно лише ретельно виконати елементарні правила з реєстрації та ліцензування, забезпечити склади (самому Кінселу ремонт складу обійшовся в свій час в $200), правильно налаштувати техніку для збирання врожаю, чітко дотримуватися технологічної карти. Господарство має досвідчених агрономів, які володіють нюансами вирощування.

«Бувало, їм доводилося і ночувати в полі. Я теж ночував, щоб бути в курсі всіх нюансів», — ділиться Андрій.

Він також зазначає: в Україні вже є достатня кількість підприємств, які займаються переробкою різних частин технічної коноплі і виготовляють борошно, волокно, масло, брикети, тканини, взуття і т. д. Більше 90% цієї продукції збувається на експорт.

Ваш вибір 'Цікаво'.


На «AGROPORT West Lviv 2018» буде встановлено рекорд по приготуванню органічної каші

Теґи: 

Про це заявила Наталія Хмиз, директор департаменту агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації 16 квітня під час брифінгу щодо старту VII Міжнародної виставки та форуму з розвитку фермерства «AGROPORT WEST LVIV 2018».

21 квітня в рамках міжнародного агропромислового форуму AGROPORT West Lviv 2018, який проходитиме на території Львівського аеропорту ім. Д.Галицького з 19 по 21 квітня, виробники української органічної продукції планують встановити Рекорд України по приготуванню найбільшої органічної каші загальною вагою майже 3000 кг. Вже сьогодні вирушив транспорт, який проїде більше 1500 км та по дорозі збиратиме продукцію. Кашу варитимуть на полі, майже у той час поки на демо-полях будуть проводитися текст-драйви позашляховиків та с\г техніки. Зазначимо, що Українське трипілля, в рамках якого пройдуть демонстраційні покази с/г техніки в дії; а також Фермерський ярмарок та Фестиваль вуличної органічної кухні – це новий проект AGROPORT, який знайшов своє втілення на Львівщини і далі проводитиметься в інших містах.

Як зауважив під час брифінгу Дмитро Титаренко, генеральний менеджер проекту "АГРОПОРТ Україна" «цього року виставка у Львові збільшилася майже в 1,5 рази, не тільки виставковими метрами, а й насиченими дискусіями - загалом  під час трьох днів в рамках виставки-форуму пройде більше 12 конференцій  та семінарів. В усіх конференціях присутній не тільки експерти з України, а й з закордону»

Дається взнаки збільшення інтересу до аграрного сектора і 5-тирічнйи досвід … Оскільки, саме на Львівщини почнеться святкування програми 5-річчя АГРОПОРТу.

«Ще однієї новинкою стане органічна тематика, на якій власним досвідом та кейсами поділяться найактивніші виробники органічної продукції зі всієї країни, - наголосила Наталія Хмиз.

Отож, у перший день панельної програми на вас чекає - стратегічна сесія на якій  будуть порушені питання комплексного розвитку сільських територій. На другий день, Львівщина поділиться своїм досвідом у напрямку Climate Frendly Farming, що спрямовані на вирішення проблем адаптації сільського господарства до змін клімату. Окрім того, у програмі другого та третього дня на вас чекають інші події, серед яких: День українсько-латвійського сільського господарства; конференція «Найсучасніші новації в створенні рентабельних горіхових садів. Новітні агротехнології, сорти, економіка»; форум «Ягідництво та кооперація» тощо. А також, багато цікавих та практичних семінарів та воркшопів для фермерів.  Третій день Форуму, як зазначалося раніше, відбудеться у форматі Дня поля «Трипілля Львів», в рамках якого пройдуть демонстраційні покази с/г техніки в дії, автомобільні тест-драйви позашляховиків для агровиробників. А також Фермерський ярмарок та Фестиваль вуличної органічної кухні.

Вже традиційно в рамках Форуму відбудеться церемонія нагородження незалежною премією AGROPORT Awards Lviv 2018, де кращі агропідприємства будуть відзначені спеціальною нагородою. Ця премія є вдячністю аграріям за їх вагомий внесок в розвиток галузі, відмінним стимулом та можливістю стати відомими не лише в Україні, але і за її межами.

Нагадаємо, що з 2018 року Міжнародний форум з розвитку фермерства AGROPORT проходить в трьох містах та охоплює інтереси індивідуально західних, південних та східних агровиробників. Місцем його проведення вже традиційно є термінали, виставкові площі і аеродромні перони аеропортів Львова, Херсона та Харкова.

Довідка:

АГРОПОРТ™ (www.agroport.ua) – щорічний масштабний захід з підтримки фермерства та сільгоспвиробників України і Східної Європи. Проходить з 2015 року за підтримки ФАО і входить в календар ООН. Традиційно тематика заходу корелюється з генеральною лінією ФАО і підтримує тематику Міжнародних років, які приймає Генеральна асамблея ООН. З 2016 АГРОПОРТ об'єднав фермерів всієї України і проводиться в форматі Захід-Схід. Форум є комплексним і складається з виставки техніки і технологій для фермерства, інвестиційної конференції та серії семінарів, круглих столів та зустрічей бізнесу. З моменту заснування проходить на майданчиках Міжнародних аеропортів. З 2018 року АГРОПОРТ проходить в трьох містах та охоплює інтереси індивідуально західних, південних та східних агровиробників.

Організатори форуму: Департаменти агропромислового розвитку Львівської, Херсонської на Харківської облдержадміністрацій та консалтингова компанія ТОВ «Авіабренд».